“秋风起，蟹脚痒”，恰逢一年品蟹季。9月25日上午，2024年苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕。10时18分，今年蟹季的第一篓大闸蟹从湖中被捕捞上岸。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会，近日抽测的数据显示，预计全年大闸蟹产量在9900吨左右，其中湖区围网养殖区面积1.57万亩，产量1500吨左右；沿湖周边高标准池塘养殖面积6.57万亩，产量8400吨左右，规格、品质好于往年。今日开捕后，每只佩戴防伪追溯专用标识的阳澄湖大闸蟹开始陆续供应各地市场。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生指出，为了确保消费者能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识，胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域，庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。新标识采用了更先进的防伪技术，包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等，消费者可…

中秋假期刚过，国庆假期即将来临，近期市场上的大闸蟹价格变化引发关注，“阳澄湖大闸蟹卖到300多元一只”“受到高温影响中秋大闸蟹价格偏高”等话题相继登上微博热搜。红星新闻记者22日从部分大闸蟹养殖户处了解到，今年受到高温、台风等天气影响，螃蟹最肥的时间要比往年晚一些，而大闸蟹又是很多地方过节期间比较受欢迎的产品，因此今年国庆节前大闸蟹价格相比前两年确有小幅度提高。不过大闸蟹养殖户也表示，国庆假期之后随着更多螃蟹出湖，价格或将恢复稳定。▲江苏泰州兴化大闸蟹养殖基地。图据视觉中国“网上最近说的阳澄湖大闸蟹一只卖到300多元的情况我也看到了，但那是体形比较大的大闸蟹，一般咱们老百姓自己吃的大闸蟹价格没有那么贵的。”北京市朝阳区一家超市的工作人员郑先生22日告诉记者。记者注意到，在盒马App上目前正在销售一款阳澄湖大闸蟹礼券，价格为2588元，其中包含4只6两的公蟹和4只5两的母蟹…