平台反噬,预制菜泛滥,连锁餐饮“降本”仍难减负

2024年7月,上海市商务委出台《关于促进本市餐饮业高质量发展若干措施》(以下简称“措施”),提到上海餐饮业供应与消费需求的三大发展趋势之一包括“数字化”,意欲从第三方平台赋能等十方面促进餐饮企业“高质量”发展。据澎湃新闻报道,上海多家连锁餐饮企业2024年第二季度开始营收下降,比往年同期水平更低,加上房租、员工等成本上升,有企业大量关店甚至倒闭。不论行业情势是否受经济下行影响,连锁餐饮领域,政府监管、公共政策是否合理、有效,且顺应市场逻辑,能真正支持行业健康发展,是值得探讨的话题。2024年8月中旬,澎湃研究所研究员采访5家的连锁餐饮企业,了解他们生存“降本增效”的应对方式和其中难题,来初步探求以上问题。这5家连锁餐饮企业人均消费从50-500元不等,类型涵盖小吃快餐(2家)、亚洲料理和中式正餐和饮品,堂食/非堂食皆有,具有一定代表性。2023年中国8个餐饮品类的连锁化率。图片…

女实习医生遭奸杀,印度总理首次回应

8月25日,印度总理莫迪首次回应女实习医生遭奸杀案。莫迪表示妇女安全对印度也很重要,针对妇女的犯罪是最大的犯罪。他称没有人应该保护罪犯和那些帮助罪犯的人,不管罪犯是谁,他们都不应该被饶恕。莫迪表示印度政府正在加强法律,以确保侵害妇女的罪犯受到严厉惩治。此前报道8月9日上午,印度加尔各答公立医院一名31岁的女实习医生的尸体在医院一间研讨室被发现。据报道,受害者被发现时身体半裸,身上有多处伤痕。尸检报告显示,受害者私处、眼睛和嘴巴都有出血,表明其生前曾遭到残酷的殴打和性侵。警方随后锁定了医院志愿者桑乔伊·罗伊为嫌疑人,并将其逮捕。为表达对9日西孟加拉邦首府加尔各答实习女医生遭奸杀事件的愤怒和展示团结,全印医生响应印度医学会的号召,17日举行大罢工,停止了包括门诊和常规手术的非必要医疗服务。路透社报道称,尽管印度医学会发起的24小时罢工18日已结束,但当天一些印…

真主党发射数百枚火箭弹无人机,只炸到几只鸡?

有分析认为,拜登政府目前正斡旋中东,希望以色列不要一味蛮干,最后坏了美国的全球战略好事。文 | 海上客黎巴嫩真主党于当地时间8月25日黎明发动“第一轮报复”,打到以色列不得不发布全境48小时紧急状态。换句话说,海叔写这篇文章之际,以色列境内的紧急状态还没解除呢。然而,黎巴嫩真主党的报复,究竟产生了多大影响呢?1看数据。黎巴嫩真主党号称在1小时30分钟内,向以色列发射了320枚各型火箭弹。当然还有无人机等等。量,不可谓不大!然而,效果如何呢?8月25日,在以色列北部加利利地区,消防人员在一处由火箭弹引起的火灾现场进行灭火 图:新华社发(以色列消防救援部门供图)真主党发布的战报显示,击中以色列11处军事目标。然而,以色列号称其铁穹防卫系统又神了!反正按照以色列国防部的说法,黎巴嫩真主党发射的所有无人机都被以色列国防军拦截。海叔要说,以色列这架势,是不是都堪称“草船借箭”的当代…

中东突发!300多枚“喀秋莎”从天而降,以色列拉了一夜防空警报

以色列近期接连暗杀哈马斯和真主党高级领导人,等于把中东的天捅破。随后伊朗主导的中东抵抗之弧开始放风“大规模”报复,但时至今日已半月有余,不但伊朗仍按兵不动,其所支持伊斯兰抵抗组织,在袭击以色列方面,有点像是“零敲牛皮糖”,是不想打了?还是在憋什么大招?日前,以色列国防部发布消息,以色列国防部长加兰特宣布,该国在未来48小时内进入紧急状态,以防止伊朗的中东抵抗之弧发动大规模袭击。黎巴嫩真主党动用了无人机和火箭弹,对以色列境内的目标进行了大规模的袭击。尽管面临多线作战的危机,但以色列方面的口气还是一如既往地强硬。据红星新闻报道,以色列总理内塔尼亚胡25日表示,以军将采取一切必要措施进行自卫,并继续坚持一个原则:“谁伤害以色列,我们就先伤害谁”!据以色列媒体的报道,黎巴嫩真主党原来的计划是搞一个大新闻,要在8月25日向以色列北部和中部发射超过6000枚火箭弹,火力袭击…

解放军将在中缅边境组织实兵实弹演习

根据年度训练计划,中国人民解放军某部定于2024年8月27日至29日,位中缅边境我方一侧组织实兵实弹演习,进入该地区的车辆和人员请服从交通管制。演习区域为:1.瑞丽市户育乡附近地域,A(N23°54′56″,E97°37′07″)、B(N23°53′27″,E97°37′53″)、C(N23°57′59″,E97°46′38″)、D(N23°59′13″,E97°45′55″)4点连线区域。2.瑞丽市畹町镇附近地域,A(N24°06′54″,E98°01′48″)、B(N24°06′01″,E98°03′33″)、C(N24°09′33″,E98°05′27″)、D(N24°10′18″,E98°03′46″)4点连线区域。3.镇康县勐堆乡附近地域,A(N23°54′56″、E98°42′54″)、B(N23°54′56″、E98°44′41″)、C(N23°52′47″、E98&a…

