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近日，有网友在社交平台发帖称，7人在东莞一家流浪泡泡自助烤肉店聚餐，用餐超时约20分钟，虽已吃完所点食物，200元押金仍被全部扣除。该网友承认临近时限仍继续点餐，但也质疑：从团购核销开始计时，等待烤盘、上菜都占用两小时时限，实际用餐时间“缩水”，后果是否应全部由消费者承担？10月30日，记者实地探访本地门店发现，流浪泡泡自助烤肉店采用点餐与自取结合的供餐方式，烤肉需下单、等菜后自行烤制，门店工作人员明确表示，等餐时间也计入用餐时限。7人聚餐超时押金被扣消费者质疑等餐时间过长据该网友介绍，8月12日，其弟弟为庆祝考上大学，邀请朋友到东莞樟木头天一城的流浪泡泡自助烤肉店聚餐，7人拼桌用餐，共交200元押金。桌上配有两个烤盘，团购核销小票时间为19时30分，当时他们还在前台；落座点餐后，菜先上桌，烤盘却迟迟未到。该网友称，店员随后提醒21时30分后算超时。距离时限约20分钟时，他们仍未…
本文转自【广州日报】；据央视新闻10月24日报道，热门餐厅刚一开门，线上取号系统就显示数百人排队，叫号屏上号码不停跳出，却迟迟没人进店用餐。这不是系统故障，而是新型“技术黄牛”在作祟。某餐饮企业负责人 季磊：可能最多的一天会有900多个空号，我们一个空号叫过去，需要有3秒钟的时间。顾客看到用餐的人很多，排队可能会觉得自己吃不到了，可能这次就不来了，其实对我们的营业额也会造成一些影响。]article_adlist警方调查发现，二手平台多名卖家以15元左右的单价售卖该品牌餐饮排队号，店铺文案高度雷同，判断为同一团伙作案。经查，所有账号均由雷某运营。9月29日，警方在安徽合肥将其抓获。经查，今年8月以来，雷某为非法牟利，通过技术手段破解餐厅取号系统，批量抢占号源，累计非法获取号源5万余个，在网络平台加价倒卖，非法获利一万余元。上海市公安局金山分局网安支队民警 陈少一：我们将这一类的“黄牛…
来源：都市快报近日，有网友发视频称，在重庆一家火锅店就餐后，自己与同行人员出现舌苔发黑的情况，其中一人数日后仍未完全消退，担心存在健康隐患。10月20日，涉事店铺回应称，市监局已取走样本，会配合相关调查。10月20日，杨先生告诉记者，当天他在这家店请三位朋友吃饭，餐费合计2000多元。就餐后四人均出现舌苔发黑的现象，随后店方对餐食进行取样，并陪同他们前往医院检查，“医院检查不出来，观察了一段时间，我们没有出现更严重的反应，就回去了。他说，由于就餐后出现不良反应，他没有支付当天的餐费，医药费是自己付的。火锅店工作人员表示，事发后，店里负责人陪同顾客去医院检查身体，“因为他们没有表现出其他症状，医生让他们回去刷一下舌苔，没有做其他检查。”该工作人员称，当天有顾客在用餐时饮用了外带的柠檬水，店方认为是在铁锅、莲藕与柠檬水的共同作用下，才导致顾客舌苔发黑，“我们店开了十年…
记者今天了解到，市场监管总局研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》，并向社会公开征求意见。修订的主要内容包括五个方面：一是强化智慧监管。推动“互联网+人工智能”监管应用，明确食品生产经营企业应当在食品生产经营关键风险环节安装监控设备，并将实时监控视频信息接入县级以上地方人民政府市场监督管理部门信息系统；赋予监管部门物联网监控、视频巡查等非现场检查权限。二是压实主体责任。规定食品生产经营企业、网络食品交易平台经营者应当按照规定配备食品安全总监、食品安全员，明确岗位职责，加强培训考核；要求食品生产企业建立食品生产过程控制记录制度；设立邮政快递企业实名收寄、收寄验视、过机安检制度；规范委托生产行为，明确委托方、受托方资质条件。三是加强重点领域监管。增设“学校食品安全”专节，确立校长（园长）负责制，建立中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度；增设…
