“他们闭店，真的一点都不冤枉”。一位听闻鼎泰丰即将闭店，特地赶来门店消费的顾客，在用餐后对中国新闻周刊这样表示。公开资料显示，鼎泰丰于1972年创立于中国台湾，创始人为山西省原平市人杨秉彝，主营小笼包及面点生意，因手工擀面、馅料扎实、“黄金18褶”而广受好评。鼎泰丰小笼包。图/余源摄1993年，鼎泰丰被美国《纽约时报》评选为“世界十大美食餐厅之一”。2001年，鼎泰丰登陆上海，开出大陆第一家门店；2004年，鼎泰丰又以特许经营的形式进入北京市场。然而就在近日，鼎泰丰官网发布公告称，鼎泰丰在中国大陆北京、天津、青岛、厦门、西安等城市的14家分店，将陆续于2024年10月31日前结束营业。要知道，鼎泰丰在全球也不过180家门店，一次性关闭14家店，等于规模缩水了近十分之一。“朝圣”比格披萨的创始人赵志强，时至今日还记得20年前去鼎泰丰“朝圣”的场景。那时赵志强刚刚在北京创立比格披萨不久，一天…

8月29号，观察者网发布了三个令人触目惊心的数据：外卖公司赚了：2024年的第二季度，某外卖软件三个月就赚了822亿，利润136亿。实体餐馆不赚钱了：2024年前六个月，北京实体餐饮业利润总额下降屡屡88.8%。很多人跑去送外卖了：今年上半年，餐饮配送行业的人一下子增加了49.7%。偏偏这些调查和分析报告还是同一天发布的，一边是外卖平台的财报数字喜人，一边是实体餐饮店的萧条冷清，这冰火两重天的景象令人感慨万千。那么这三个数字分别代表着劳动者怎样的境遇呢？互联网公司的收益手机上的黄色，蓝色小图标代表着便捷的外卖、丰富的本地生活服务，但是在外卖软件最辉煌的时候，他给出的财报却一直显示亏损。难道外卖软件以前真的不赚钱吗？也赚，但是相比较于外卖手机应用为了吸引客户给出的各项补贴，赚的不够多。现在市场已经稳固，外卖公司也开始收回各项福利，拉高自己的利润。所以在外卖公司财报惊艳众人的同时，…

日前，中共中央、国务院发布了《关于弘扬教育家精神加强新时代高素质专业化教师队伍建设的意见》，其中强调“维护教育惩戒权，支持教师积极管教”，引发社会高度关注。近年来，因为家长过度关注与呵护，在老师日常的教学管理中，尤其是批评教育学生时，经常引起一些家长的“反弹”，在个别家长的无理、过度投诉与缠访下，一些学校与相关部门为息事宁人，没有原则地苛责，甚至追责教师，以致老师轻则被处罚，重则丢饭碗。一些老师不得不放弃了对学生的日常管教。前些年，西南某市一位小学市级优秀班主任就在一个家长的投诉缠访下被处罚。这位家长两年间投诉走了三位班主任，甚至老师不表扬她的孩子都会被投诉。寒蝉效应下，近些年，中小学普遍出现“佛系”老师，不少老师秉持“多一事不如少一事”的态度，引发广大家长与老师的不满。没有规矩，不成方圆，惩戒是教育的必要手段，对学生的管教也是学校教育的基本职责。早在…

前几天，公司楼下的超市撤店，五折清仓，抱着捡便宜没够的心态，我也去转了一圈。在其他同志抢购生活用品的时候，我买了盒饼干，买它的主要缘由倒不是想吃，而是因为设计得太可爱了，心生怜爱。抱着好奇的心态，我去网上检索了一下它的故事，结果我发现：好嘛，这个在楼下超市无人问津的小饼干，现在居然是日本最火爆的商品，这玩意叫：たべっ子どうぶつ。在中国超市，它有个更有趣的名字：愉快动物小饼干。日本媒体将其誉为：昭和复古热潮的先锋。火到什么程度呢？现在，都开始有人拿它做礼佛道具了。作家伊恩·布鲁玛曾在其著作《日本之镜》中曾对日本现代国民性做出过一个论断，大概意思是说：战后的日本人已经很难被一样东西调动起集体情绪了，人们只愿意跟志同道合的人交往，游荡在自己的兴趣世界。这个论断，现在被一个小饼干给打破了。前两天，日本食品公司Ginbis宣布要为旗下王牌产品“愉快动物小饼干…

有一位中国小伙，在非洲却当了“土皇帝”。他住着1200平的海景别墅，出门不是开豪车就是乘坐私人飞机，生活可谓是极度奢侈。更让人惊讶的是，这个小伙周围还有不少年轻美女环绕，就连助理都是丰臀辣妹，而且这其中还有许多国际名模。在外人看来，这位的生活似乎都有些纸醉金迷了。但是，不仅没有人抨击他，还有官媒表扬他！这是为什么呢？小伙身上到底有什么独特的魅力？文本陈述所有内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾文章。部分细节存在艺术加工请注意甄别学霸出身这个中国小伙叫王垚，在兰州这片黄土高原上出生，虽然家庭普通，但父母深知教育的重要性，在他小时候就为他创造了良好的学习环境。每天晚上，客厅里总能看到王垚伏案苦读的身影，父母也常常陪伴在侧，耐心解答他的疑问。王垚天资聪颖，尤其在语言方面展现出惊人的天赋。13岁那年，他开始在社区里当英语家教，成为远近闻名的"小老师"。周末的…

