“如果全世界都指责你，我就带你去吃‘刘文祥’”……一句魔性台词，让刘文祥麻辣烫品牌在2026年初迎来了现象级的爆红。但3·15前夕，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”相关话题却冲上了热搜。据福建电视台《第一帮帮团》报道，记者调查后发现，多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注混乱等问题。这场流量盛宴背后的品控失守，不仅砸了自家招牌，更狠狠刺痛了消费者信任。3月15日，刘文祥麻辣烫一工作人员回应称，媒体所报道的情况系个别门店存在，已要求相关门店停业整顿，还有的取消与加盟商的合同，停止合作。从现象级爆红到短时间内爆雷，刘文祥麻辣烫的乱象，是网红餐饮野蛮扩张下的典型病灶。依托网络营销出圈后，品牌一味追逐加盟规模的极速扩张，仅用一年时间，全国门店从1800家飙升至2800家，却将最核心的品控管理弃之不顾。比如，总部仅把控底料与少数几款面条的采购，其余食材放任加盟商自主选购，食材质量失去…

极目新闻记者 刘黎 刘阳近日，中式面食连锁品牌和府捞面被网友质疑，其客单价在三四十元的面食中，仅有面条是现煮的，而浇头与汤底实为预包装食材，由此对“花高价吃了预制面”产生质疑，“和府捞面 只有面现煮”的话题迅速登上微博热搜首位。1月8日，极目新闻记者走访武汉徐东销品茂的和府捞面门店，恰好遇到店员正在入库数箱预包装食材，外箱标签上清晰注明“速冻黑塌菜”“炸猪排”等字样。对于网络热议的“预制汤料”问题，该店店员称其所有产品都由中央厨房出品，加热袋都是食品级材料，消费者可以放心食用。当记者进一步询问中央厨房统一配送至各门店的具体时效与品控标准时，其工作人员表示细节问题需由公司专业人员答复。和府捞面小程序显示，爆浆番茄芝士肥牛面、草本酸辣肥牛面、草本骨汤软骨面等多款餐品售价在29元至49元不等。记者随机采访了一位就餐的消费者。该消费者表示：“味道还可以，但如果汤底不是…

澎湃新闻记者 黄粤涵 马栎程1月3日早上8时许，加拉加斯居民玛丽亚在大型超市门口等待购物，看着长达500米的人龙，她的内心不禁焦灼起来。前一晚，玛丽亚听着外面此起彼伏的爆炸声，刷着不停涌入的各类信息，直至手机彻底没电后才在地板上睡着。在超市附近的十字路口，行驶的汽车屈指可数。整座城市氛围平静，民众井然有序地在超市和药店门口等候着。加拉加斯市民在超市前排队。受访者 供图“我已经排了半个多小时的队，本来想回家后再和你聊。不过看到这么长的队伍，我觉得有很多时间聊天。”住在加拉加斯城区的玛丽亚告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），虽然家里还有存货，但她还是选择出门购买食品和日用品。据央视新闻报道，当地时间3日，美国对委内瑞拉实施大规模打击，强掳委总统马杜罗及其夫人并将他们带离委内瑞拉。局势变化之快，让民众措手不及，他们对总统被美国抓捕的消息感到震惊和恐惧。“我们很困惑，也没…

辟谣：“无学历无社保均可落户深圳”？深圳市人力资源保障局回应：不实！详情：近日，有自媒体炒作“无学历无社保均可落户深圳”等消息，引发关注。据悉，“无学历无社保落户”具体指的是随迁落户，包括夫妻随迁、父母随迁、子女随迁，此项落户条件的确没有学历、社保要求，但有年龄的严格要求、也有亲属关系要求，且父母随迁入户需要排队，等待名额。所谓“深圳放宽落户”等消息往往都是代办中介机构为了引流，对相关话题进行部分夸大、以偏概全的描述。深圳市人力资源保障局提醒有落户需求的市民朋友擦亮眼睛，根据官方指引进行入户申报，以免产生不必要的金钱损失。（来源：光明日报）误区：面条久煮不烂是加了工业胶，不能吃？真相：面条是很多人常吃的主食，可“面”红是非多，网上竟有传言说：“面条煮不烂是因为加了工业胶、塑化剂……不能吃，对身体有害！”实际上，面条煮不烂是很正常的事，并非添加了工业胶、…

体育盛宴邂逅法式浪漫，巴黎的一场全球盛会，让世界各地的人聚集在一起。走上巴黎街头，你会发现中国元素随处可见：街上的中国餐厅、路上的中国新能源车、身上的中国服装、路边的中企快闪店......赛场内，中国运动员的拼搏竞技惊艳全球，赛场外，“Made in China”的强大产品力影响世界，这些共同组成了巴黎街头的中国风。美食是共通的语言，也是文化交流的载体。在中国风的浪潮下，中国百味也走出了国门，和巴黎风情相互交织。中餐已成为众多法国人钟爱的菜系，丰富多样的中国美食让不少法国名人沦陷其中，法国前总统奥朗德和希拉克、现任总统马克龙、拥有百万粉丝的米其林主厨戴广坦都对中国味道赞不绝口。那么，中国味道如何俘获外国胃，又怎样才够city呢？这一次，作为民族品牌的康师傅给出了答案。在走过平昌、里约与东京奥运会后，康师傅再度启程，“香”遇巴黎。巴黎刮起中国风，墙外开花墙内香正值世界体坛盛事…

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潮新闻客户端 记者 施雯有没有什么食物，是你吃到第一口，就尝到家的感觉？橙子姑娘的早餐店，是四年前记者在杭州街头觅食时发现的。当别人家豆浆卖2元一杯时，店里当天现磨的浓浆，却傲娇地卖到5元一杯。小店新开 受访者供图做早餐的80后小夫妻叫邓永林和卢飞，他们是对“不务正业”的心理咨询师，当初开店的初衷，只是想在陌生城市交个朋友而已。曾经，小店因为老式早餐圈粉，上门消费的顾客络绎不绝，夫妻俩从早到午总是不停忙碌。如今我们再次回访，发现小店虽然装修一新，但安静的店堂里，摆上了佛系的大茶桌，厨房已经不再开火。卢飞说，今年新开业的小店，已经转型。然而没有了炊烟的早餐店，还能像往日那般圈粉吗？幸福的人，更有创造力“今天我们来做水饺，现在用的新疆面粉，麦香味特别浓郁，我家宝宝吃着可香了。”从制作近30个单品的忙碌小店，到只保留水饺、馒头、烧卖、面条等十来个单品的线上直播店，不…

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