火锅店吃菌要锁盖?华西第四医院医生:部分患者见手青中毒两周后,仍有精神障碍

八月初,野生菌在成都集中上市。市民发现,成都部分云南野生菌火锅店在用餐时加入了一个特殊操作——服务员将菌汤锅的锅盖锁住,并将钥匙带走,煮够时间才开锁。菌汤店工作人员解释,此举是为防止顾客在食材未煮开时,提前喝汤或搅动——锅中有见手青,未煮熟食用易中毒。“小锅煮18分钟,大锅煮25分钟。”工作人员表示。四川大学华西第四医院急诊科主治医生荣霞告诉红星新闻记者,根据医学界共识,目前蘑菇常见7种中毒类型:胃肠炎型、神经精神型、溶血型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型和光过敏性皮炎型。‌见手青中毒属于“神经精神型”,表现为精神行为异常。有患者向荣霞描述空调风的颜色和形状,或诉说空间突然放大缩小带来的失衡感。荣霞说,6月至今已接诊20多例野生菌中毒患者。▲见手青“既往观点认为,见手青毒素被快速清除后,患者意识随之好转。但今年我们遇到了几例特殊病例——中毒超过两周,…

合肥瑶海:做实网络餐饮精准监督 守护群众舌尖安全

合肥市瑶海区铜陵路街道纪工委紧盯群众关切话题,创新推行点题、嵌入、跟进全链条监督模式,精准开展网络餐饮专项整治,切实守住群众饮食安全底线。  铜陵路辖区线上餐饮商户数量多、点位分散、经营流动大,部分门店存在后厨操作不规范、食材储存不合规、未粘贴食安封签、从业人员无证上岗等隐患。为补齐线上餐饮监管短板,街道纪工委构建“点题+嵌入+跟进”三位一体监督机制,推动整治工作闭环落地。整治前期落实点题式监督,将网络餐饮安全纳入年度重点监督事项,督促市监所制定专项方案,全域开展拉网式排查,对照商户资质、后厨环境、食材管控等关键环节建立问题台账,实行销号管理。整治期间做实嵌入式监督,聚焦餐饮聚集区,在用餐高峰开展突击检查。创新平台逆向溯源核查,打通线上线下监管通道,清除无证经营监管盲区。整治收尾强化跟进式监督,严格落实投诉、舆情、交办线索闭环处置,跨区域联动查办涉餐饮舆…

男子就餐时腹部异常鼓起,女员工坚持劝说就医,抢回一条命

“咱们还是去一下医院看看”“让医生看看,起码心里都安心一点”近日,来浙江杭州旅游的黄先生就餐时突发剧烈腹痛他认为没事,休息一会儿就好饭店副店长发现黄先生腹部异常鼓起,直冒冷汗坚持劝说并护送他就医救回一条命游客腹部异常鼓起女店长察觉异常坚持送医7月20日17点多,从外地来杭州旅游的黄先生和老伴走进一家饭店用餐。刚坐下不久,接待员工便发现黄先生神色不对,“您是不是身体不大舒服?”黄先生吃力点头,说肚子疼,一旁的老伴以为他可能是天热中暑了,休息一下就好。然而,黄先生去了一趟洗手间回来,症状并未好转,反而头上冷汗不止、脸色很差。副店长任丽燕看到后,赶忙上前查看,“要不带您去看下医生?”但黄先生仍摆摆手,表示“坐一会儿,休息一下就行。”在给黄先生续水时,任丽燕观察到对方腹部明显鼓起,直觉判断情况可能远比中暑严重。她当即劝说“咱们还是去一下医院看看。”“别犹豫了,您都…

8人吃烧烤被收22套餐具费?西安:立案查处

西安市莲湖区市场监督管理局7月24日通报,7月23日,网络平台发布视频反映7月21日消费者在西安市莲湖区哈力家西北烧烤(大兴路店)就餐消费时,遭遇账单核算错误,质疑商家存在刻意多收费行为。西安市莲湖区市场监管局针对反映问题,立即开展调查处置,现将有关情况通报如下:经调查,涉事门店在向消费者提供的消费清单中,部分菜品存在重复计费的问题,且收费餐具数量与消费者实际使用数量不符,涉嫌违反相关规定,市监局已依法立案查处,案件正在进一步调查办理中。下一步,市监局将根据案件办理结果,依法公示处置情况。同时,进一步加大市场秩序整治力度,开展餐饮行业收费专项整治,坚决打击各类违法行为,切实维护消费者合法权益。此前,有媒体报道称,王女士一家8人前往哈力家烧烤店就餐,结账时却发现账单多次问题,先是8人用餐却被收取22套餐具费用,再核算时又出现自己从未点过的菜品,菜品被重复计费,前前后…