流感季即将来临，出现不明原因发热、腹泻等症状万万不可轻视，建议提前接种疫苗。近日，广东佛山一名5岁男孩小康出现，不明原因的发热、腹泻、咳嗽等症状，自行服药之后，病情仍然反复，随即被送至医院儿童重症医学科。到院后，小康病情发展迅速，出现抽搐，并陷入昏迷。在急查病原学后，小康感染的是甲流，同时他的头颅MRI检查结果提示其双侧丘脑、双侧小脑半球及小脑蚓部异常信号，经综合研判后，考虑是急性坏死性脑病。什么是急性坏死性脑病？急性坏死性脑病是儿童的危重症，喜欢攻击人体中枢神经系统，病情凶险，死亡率30%～50%、伤残率极高。首发症状常为高热或超高热，突出表现为高热后迅速出现惊厥发作和昏迷，惊厥发作多出现在发热后24～72小时，部分甚至在发热后24小时内意识障碍，多在首次惊厥发作后即出现，严重者随病情进展可很快发生严重颅高压、脑疝，进而出现脑功能衰竭甚至脑死亡。所幸医生立刻为小康进…

近日，不少高校频频传来专业“下线”的消息。据《中国新闻周刊》报道，今年7月至8月，部分高校“扎堆”宣布撤销大量专业。根据最新统计，已有20余所高校计划在2024年度停撤部分本科专业，涉及专业数超过100个。例如，8月23日，西北大学发布了2024年度专业调整计划，拟撤销汉语言、金融工程、财政学、广告学等7个本科专业，同时计划申请人工智能、环境科学工程等4个新专业。此前两周内，兰州大学、中国石油大学（北京）也接连宣布了最新的专业调整方案，都是“减”的比“增”的多。高校进行专业调整，背后可能有多重原因。比如，有些是落实2023年教育部等五部门印发的《普通高等教育学科专业设置调整优化改革方案》相关要求；有些是响应国家的战略需求，锚定新产业、新技术进行专业布局。随着社会发展，有些专业已与现实社会需求存在较大脱节，在招生、学生就业等方面难以为继。一些高校增减专业，也可能是为了进一步聚焦…

让伴侣在家负责全职带娃，另一方需要支付劳动报酬吗？六年多前，来自上海的85后女作家、公号“和毛利午餐”主理人毛利，收到了一笔上百万的作品版权费，自此，她和丈夫小陈开启了一场家庭角色互换实验：妻子成为养家者，丈夫辞职回家，负责接送孩子、辅导作业，以及给一家人做饭。每月1号，毛利会给丈夫小陈发两万元“工资”，像企业雇佣员工那样，给他制定工作任务，在这个家里，老板是妻子，唯一的员工是她的丈夫。付费雇佣伴侣伊始，毛利的选择就陷入了巨大争议，双方父母和同龄朋友都感到不解，“爸爸带孩子是本分，为什么发钱？”“花两万雇佣老公，不如雇专业保姆和家教”“省下这笔钱，存银行吃利息多好？”毛利一家的合照，图片由受访者提供毛利没有被这些声音干扰，依然雇佣着她的丈夫。当这场家庭角色互换实验将要迈入第七个年头，毛利认为，在经济允许的情况下，给全职在家的伴侣发工资，既让对方的劳动价值…

谣言：北京石景山消防救援支队招聘文职？真相：近期，网络上出现“北京石景山区消防救援支队招聘文职”的相关信息，引发网民关注。对此，北京市石景山区消防救援支队发布声明表示，所有文职招聘录用工作均在其单位的统一组织下开展，近期未开展文职招聘工作，也从未授权其他任何中介机构或个人进行招聘活动。请求职者注意甄别、核实，勿轻信虚假信息而上当受骗。误区：二酯油减肥降血脂，比普通油好？真相：这个说法不正确。二酯油（diacylglycerol oil, DAG），也被称作甘油二酯食用油，是一种特殊的食用油。生产工艺为以大豆油、菜籽油等为原料，以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料，通过脂肪酶催化，经蒸馏分离、脱色、脱臭等工艺而制成。其主要特点是甘油二酯的含量在 40%以上。曾有境外研究试验试图证明甘油二酯油（DAG 油）替代甘油三酯油（TAG 油）可以影响人体体重，但经权威科研机构评估后认为二者并无因果关…

日本东京街头的巨型广告牌上，BJ集团名下的No.1牛郎Tao凭借五官扭曲的脸蛋，几乎夺走所有路人的目光。在一些游客看来，他的宣传形象一律丑得十分突出，却能成为年销售额破3.4亿日元的牛郎业界销冠。这属于带有岛国文化特色的未解之谜。要是你不信邪，去看黑钻牛郎俱乐部的官网照片，会发现人与人之间的对比更加强烈。这位牛郎销冠犹如混进人类中的奇行种，凭借极强的反差感从一众同行中脱颖而出。这一部分得益于tao不拘一格的表情管理，堪称跟刻板印象中的牛郎行业标准背道而驰。另一部分归功于他的P图技术。一般牛郎P图只会把自己P得更好看，最多被审美限制了水平发挥。但tao和其他人不同，他只致力于把自己的长相P到脱离人类物种。基于异于常人的P图方向，tao在个人社媒账号上公布的长相称得上千变万化。“纵向拉伸还是横向拉伸，要看当天的心情。”tao说。他脖子上顶的不像是脑袋，而是一整个生态丰富的海底世界，有…