萧县:监督守护网络餐饮“舌尖安全”
外卖点单、送餐上门,便捷的网络餐饮早已融入百姓日常生活。线上一键下单的便利背后,后厨卫生是否达标、食材储存是否规范、商户资质是否齐全,成为大众关心的事。今年以来,萧县纪委监委聚焦网络餐饮食品安全问题,构建“纪委督导+部门主责+社会参与”的协同监督机制,让“云端美食”买得放心、吃得安心。 一张网“排查”。该县纪委监委统筹“室组地”监督力量,紧盯无证经营、环境卫生不达标、索证索票不全等易发问题,联合县市场监管局对辖区主流外卖平台入驻商家的线下实体门店开展集中排查,对发现的线上线下证照信息不一致、后厨卫生不达标、食材储存不规范等问题,现场反馈、清单交办,提出明确整改要求,督促相关部门跟踪督办、限期整改、闭环处置,做到“问题不销号、监督不脱钩”。 一双“天眼”盯后厨。聚焦“互联网+AI监管”新模式迭代升级,该县纪委监委以专项督查和清单化督办的方式,推动326家网络…
