“我们从业这么多年，没想过预售会被取消。”天字直播总监陈大壮2016年入局淘宝直播带货，近十年来他帮助几百个头部品牌建设和运营直播间。他提到，当大家知道这一消息时，都意识到“以前自己只是在行业里卷，现在是实打实地全网拼价格了”。2013年，为缓解服务器和备货压力，预售机制首次出现在天猫的双十一大促中。预售制的出现实际上给了买卖双方一个交易的确定性，然而随着预售商品品类的增加，很多商品长时间未能交付，定金纠纷和货不对板等问题降低了用户体验。图/视觉中国最为重要的是，以“低价”吸引消费者付定金的优势在消失。很多消费者发出质疑：“一样的价格，为什么我们要在你这个平台上等这么多天，而不去别的平台上买现货？”近日，天猫和京东相继官宣，取消“618”预售机制。有声音分析这是对用户体验短板的直接回应。近几年，在各家平台愈发强调“低价”的背景下，用户体验成为争夺的焦点。取消预售，…

营销界的“泥石流”椰树，又双叒一次因为“擦边”被罚。日前，椰树集团宣传图文使用国家机关工作人员进行商业营销，并使用“用椰汁擦乳”“南太平洋美女很少‘飞机场’”等广告语，涉嫌违反广告法有关规定，5月6日被海口市市场监督管理局龙华分局罚款40万元。5月9日，椰树集团在官方渠道发布回应，态度颇为强硬，认为在自家官网上转载“用椰汁擦乳”是科普教育而非商业广告，对被罚40万感到“一担心”“两不服”。5月11日，椰树被罚后直播间画风突变，模特穿防晒服直播，有网友调侃：这次捂严实了。图说：椰树直播间截图但这看起来还是又一次椰树式的“硬刚”。在2019年椰树涉嫌广告内容低俗、虚假等被海口市龙华区工商局立案调查时，椰树集团也曾发表声明称，那句大家都熟悉的广告词“我从小喝到大”并不违反广告法，只是宣传消费者信得过椰树牌椰汁。虽然那次的结果也是一样，椰树集团被罚20万元，但椰树的风格一如既…

“售价从60元降到2.5元”的消息在今年春天让“钟薛高”再次冲上微博热搜后，不久这个雪糕界的网红品牌又被曝创始人林盛被限制高消费。截至目前，钟薛高的天猫旗舰店仍在营业，但是大量商品显示为缺货，有购买者在3月中旬写评论，抱怨雪糕生产日期是去年8月。这个过去几年红极一时的雪糕品牌，好像还没等到今年夏天到来，就已经快要自行融化了。同月，另一个网红蛋糕品牌“熊猫不走”的创始人在内部宣布公司因资金链断裂而破产，更有员工把讨薪的公开信直接发布在品牌的官方微博。这两个品牌，分别成立于2017年和2018年，那时国内正处在新消费品牌的创业高潮。熊猫不走用了“烘焙界的海底捞”这个标签，薛钟高则一度被奉为“雪糕界的爱马仕”。这两个都非常擅长讲故事的品牌，以“新物种”的姿态，利用电商渠道切入过去长期以传统渠道占主导的两个细分食品品类，很快就成为社交网络和种草社区话题度很高的网红品牌。此后…

市面上，5元以下的饮料越来越少了。前几天，曾定价4元的1L装康师傅茶饮系列零售建议价已上涨至5元，一些超市也将产品价格涨到了5元。4月7日，红星资本局走访多家小型超市、便利店发现，目前，5元及以上的饮料已经占据了过半的货架，在一些连锁便利店内，近8成均为5元以上的饮料产品。这一现象产生的背后，一方面，不少品牌商开始对产品涨价，并表示原材料价格出现了上涨；另一方面，无糖、健康饮品迅速增长、占领超市货架C位，此类产品的初始定价便已突破了5元。015元以上饮料已成主流有便利店近8成饮料≥5元站在小型超市或便利店的货架前，一眼望去，5元以上的饮料（不包括瓶装水，下同）已远远多于5元以下的。因为在多家便利店和超市，位于冷柜、货架中间的大部分为5元以上的饮品，5元以下的产品，唯有可乐类产品能在中间区域占据大片面积，康师傅、统一的茶饮类则偶尔能占据小商铺货架中心的一部分。左图为一社区天猫…

“球星卡”是一种印有篮球、棒球、足球等球类运动明星的卡片，早期作为香烟赠品，逐步发展成为收藏品。近年来，随着国内“球星卡”市场的不断升温，“球星卡”交易在电商直播平台、交易平台中迅猛增长。近日，天津海关缉私局组织开展打击“球星卡”走私专项行动，成功破获“球星卡”走私系列案件，共刑事立案24起，案值3.8亿元，抓获犯罪嫌疑人28名。天津海关缉私局查明，犯罪嫌疑人在寄递渠道，将“球星卡”伪报为广告品、宣传品等；在旅检渠道，犯罪嫌疑人以行李夹藏等方式，自多个口岸走私进境。根据我国法律规定，以伪报品名、低报价格或夹带不报等方式走私进口“球星卡”，涉嫌“走私普通货物物品罪”。目前，系列案件在进一步查办中。从境外购买“球星卡”应注意什么？“球星卡”是以运动明星IP为核心的收集型交易卡片，特殊卡片会附有运动员经历和比赛数据，并演化出新秀卡、签名卡等多种细分品类。伴随着“球星…