多数韩国人计划中秋节连休9天:加上2天年假和周末

韩国旅行平台“Good Choice”近日发布的一项调查结果显示,有63%的受访者计划利用年假将中秋节小长假延长,最多连休9天。韩国今年中秋假期为9月14日至18日,若加上两天年休假和周末,最多可以连休9天。在上述受访者中,每五人中有四人表示“计划长期旅行”。回答“计划在国内旅游”的占66.3%,高于“计划出国旅游”的比例。受访者偏好的国内旅游目的地依次是江原道(37%)、济州(11%)和庆尚南道(11%)等。在国外旅游目的地方面,越南、泰国等东南亚国家占55.5%,日本等东亚地区占25.1%。此次调查于本月10日至11日通过客户经验管理平台Dataspace面向2732名“Good Choice”APP用户进行。旅游业界相关人士表示,此次中秋假期最长可达9天,预计各地人潮来袭,建议出行提前预订住宿和交通。难得的长假导致韩国国内主要旅游景点度假村已经出现满房情况,海外旅游的预订也以短途为主呈现增长趋势。

一个基层科员的官场修养

小高,你到我们这里来,对你是个很好的历练,你好好干,好好学。这个故事的主人公叫大熊,是我的大学同班同学。考试可以说是他唯一擅长的事情。2021年毕业后,他先考上了政府志愿服务计划,一年后考上事业编,两年后,今年6月,他终于考上了公务员。今年,公务员考试考生人数又达到了历史新高,303.3万人,录用比例达到77:1,超过2023年的67:1,2022年的61:1。大学毕业至今的三年里,我周围的同学几乎都选择了考公或考编,还有不少人考到酒厂当工人。一份智联招聘的报告显示,从2020年到2024年,想进去国企的毕业生越来越多,今年达到了47.7%。大熊进入体制工作这三年,我看着他发生变化,起初对官场上的迎来送往,他还常常找我商量应对,嗤之以鼻,渐渐地,我的作用对于他而言,已经成为告解室里的神父。最近一次,他考上公务员后来找我见面,已全然不见曾经的那些纠结和困惑。他接受了这套运转的机制,并默认了自己的…

“军国主义去死”,被NHK解雇的中国籍播音员还在新闻稿上写了这些

据《读卖新闻》8月25日报道,一名负责播报NHK国际广播电台中文新闻的中国籍员工,在播报关于钓鱼岛的新闻时,突然脱稿发表了“钓鱼岛是中国领土”的言论。而在此之前,他还在有关靖国神社遭涂鸦的新闻稿上,写下“军国主义”,“去死”的抗议词汇。后续报道显示,该男子的完整发言包括“不要忘记南京大屠杀,不要忘记慰安妇,不要忘记731部队”等内容。由于这一节目为现场直播,上述播报内容被完整地实时播出,总时长约20秒。NHK表示,这个工作人员系外包公司派来的,事发后NHK立即展开了内部调查,并通过相关合作团体对该中国籍男性播报员进行严正抗议,外包公司也对其解除劳务关系。为预防类似事件再次发生,NHK已决定自20日起,对中国新闻的报道进行预先录制,并计划在本月晚些时候开始为其他语言用户播放预录的新闻报道。此外,NHK还考虑,在必要时引入人工智能生成的声音来播报新闻。

表面只是一艘俄罗斯渡轮被击沉,其实克里米亚危险了?

随着俄乌冲突的巨大战场消耗,双方后勤供应的重要性越来越重要。例如乌克兰在依靠正面进攻拿下克里米亚基本无望的情况下,开始希望通过切断俄军补给线的方法,削弱乌克兰南部和克里米亚的俄军前线部队战力。根据乌克兰海军的最新说法,乌军在该方向取得了突破性进展——虽然看上去这个战果并不起眼:仅仅是一艘铁路渡轮沉没了。美国“动力”网站23日称,一艘载有30节油罐车的俄罗斯铁路渡轮22日在俄罗斯克拉斯诺达尔边疆区“高加索”港口突然起火。克拉斯诺达尔边疆区行动指挥部随后证实,“高加索”港口于当地时间22日遭乌克兰导弹袭击,一艘装有油罐车的铁路渡轮被击中,该船目前已经沉没。乌克兰海军承认对此次事件负责,据称乌军为击沉这艘渡轮,还专门动用了一枚宝贵的乌克兰国产“海王星”反舰导弹。乌克兰《真理报》称,乌克兰海军发言人德米特罗·普列滕丘克上尉表示:“我们可以确认该目标已被乌克兰…

男子在房内自缢身亡,警方:其曾与人持刀杀死2人、重伤4人后逃亡32年

来源 | 潇湘晨报综合平安呼伦贝尔记者 | 武华康自动播放死者究竟是何人,为什么要伪造身份自缢而亡,一起自杀案件的背后,到底隐藏着怎样的秘密?时间追溯到2024年4月13日这一天,呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗公安局刑事侦查大队接到报案称,奎勒河镇乾安村流动人员王某龙在其曾经居住过的老房子内自缢死亡。接到报案后,民警立即赶赴现场开展访问、现场勘查和尸检工作,根据种种线索最终确定,王某龙为自杀。可是,一个疑点却浮现在办案民警面前,那就是王某龙的身份证显示其居住地址为黑龙江省尚志市苇河林业局西平林场家属区,但是通过民警查询,并不属实。王某龙的身份信息涉嫌伪造!那么,王某龙究竟是何人?为什么要隐匿身份信息?带着疑问,办案民警继续深挖王某龙的真实身份,经调查,王某龙并不是本地人,而是30多年前来到奎勒河镇乾安村务工,后来在当地娶妻并育有一女。王某龙对外自称在家中排行老四,…