8人吃烧烤被收22套餐具费?西安:立案查处

西安市莲湖区市场监督管理局7月24日通报,7月23日,网络平台发布视频反映7月21日消费者在西安市莲湖区哈力家西北烧烤(大兴路店)就餐消费时,遭遇账单核算错误,质疑商家存在刻意多收费行为。西安市莲湖区市场监管局针对反映问题,立即开展调查处置,现将有关情况通报如下:经调查,涉事门店在向消费者提供的消费清单中,部分菜品存在重复计费的问题,且收费餐具数量与消费者实际使用数量不符,涉嫌违反相关规定,市监局已依法立案查处,案件正在进一步调查办理中。下一步,市监局将根据案件办理结果,依法公示处置情况。同时,进一步加大市场秩序整治力度,开展餐饮行业收费专项整治,坚决打击各类违法行为,切实维护消费者合法权益。此前,有媒体报道称,王女士一家8人前往哈力家烧烤店就餐,结账时却发现账单多次问题,先是8人用餐却被收取22套餐具费用,再核算时又出现自己从未点过的菜品,菜品被重复计费,前前后…

广西贵港向全市高中配送生活物资 各校饮水餐食正常

受近期台风影响,广西贵港市城区部分学校出现严重内涝,其中贵港市高级中学、达开高级中学、大将高级中学等高中校园积水较深,导致师生出行受阻,学习生活受到一定影响。现将有关情况通报如下:一、物资保障充足有序截至7月7日18时,贵港全市已向城区各高中学校分批配送饮用水、食品、应急照明设备及常用药品等生活医疗物资。目前各校饮水供应正常,餐食保障到位,物资储备充足,能够完全满足在校学生基本生活所需。二、学生安置稳妥落实各校已将所有学生转移至安全区域。学校教师24小时在岗轮值,密切关注学生身心状态,并组织心理辅导教师开展情绪疏导工作。对于个别身体不适的学生,学校已安排教师陪同,通过冲锋舟及时转运至医院就诊,确保生病学生得到及时有效治疗。三、辟谣声明近日,个别网络平台放大某校个别时段用餐延迟情况,传播“学生没吃没喝”“无人管”等不实信息,严重误导公众认知,干扰抢险救灾工作秩…

驻省生态环境厅纪检监察组:嵌入督察一线 精准发力护航生态环保

“督察组有没有规范用餐?有没有按照规定结算住宿费用?”近日,省纪委监委派驻省生态环境厅纪检监察组成立3个监督组,分赴天水、陇南、临夏3市,对第三轮第四批省级生态环保督察开展全过程“嵌入式”监督,既深入了解督察组履职作风,也着力纠治加重基层负担的形式主义问题,确保督察工作依规依纪、务实高效。  连日来,第三轮第四批省级生态环保督察对天水、陇南、临夏3市州开展进驻督察。派驻纪检监察组坚持督察工作推进到哪里、监督就跟进到哪里,3个监督组与督察组同步进驻、同步工作,通过听取情况介绍、走访督察驻地、个别谈话、现场检查、查阅资料等方式,全面检视督察组政治纪律、工作作风、廉洁自律及履职成效。监督组将“是否增加基层不合理负担和群众举报信访件办理情况”作为检查重点,逐一核实信访转办时间节点、下沉陪同人员范围、材料调阅频次等细节,严防形式主义、官僚主义问题发生。  进驻期间,…

深化“校园餐”领域问题整治② 家校同心护食安

来源:中央纪委国家监委网站  “以往孩子在学校吃得好不好、食材新不新鲜,我们心里一直没底。如今能实地参观后厨、体验食堂用餐,顾虑打消了,也放心了。”重庆市铜梁一中膳食监督家长委员会成员王斯伦,在巡查学校食堂后发出这样的感慨。  校园膳食安全,关乎万千学生健康成长,关乎无数家庭幸福期盼。各级纪检监察机关立足监督职责,将校园膳食监督家委会建设作为深化“校园餐”问题整治的重要抓手,推动职能部门健全机制、规范流程,引导家长主动参与,以精准监督、务实举措,切实守护好学生“舌尖上的安全”。  规范引领,激活监督动能  家校共治,规范是前提。规范化水平事关家委会膳食监督的力度、精度与成色。各级纪检监察机关紧盯校园膳食监督薄弱环节,推动职能部门落实《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法(试行)》,督促各地各校细化流程、明确权责,为家委会常态化监督筑牢组织根基。  为确…

评论丨把党政机关带头过紧日子的制度螺栓拧得更紧

厉行节约、反对浪费,是我们党一以贯之的优良作风,也是治国理政的鲜明底色。2025年5月,新修订的《党政机关厉行节约反对浪费条例》正式施行。一年来,从中央部委到基层单位,管公车、控接待、盘资产、省支出,一道道制度“紧箍咒”越拧越牢,一项项务实举措落地见效,党政机关带头过紧日子、真心实意办惠民事,在全社会树起艰苦奋斗、为民务实的好样子。  过紧日子,紧的是作风,守的是规矩。以往公务用车运维、公务接待、办公用房使用等领域,是监管薄弱点和资源浪费高发区。如今各地整治行动扎实推进,成效十分显著。广东搭建省市县一体化公务用车智慧管理平台,对车辆异常维修、违规派车等行为实时预警,从源头遏制“车轮上的浪费”;江西推行公务用餐“赣餐码”,用餐人数、标准、场所全程可追溯,有效杜绝“舌尖上的铺张浪费”;中央直属机关建立公物统筹调剂机制,一年内调配闲置办公资产七千余件,节约财政资…