“每天现做、只售当日。”追求极致新鲜，成为越来越多烘焙商家招揽顾客的招牌。中研网数据显示，2021年中国包装烘焙产品收入规模合计450亿元，其中短保烘焙（保质期较短的烘焙食品）市场规模达到200亿元，占比近50％。现制短保面包成为烘焙行业的宠儿。保质期缩短，意味着食物添加剂剂量降低，口感更为新鲜，与此同时，更高的食品报损率也随之显现。业内人士指出，“ 现制烘焙产品的保质期一般在1至3天，生命线最短的只有4小时，超过24小时就有过期风险。”近日新华社报道称，已有面包店报损率超50％。每天深夜，没卖完的面包被扔掉的情况，同时发生在便利店、超市以及烘焙店，大量的食物因此浪费。高报损面包从何而来？下午6点左右，北京市丰台区一家传统面包店还有现烤新品端出、上架，展柜里满满当当，正是客流高峰期，店员热情地向客人推销着面包。“我们是做社区生意，很多品类都会打折，就是为了减少积压，但畅销…

不是金店买不起而是银行更有性价比这届“聪明人”，已经不在金店买金饰了。越来越多的消费者，爱上去银行“淘金”，直呼“太便宜了”。不同于过往去银行买金条再去打金饰的操作，这一次消费者们一步到位，“不让中间商赚差价”，直接把银行当作金手镯、金项链的进货渠道。图/图虫创意银行和金店“抢生意”背后，是金价齿轮的疯狂转动。黄金价格正持续攀高，不断“见证历史”。黄金狂飙正劲，大众却“越贵越买”，行情持续火热。金店的生意，怎么被银行盯上了？狂买黄金背后，消费者又该注意什么？为何去银行买黄金？今年开年，想购买龙年纪念币的李松，在手机银行App意外发现了“新大陆”。当他点入实物金板块，发现银行金饰的网上货架竟然“别有洞天”。从手镯到戒指，从金豆到项链……不仅是品类齐全，还兼顾场景。还有银行上线了婚嫁主题金饰，包括金钗、如意锁等特色金饰，更不乏琳琅满目的金货文创。“之前关注银行…

作者 |杨泉、优优贵价面包，县城人不买单3年前，如果能在县城里喝上一杯星巴克，再配上提拉米苏和牛角包等烘焙面包和甜品，意味着和北上深人群实现了消费同步，是县城年轻人和中产“松弛感”的一种最直接的表现形式。如今，咖啡和烘焙这对给县城人带来松弛感的最佳拍档走上了截然相反的道路。一边，因面粉、黄油和糖价格集体上调导致的蝴蝶效应，面包价格还在一路飙升，县城的精品烘焙面包店，从之前的排长龙变成门可罗雀，店铺倒闭了一间又一间。另一边，咖啡朝着下沉市场大规模进军，倒闭的精品面包店逐渐被瑞幸和库迪这些平价咖啡店替代。县城餐饮市场被一分为二，9.9以下的咖啡还在持续增加，9.9以下的面包却在逐渐减少。但现在，高性价比才能抓牢县城人的钱包。相比起两个能买一日三餐的面包，县城人更愿意花时间期待面包界“幸运咖”的出现。贵过山姆的县城私房烘焙，还得等预售“价格上天，态度太差！这一点小两…

当最开始你选择把企业的命脉交给流量的撒旦，那遭遇流量反噬，也是必然的结局。撰文丨陈白曾经的“国货之光”钟薛高，如今走到了危险时刻。总部研发区域空无一人、有员工称已数月未领到工资、创始人被限制高消费……一切迹象都在显示，这家诞生在国内创投黄金年代的公司，已经到了穷途末路。01成立仅16个月就营收破亿，2021年营收破10亿元，连续3年都是国内一家电商平台的“618冰品类目”销售冠军，主打做高端国产冰淇淋的钟薛高可谓是一出道就是顶流。即便是在两年多以前，钟薛高还是上一轮新消费品牌中的翘楚，获得了各种奖项。但转折点发生在2022年的夏天。一开始，“雪糕刺客”还是一类泛称，指的是冰柜里那些价格高得吓人的雪糕。但很快，随着钟薛高“雪糕不能融化”的实验在网上风行，无论那个实验到底靠不靠谱，钟薛高最终还是成了这场全民猎巫行动中的替罪羊。图/视频截图虽然钟薛高后来各种辟谣，包括在业务上…

3月11日，一则“钟睒睒卸任浙江农夫实业法定代表人”的新闻引发关注。农夫山泉目前依旧深陷舆论旋涡中，所以有关农夫山泉及其掌门人钟睒睒任何一点“风吹草动”，网友们都不会放过。甚至有人认为此举是农夫山泉为了解困的应对之策。△ 国家企业信用信息公示系统显示，2月27日，浙江农夫实业发展有限公司完成负责人变更不过，记者进一步查询发现，信息变更发生时间为2月27日。那时，农夫山泉还没有陷入舆论风暴。国家企业信用信息公示系统显示，2月27日，农夫山泉股份有限公司旗下一全资子公司浙江农夫实业发展有限公司完成负责人变更，变更前是钟睒睒，变更后为饶明红。目前，钟睒睒仍担任浙江农夫实业发展有限公司执行董事。捧娃哈哈就得踩农夫山泉？娃哈哈集团创始人宗庆后逝世两周，娃哈哈销量持续增长。3月11日，现代快报记者在某电商平台上看到，在娃哈哈官方旗舰店，AD钙奶整箱装目前是预售状态，其中有的口味显示…