外卖“百元挑战”考验平台治理能力和食品监管

类别：资讯动态_热门资讯   时间：2024/10/2 7:52:03   点击：250   标签：平台 能力 小哥 餐馆 食品 消费者 经济 博主们 方式 卫生状况 现象 餐饮 个人 社会 方面 猪油 流量 过程 餐厨 市场 商家 汤面 大骨 发掘出 门店 高度 来劲儿 潜意识 话题 哥们 价格 概率 大家 凉菜 资质 视频 边界 基础 添加剂 利益 问题 食客 垃圾处理 心理 连锁店 戏剧性 喜笑颜开 监管部门 幽灵 杜绝 餐饮具 眼力 夫妻 私人 基本上 代表 责任 检查和 截屏图短 小店 窗明几净 代入 关心 包子 监督者 餐饮企业 屏幕 双重 大店 成分 新鲜事儿 电驴 事儿 兴趣 旺季 证照 点子 名单 基本 单价

食品安全、卫生要求不会因餐馆规模较小而降低。博主拍摄外卖“百元挑战”传递了消费者对食品安全的深切关注，这既考验商家的良心和管理能力，考验平台的治理能力，也对食品监管提出了要求。截屏图短视频平台最近兴起了一件新鲜事儿：博主们给外卖小哥100元钱，请外卖小哥带自己寻找附近最干净的餐馆，并一起在那里吃一顿。这下外卖小哥们可来劲儿了，骑着小电驴，带着博主们走街串巷，发掘出一家家大骨汤面、猪油拌粉、凉菜摊、包子店等。如何吃得更放心，一直是大家高度关注的话题。每天穿梭于各个餐馆的外卖小哥，确实比隔着屏幕点餐的食客们更了解餐馆的卫生状况。跟着外卖小哥去吃最干净的餐馆，这个点子很新颖，难怪会引来流量，有的视频点赞量高达数百万。博主拍摄“百元挑战”的初衷或许是为了流量，有没有表演成分不好判断，但这件事儿传递了消费者对食品安全问题的深切关注。100元是个合理又讨巧的设定。博主出…