6月15日，国家市场监督管理总局通报，因线下门店及线上网店多发食品安全问题，对沃尔玛（中国）投资有限公司（即山姆总部）负责人进行责任约谈。近年来山姆加速扩张，近6年门店翻倍至67家，但品控屡陷争议。当前市场竞争加剧，山姆母公司沃尔玛身处转型拐点，市场竞争愈发激烈，如何平衡规模、品质与数字化升级或成破局关键。每经记者|陈婷 每经编辑|余婷婷 在中国持续快速扩张的山姆，又一次因为食品安全问题受到外界关注。6月15日，据国家市场监督管理总局通报，针对一段时期以来发现的山姆线下门店及线上网店多发的食品安全问题，市场监管总局近日依法对沃尔玛（中国）投资有限公司（即山姆总部）负责人进行了责任约谈。图片来源：市场监管总局官网截图作为主打“品质”标签、被视作中产消费标配的高端会员制商超，山姆自1996年全国首店落地深圳。截至2026年5月，在中国门店数量已达67家。本次…

每经记者 范芊芊 每经编辑 张益铭现制茶饮市场见顶，品牌们挖空心思想在其他品类上做花样。柠季参与拿下哈根达斯中国内地门店业务，便是此轮跨界潮里最重磅的标志性事件之一。当地时间6月1日，美国跨国食品巨头通用磨坊在公司官网公告称，将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权出售给包括柠季在内的投资者集团，买方将获得通用磨坊的独家许可，在中国内地的冰淇淋门店和礼品业务中独家使用哈根达斯品牌。据悉，柠季是国内柠檬茶连锁品牌，门店数量超过3000家。实际上，三年前（2023年），柠季还曾被传收购太平洋咖啡，不过最终这笔交易还是“吹了”。2023年，正是茶饮品牌跨界咖啡的转折之年，这一年沪上阿姨官宣咖啡子品牌沪咖，古茗开始试水咖啡生意，茶百道开出咖啡子品牌咖灰首家门店。2026年，霸王茶姬上新冰淇淋系列产品，喜茶厦门首家喜拉朵实验室落地，CoCo都可、甜啦啦等开始上新或试点冰淇淋，冰淇淋赛道成为…

315晚会曝光增高骗局 增高机构用玄学疯狂敛财据央视财经消息，“让家里宝贝的身高轻松增长3到8厘米，无效我们敢全额退款。”这是记者在各大网络平台上搜索到的商家宣传帖，各路商家宣称自己能给孩子的骨骼装上“加速器”。但市场上这项生意火爆的同时，315晚会也收到了多位消费者宣称自己因此上当受骗的投诉信息。这些打着“物理、安全”旗号的增高服务，究竟是高科技，还是消费骗局呢？按照网络宣传留下的门店名称，记者来到了一家有着多家连锁分店的“安立身青少年物理增高”机构。记者走访发现，安立身多家门店均以签约保障、无效退款作为核心承诺来吸引家长。真的会无效全额退款吗？真的能物理增高孩子的身高吗？为了摸清楚商家的真实目的，记者以加盟商的身份，来到了“安立身青少年物理增高”总部进行调查。在交谈中，负责人说出了实话：“孩子本身就要长，是吧，就算不来我们这里，孩子也是会长的，就是我们不会…

文 | 莫奈编辑 | 何子维新媒体编辑｜宝珠视觉 | 顾芗你有多久没逛过美特斯邦威了？美特斯邦威（以下简称“美邦”），这个曾经国民普及度很高的品牌，在很多消费者心里都有一席之地，甚至是无数“80后”“90后”的青春回忆杀。但可惜，如今，消费者对该品牌的回忆杀没能转化为购买力。在电商和新零售浪潮下，美邦逐渐抛离了“不走寻常路”“时尚”的标签，业绩逐年下滑，市值从300多亿元到如今的30多亿元，早就不可同日而语。美特斯邦威“不走寻常路”广告海报近年来，美邦接连出售多个省会城市的核心房产，门店数量已经从巅峰时期的5000余家，减少至了813家（2023年末），不及巅峰时期的1/5。所以，人们即使想起来这个品牌，也可能已经找不到能逛的门店了。大厦将倾，美邦的创始人周成建不得不重新出山，对自己的女儿“反向接班”。在即将60岁的年纪，他要把自己拉扯大的“另一个女儿”重新扶上马。抱紧抖音，接替女儿，…

“XX餐厅，它曾经是城中美食爱好者趋之若鹜的‘圣地，如今却大门紧闭，窗户上贴满了租赁广告……”社交媒体上，类似的图文消息越来越多，曾经一位难求的高端餐饮，似乎正集体走向落寞，那些精致的摆盘、考究的食材、仪式感满满的服务，在“闭店”的冰冷事实面前，都显得格外讽刺曾经，精致的菜肴、优雅的环境、周到的服务，是高端餐饮的代名词，也是人们彰显身份和品味的象征，近来，高端餐饮市场却频频传来“关店”、“歇业”的消息，令人唏嘘不已，那些曾经被誉为“品类天花板”的餐饮品牌，仿佛在一夜之间跌落神坛，令人不禁疑问：餐饮“天花板”真的塌了吗？数据似乎也印证了这一趋势，权威机构发布的报告显示，2023年以来，高端餐饮门店数量增速明显放缓，部分城市甚至出现了负增长，与此高端餐饮的营收也出现了不同程度的下滑，个别品牌甚至出现了亏损以某一线城市为例，2023年5月，该市客单价超过500元的高端餐饮…