记者今天了解到，市场监管总局研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》，并向社会公开征求意见。修订的主要内容包括五个方面：一是强化智慧监管。推动“互联网+人工智能”监管应用，明确食品生产经营企业应当在食品生产经营关键风险环节安装监控设备，并将实时监控视频信息接入县级以上地方人民政府市场监督管理部门信息系统；赋予监管部门物联网监控、视频巡查等非现场检查权限。二是压实主体责任。规定食品生产经营企业、网络食品交易平台经营者应当按照规定配备食品安全总监、食品安全员，明确岗位职责，加强培训考核；要求食品生产企业建立食品生产过程控制记录制度；设立邮政快递企业实名收寄、收寄验视、过机安检制度；规范委托生产行为，明确委托方、受托方资质条件。三是加强重点领域监管。增设“学校食品安全”专节，确立校长（园长）负责制，建立中小学、幼儿园集中用餐陪餐制度；增设…
新京报讯（记者王萍）国庆长假进入收官倒计时，10月7日，新京报记者从多家北京知名餐饮企业和老字号获悉，假期期间，多个品牌客流和销售同比增长超过20%，本地消费者和来京游客共同将北京餐饮市场的热度持续推高。 新京报记者从北京华天集团了解到，国庆期间，华天旗下多家老字号餐饮门店都开启了“人从众”模式。同和居、鼓楼马凯餐厅、同春园等老字号门店堂食热度持续拉满，其中同和居什刹海店每天排号过百桌、客流量同比增长超20%，鼓楼马凯餐厅的镇店爆品麻酱糖饼日销近千张。北京华天相关负责人在接受新京报记者采访时表示，尤其是同和居什刹海店、月坛店等位于景区周边的老字号门店，叠加了假期亲朋聚会和景点游览后用餐的双重客流，“多家门店午晚市高峰几乎没有空档，包间基本满房，国庆期间上座率超过300%。”国庆假期期间，多家位于景区附近的餐饮门店迎来客流高峰。受访者供图 海底捞方面的数据显示，…
新京报讯（记者王萍）国庆长假进入收官倒计时，10月7日，新京报记者从多家北京知名餐饮企业和老字号获悉，假期期间，多个品牌客流和销售同比增长超过20%，本地消费者和来京游客共同将北京餐饮市场的热度持续推高。 新京报记者从北京华天集团了解到，国庆期间，华天旗下多家老字号餐饮门店都开启了“人从众”模式。同和居、鼓楼马凯餐厅、同春园等老字号门店堂食热度持续拉满，其中同和居什刹海店每天排号过百桌、客流量同比增长超20%，鼓楼马凯餐厅的镇店爆品麻酱糖饼日销近千张。北京华天相关负责人在接受新京报记者采访时表示，尤其是同和居什刹海店、月坛店等位于景区周边的老字号门店，叠加了假期亲朋聚会和景点游览后用餐的双重客流，“多家门店午晚市高峰几乎没有空档，包间基本满房，国庆期间上座率超过300%。”国庆假期期间，多家位于景区附近的餐饮门店迎来客流高峰。受访者供图 海底捞方面的数据显示，…
王俊，重庆市荣昌区尔雅小学学生家长。 我是一名学生家长，孩子在校用餐安不安全、营不营养、合不合胃口，一直是我心中最牵挂的事。之前不少家长对学校食堂存有顾虑：一是后厨情况不对外展示，卫生状况心里没底；二是菜品种类比较单一，孩子回家总说“来来回回就那几样菜”。同时，食材来源、餐费标准不透明，遇到疑问也不知道该找谁问、向谁反映。 我从新闻得知，全市正在持续深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，并将中小学“校园餐”领域突出问题整治作为重点。起初，这些字眼对我来说还只是新闻里的“词儿”，直到它真真切切地发生在了我身边。 那天早上，我送孩子上学，碰上区纪委监委的工作人员到尔雅小学调研走访。他们主动上前，问的正是家长们最关心的事——校园就餐有没有问题、孩子吃得好不好。面对工作人员细致的问询，我把实际看到、听到的情况，一五一十地反映了。 让我没想到的是，…
临近中午，走进巢湖市半汤实验中学食堂，学生们正有序就餐，参加陪餐的家长直言，“在家都不一定能烧出这个味道，饭菜既好吃又营养，我们很放心！” “校园餐”事关学生身体健康，事关千家万户民生福祉。为筑牢“校园餐”安全防线，巢湖市纪委监委紧盯校园食堂采购验收、后厨制作、经费使用、运营管理等关键环节，健全全流程闭环监督体系，切实守护学生“舌尖上的幸福”。 坐落于城乡结合区域的半汤实验中学，有不少学生来自周边乡镇，中午回家距离远、在校用餐需求较为强烈。针对以往企业配餐存在菜品较为单一、餐食保温不到位等问题，巢湖市纪委监委推动该校把办好自营食堂作为解决学生家长急难愁盼问题的关键抓手，投入经费改造建成学校自主经营、自主管理、公益普惠的校园食堂。精细化管理运行一年多来，目前单日就餐人数稳定在1200人左右，切实解决了许多家长的后顾之忧。 学生要吃得安心，学校食堂的管理…
