国庆假期，多地领导干部深入一线调研假期文旅消费情况，旅游体验和服务保障成为高频词。比如，在江西南昌，市委书记与沿街商户、市民游客交谈，询物价、问销量，希望游客们在南昌玩得开心。在海南海口，市长深入街区、商圈、景点，要求以更大力度更实举措丰富假日文旅产品供给。江西南昌：千方百计丰富优质商品供给国庆假期，珠宝街、带子街、船山路、大士院街区处处人流如织，南昌美味、传统小吃、民俗活动吸引了众多市民游客驻足。10月2日，省委常委、南昌市委书记、赣江新区党工委书记李红军深入一线，调研当地国庆假期文旅消费情况。“南昌市人民政府发布”微信公号 图调研中，李红军与沿街商户、市民游客亲切交谈，仔细询物价、问销量，希望游客们在南昌玩得开心，度过一个多姿多彩的假期；希望商户们坚持诚信经营，紧紧抓住国庆假期黄金消费时段，充分挖掘消费热点，千方百计丰富优质商品供给，为市民游客提供更多…

香港特区行政长官李家超昨日（20日）参加京港洽谈会会议后，利用晚上时间体会了一下北京的文化生活，和团队到访北京最古老且最具特色的街巷之一——南锣鼓巷。李家超在一间售卖北京非遗文创产品的本地小店买了一件结合貔貅与兔儿爷、寓意“招财进宝”的陶瓷摆件。他表示，这不单是一件艺术品，更是京港两地合作的美好象征，希望此次京港洽谈会能进一步促进两地企业交流合作，为京港双方经济注入更大动力，共创辉煌。李家超与团队成员还到了两间地道小吃店，品尝了冰糖葫芦和爆肚这些充满“老北京”独特魅力的地道小吃。虽然在南锣鼓巷的行程匆匆，但无论是热情的民众、精美的文创产品，还是地道的美食，都让李家超深切感受到北京深厚的文化底蕴和浓郁的人文气息，也让他对香港文化资源运用和文创产业发展有了更多思考。

来源 | 潇湘晨报记者 | 曾永红 曹伟9月11日下午，苏州市公安局姑苏分局发布通报：9月11日14时51分，分局接报警称中张家巷口有人受伤。民警立即赶到现场处置，将嫌疑人当场抓获。经初查，嫌疑人毛某国因纠纷持折叠水果刀将宋某红划伤。目前，伤者已及时送医救治，生命体征平稳。案件正在进一步侦办中。现场目击者拍摄的多段视频显示，在苏州市姑苏区平江街道一家茶饮店门口，一名身着白色衬衣的男子，持刀将一名短发女子捅伤。潇湘晨报记者核实到，上述持刀伤人事件发生在平江街道平江路60号附近，附近一家小吃店的店员是该事件的目击者。据其介绍，事情发生在11日下午，持刀伤人事件发生后，附近万三蹄卤味店多名工作人员参与了制止嫌犯继续行凶，其中有一名厨师拿着大勺冲上前去，试图阻止持刀男子。“厨师没有受伤，民警赶到现场进行了处置。”据九派新闻报道，阻止行凶的万三蹄卤味店店长名叫焦元师，今年33岁，江苏…

9月11日下午，苏州市公安局姑苏分局发布通报：9月11日14时51分，分局接报警称中张家巷口有人受伤。民警立即赶到现场处置，将嫌疑人当场抓获。经初查，嫌疑人毛某国因纠纷持折叠水果刀将宋某红划伤。目前，伤者已及时送医救治，生命体征平稳。案件正在进一步侦办中。现场目击者拍摄的多段视频显示，在苏州市姑苏区平江街道一家茶饮店门口，一名身着白色衬衣的男子，持刀将一名短发女子捅伤。潇湘晨报记者核实到，上述持刀伤人事件发生在平江街道平江路60号附近，附近一家小吃店的店员是该事件的目击者。据其介绍，事情发生在11日下午，持刀伤人事件发生后，附近万三蹄卤味店多名工作人员参与了制止嫌犯继续行凶，其中有一名厨师拿着大勺冲上前去，试图阻止持刀男子。“厨师没有受伤，民警赶到现场进行了处置。”据九派新闻报道，阻止行凶的万三蹄卤味店店长名叫焦元师，今年33岁，江苏连云港人。当看到行凶者伤害一名女性…

