来源：央视网　　央视网消息：据“市说新语”微信公众号消息，6月以来，市场监管总局组织全国各级市场监管部门加大饮料类食品安全抽检力度，共抽检5.09万批次，结果显示合格率99.45%，安全状况良好。　　抽检覆盖饮料生产企业、大中小型餐馆、超市、食堂、小摊贩等生产经营场所及网络销售平台。抽检产品包括果蔬汁类饮料、包装饮用水、蛋白饮料等热销产品。检测涉及微生物、质量指标、食品添加剂、重金属、有机污染物等8个类别214个项目。　　对抽检中发现的问题，市场监管总局指导各地依法开展核查处置，督促相关生产经营者严格落实食品安全主体责任，及时下架、召回不合格食品，切实维护消费者合法权益。　　夏季正值饮料消费高峰期，市场监管总局提醒广大消费者，树立健康饮食观念，合理摄入含糖饮料；选购时应查看营养成分表、保质期、贮存条件等标签内容；日常应按照标签标注的条件存放，开封后尽快饮用，避免长时…

近期，岛内爆出有大豆色拉油验出致癌物苯并芘超标，引发台湾社会对食品安全的担忧。从开放进口“莱猪”“莱牛”“毒马铃薯”到“毒苹果”，再到如今为祸全台的“毒油”，民进党当局充分暴露其漠视民生的丑恶嘴脸。正如台媒报道，民众健康权成为绿营喂养“绿友友”或向外部势力输诚的“贡品”，台湾民众的健康从来不是民进党当局的第一考量，甚至许多情况下，民众健康根本不在其考量之列。食品关乎民生，食品安全是民生底线。苯并芘被世界卫生组织列为一级致癌物，大量问题油品流向众多家庭、学校、餐馆的餐桌，严重危害台湾民众的生命健康。面对如此重大的食品安全事件，民进党当局拖延处置，不但企图“盖牌”隐瞒信息，甚至荒谬辩称“炸鸡排也会产生致癌物，不建议常吃”，民进党发言人更脱口而出“又不是我逼你吃”，其傲慢与冷血令人发指。回溯乱象，2021年1月，民进党当局违背台湾民众意愿，执意开放进口含莱克多巴…

来源：央视网　　央视网消息：近期，市场监管总局组织全国各级市场监管部门开展冷冻饮品食品安全抽检，结果显示合格率为99.05%，冷冻饮品安全状况良好。　　据统计，各级市场监管部门共监督抽检冷冻饮品6415批次，覆盖全国31个省份的超市、小食杂店、便利店、批发店、餐馆等经营销售场所和网络平台。抽检产品涵盖雪糕、冰棍、冰淇淋、食用冰、雪泥、甜味冰等全部冷冻饮品品类，涉及581家生产企业。抽检指标共32项，包括甜蜜素、柠檬黄、脱氢乙酸等食品添加剂，菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等微生物指标，蛋白质、脂肪、水分等质量指标。　　对于抽检发现的不合格食品，市场监管部门已及时开展核查处置，要求涉事企业采取下架、召回等方式严格控制食品安全风险。…

来源：央视网　　央视网消息：近期，市场监管总局组织全国各级市场监管部门开展冷冻饮品食品安全抽检，结果显示合格率为99.05%，冷冻饮品安全状况良好。　　据统计，各级市场监管部门共监督抽检冷冻饮品6415批次，覆盖全国31个省份的超市、小食杂店、便利店、批发店、餐馆等经营销售场所和网络平台。抽检产品涵盖雪糕、冰棍、冰淇淋、食用冰、雪泥、甜味冰等全部冷冻饮品品类，涉及581家生产企业。抽检指标共32项，包括甜蜜素、柠檬黄、脱氢乙酸等食品添加剂，菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等微生物指标，蛋白质、脂肪、水分等质量指标。　　对于抽检发现的不合格食品，市场监管部门已及时开展核查处置，要求涉事企业采取下架、召回等方式严格控制食品安全风险。…

极目新闻记者 黄志刚“快来合个影！”连日来，湖北省石首市服紫岗街的一家路边摊比往常格外热闹，顾客向摊主陈恒福买玉米时，纷纷投来羡慕的眼神，并抢着和孙子李庆章成合影。李庆章成推着推车卖玉米，奶奶陈恒福一路陪伴。（极目新闻记者 黄志刚 摄）今年18岁的李庆章成，从1岁起就跟着奶奶生活，自幼性格内敛，一心专注学习。今年高考，他以692分向奶奶交上成绩单，这个成绩也位居荆州市2026年高考（物理类）最高分，喜人的消息也迅速在当地不胫而走。暑假帮奶奶卖玉米高考出分后，难掩兴奋的李庆章成没有毕业旅行，也没有放松身心的休闲，而是冒着高温天气，每天帮奶奶出摊卖玉米。每天早上，李庆章成推着载满鲜玉米的推车，和奶奶一道沿着服紫岗街叫卖。李庆章成正在帮奶奶出摊卖玉米。 （极目新闻记者 黄志刚 摄）“这孩子太实诚了，切掉这么多，还怎么赚钱呢？”极目新闻记者看到，在一家餐馆门前的临时摊位上，李…

来源：央视网　　央视网消息：据“市说新语”公众号消息，为切实保障端午节期间食品安全，营造安全放心的节日消费环境，市场监管总局在全国范围组织开展粽子专项抽检。抽检结果显示，粽子总体质量安全状况良好。　　本次专项抽检覆盖全国31个省（区、市），在超市、糕点店、批发市场、餐馆等重点经营场所，及美团、淘宝、京东等网络平台，随机抽检粽子及原材料糯米1167批次，涵盖五芳斋、三全、思念、北京稻香村、元祖、知味观等流通范围广、市场销售量大的品牌。　　检验项目紧盯群众关心的防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂，金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及过氧化值等质量指标。同时，针对原料糯米检验铅、镉、黄曲霉毒素B1等各类污染物和真菌毒素项目。检出1批次餐饮自制的粽子超范围使用甜味剂糖精钠，糯米未检出不合格样品。　　针对本次抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地监管…

极目新闻记者 李淑仪4月13日，多名网友发布视频称，山东济南一处沿街餐馆传出炸响，平房被夷为平地。附近商户告诉极目新闻记者，爆炸发生在13日上午9时许，声响很大，整间店铺全都塌了。事发辖区应急管理局工作人员表示，目前已有人员抵达现场，具体情况正在核实中，后续将发布官方通报。视频截图视频画面显示，一家牌匾为“某某某小酒馆”的商铺发生坍塌，房屋几乎成为废墟，仅剩牌匾倒在瓦砾之上，邻近居民楼部分窗户玻璃破碎，不少市民在旁驻足。视频中，多辆消防车已抵达现场，消防人员正开展工作中。另有附近住户拍摄的视频显示，20多名消防员正在废墟现场开展救援。视频截图对面一家商户告诉记者，炸响发生在13日上午9时许，事发时“声音特别大，隔着好几个小区都能听见”。该商户称，平常这个时间店铺正常营业，是一间平房。事故发生后，整个店铺房屋已经全塌了。自己的店铺与事发地隔着高架桥和马路，“我们这边…

新京报讯（记者王萍）小龙虾日销破万斤，烙糖饼的阿姨直呼“烙不动了”，人气餐饮“全天都是用餐高峰”……在刚刚过去的清明假期，时间虽短、热度“爆了”是众多餐饮企业和消费者共同的感受。北京市商务局发布的清明假期消费盘点显示，重点监测的餐饮业态销售额同比增长5.3%。4月7日，新京报记者从多家知名餐饮企业负责人处了解到，根据综合盘点数据，3天小长假“热度”都超出了假期前的预估。随着气温逐渐走高，多家餐企开始对餐饮旺季和“夜经济”的到来做准备。　　在清明小长假，北京华天旗下的鼓楼马凯餐厅、同春园、同和居、庆丰包子铺等老字号品牌以及惠丰饺子楼等餐厅迎来客流小高峰。在鼓楼马凯餐厅，每天的堂食均是爆满状态。餐厅外卖窗口的麻酱糖饼平日里就是大排长龙的“网红单品”，随着踏青游需求增加，在小长假期间，麻酱糖饼窗口每天排队的队伍都有几十米长，日销量超过800张，烙饼阿姨直呼“烙不动了”…

记者今天（17日）从国家消防救援局获悉，2025年全国各级消防部门按照相关职责，对80余万起火灾事故采取登记调查、简易调查和一般程序调查等形式，开展原因认定、核定损失，依法作出处理。河北承德“4·8”养老院火灾去年发生的河北承德“4·8”养老院火灾，造成20名失能老人遇难，直接原因是一个不合格移动插排电线短路所致。火灾暴露出养老院违规扩建、违规关闭消防喷淋系统、消防控制室无人值守等乱象。消防部门提醒各地在鼓励扶持养老机构发展的同时，对于失能、半失能老人的安全防护等级必须更高、更严，不达标的坚决不能开办运营。辽宁辽阳“4·29”小餐馆火灾据国家消防救援局消防监督司副司长王天瑞介绍，去年辽宁辽阳“4·29”小餐馆火灾致22人死亡，起火原因为顾客在餐馆门口抽烟，随意丢弃的未燃尽烟头被大风吹入杂物间等多重因素引发。这起火灾有四个深刻教训：一是外墙违规使用易燃材料；二…

近日，湖南永州一餐馆推出“石槽火锅”，引发网友热议。网友调侃：像极了小时候家里的“猪槽子”。对此，餐馆老板席先生回应了这一热议，他表示，卫生和安全没有问题，艺术来源于生活，这些石槽都是经过抛光打磨的，很安全。这款石槽火锅长约90公分、宽约25公分，一张锅大概能容纳8人用餐。目前店里仅有两口这样的石槽锅，且每次使用后都会拆卸清洗，保证卫生。