“他们闭店，真的一点都不冤枉”。一位听闻鼎泰丰即将闭店，特地赶来门店消费的顾客，在用餐后对中国新闻周刊这样表示。公开资料显示，鼎泰丰于1972年创立于中国台湾，创始人为山西省原平市人杨秉彝，主营小笼包及面点生意，因手工擀面、馅料扎实、“黄金18褶”而广受好评。鼎泰丰小笼包。图/余源摄1993年，鼎泰丰被美国《纽约时报》评选为“世界十大美食餐厅之一”。2001年，鼎泰丰登陆上海，开出大陆第一家门店；2004年，鼎泰丰又以特许经营的形式进入北京市场。然而就在近日，鼎泰丰官网发布公告称，鼎泰丰在中国大陆北京、天津、青岛、厦门、西安等城市的14家分店，将陆续于2024年10月31日前结束营业。要知道，鼎泰丰在全球也不过180家门店，一次性关闭14家店，等于规模缩水了近十分之一。“朝圣”比格披萨的创始人赵志强，时至今日还记得20年前去鼎泰丰“朝圣”的场景。那时赵志强刚刚在北京创立比格披萨不久，一天…

2024年7月，上海市商务委出台《关于促进本市餐饮业高质量发展若干措施》（以下简称“措施”），提到上海餐饮业供应与消费需求的三大发展趋势之一包括“数字化”，意欲从第三方平台赋能等十方面促进餐饮企业“高质量”发展。据澎湃新闻报道，上海多家连锁餐饮企业2024年第二季度开始营收下降，比往年同期水平更低，加上房租、员工等成本上升，有企业大量关店甚至倒闭。不论行业情势是否受经济下行影响，连锁餐饮领域，政府监管、公共政策是否合理、有效，且顺应市场逻辑，能真正支持行业健康发展，是值得探讨的话题。2024年8月中旬，澎湃研究所研究员采访5家的连锁餐饮企业，了解他们生存“降本增效”的应对方式和其中难题，来初步探求以上问题。这5家连锁餐饮企业人均消费从50-500元不等，类型涵盖小吃快餐（2家）、亚洲料理和中式正餐和饮品，堂食/非堂食皆有，具有一定代表性。2023年中国8个餐饮品类的连锁化率。图片…

在巴黎奥运会上，全红婵斩获两枚金牌。她的家乡广东省湛江市迈合村，又一次火了。据媒体报道，最近每天都有上千人来这里打卡，全红婵爷爷家门口前已经变成了“小吃摊一条街”。这种情况不是第一次发生。2021年8月，全红婵在东京奥运会一战成名，网友们就纷纷来到迈合村，甚至有网红在全红婵老家门口开直播，让全红婵一家难得安宁，这在当时引发舆论的广泛批评。然而三年之后，疯狂的场面又出现了，全红婵妈妈甚至都不敢让女儿回家。游客们正常打卡，其实无可厚非，既能够参观到冠军的家乡、感受全红婵的成长环境，又能带动当地的旅游业发展，是“双赢”的事。迈合村为此还连夜安排加宽路面、建停车场，安排工作人员和志愿者日夜巡逻、打扫卫生，就是为了方便游客。但是，迈合村喊话全国网友“欢迎来打卡”，是希望游客们在满足好奇心的同时，在这里感受村民的淳朴好客、欣赏村庄的自然风光、带动周边的经济发展，不是让…

近日，随着全红婵在巴黎奥运会成功夺冠收获两枚金牌她的老家广东湛江市迈合村出现了一波“全红婵热”虽然全红婵夺冠带火了自己的家乡全红婵的母亲在一次采访中却表示由于人太多了根本不敢让全红婵回家农村老家已成为网红打卡地迈合村村干部全自华介绍，最近每天都有约1000人来村里打卡。全红婵上一次回村是在前年。“最近村里都是外地车牌的车，现在村里还规划了停车位、安排人指挥交通，下午、晚上的游客会多一些，还有二十多个外村的人来我们这儿摆摊。全红婵这么小的年纪能拿到两次奥运冠军很不容易，她现在是我们这边很多小孩子的榜样，很多家长带孩子来打卡。”全红婵家的邻居全华才说。游客太多，全红婵不敢回家？13日中午，全红婵父亲及湛江市麻章区麻章镇迈合村的干部告诉记者，游客并没有打扰到全红婵的家人和村民，欢迎大家来打卡！全红婵的父亲全文茂介绍，近段时间，有许多人来村里参观，闲逛，不能说打扰，…