平台反噬,预制菜泛滥,连锁餐饮“降本”仍难减负

2024年7月,上海市商务委出台《关于促进本市餐饮业高质量发展若干措施》(以下简称“措施”),提到上海餐饮业供应与消费需求的三大发展趋势之一包括“数字化”,意欲从第三方平台赋能等十方面促进餐饮企业“高质量”发展。据澎湃新闻报道,上海多家连锁餐饮企业2024年第二季度开始营收下降,比往年同期水平更低,加上房租、员工等成本上升,有企业大量关店甚至倒闭。不论行业情势是否受经济下行影响,连锁餐饮领域,政府监管、公共政策是否合理、有效,且顺应市场逻辑,能真正支持行业健康发展,是值得探讨的话题。2024年8月中旬,澎湃研究所研究员采访5家的连锁餐饮企业,了解他们生存“降本增效”的应对方式和其中难题,来初步探求以上问题。这5家连锁餐饮企业人均消费从50-500元不等,类型涵盖小吃快餐(2家)、亚洲料理和中式正餐和饮品,堂食/非堂食皆有,具有一定代表性。2023年中国8个餐饮品类的连锁化率。图片…

钓鱼佬钓出一条大鱼,攻击-11隐身机终于曝光,上航母指日可待

近期,一则由国内某地钓鱼爱好者拍摄的视频突然在社交媒体上引起广泛关注,在短短数秒内,只见一架采用飞翼式隐身布局的飞机从他们头顶掠过,同时还伴有低沉的声响。对此外界认为,这架飞机可能就是在建国70周年阅兵式及第十三届珠海航展上亮相的攻击-11隐身无人攻击机。如今随着攻击-11隐身无人机飞行照的曝光,意味着该机的研制进展一切顺利,因此在不远的将来,该机或将在呼声最高的076两栖攻击舰上同大家见面,至于登上航母福建舰,也值得期待。在建国70周年阅兵式上完成首秀的攻击-11隐身无人攻击机,采用飞翼式布局,背负式进气道设计,与当时美海军的X-47B、法国的“神经元”、英国的“雷电之神”、俄罗斯的S-70B“猎人”B等隐身无人机相似。然而有趣的是,如今只有攻击-11隐身无人攻击机才会引起外界关注,至于上述提到的各型无人机则有些“泯然众人也”。飞翼式布局除了具备较好的隐身性能外,还有结构重量小、…

金正恩指导朝鲜无人机性能试验

新华社首尔8月26日电 据朝中社26日报道,朝鲜劳动党总书记、国务委员长金正恩24日现场指导由朝鲜国防科学院无人机研究所组织进行的无人机性能试验。据报道,金正恩了解了该研究所最近研发的无人机,这些无人机担负着在地面和海上攻击敌方目标的使命。试验期间,各种无人机沿着设定的不同航线飞行,正确识别并命中目标。报道说,金正恩表示,研发不同类型的无人机并不断提高其战斗性能是战争准备的重要部分。他要求加大无人机研发生产和战斗应用试验力度,尽快将其配备人民军部队。【责任编辑:冯粒】

俄迎来最严重挑衅,乌军上演搏命式打法:无人机大规模空袭莫斯科

就在俄罗斯总统普京出访之时,因为在库尔斯克突袭失败,而陷入苦战的乌克兰,开始拼命了,竟然直接将目标对准了俄罗斯的首都莫斯科。据来自法新社莫斯科报道,昨天凌晨,俄罗斯首都莫斯科等多地,突遭多架乌克兰无人机的大规模袭击。据莫斯科市市长索比亚宁21日证实,俄罗斯首都再次成为了乌克兰无人机袭击的目标,至少有10架无人机被击落,同时,在莫斯科州南部的波多利斯克,也有至少2架无人机被击落。索比亚宁称,这是有史以来,对莫斯科发动的最大规模的无人机袭击!看来,冒险入侵库尔斯克的乌军,面对有可能被全面包围的局面,开始铤而走险了!而且,乌克兰可不仅仅对莫斯科发起了攻击。有消息说,俄防空系统在多地拦截并击落了45架乌军无人机,其中包括莫斯科11架,布良斯克州23架,别尔哥罗德州6架,卡卢加州3架,以及库尔斯克州2架。虽然莫斯科市长索比亚宁表示,所有来袭的无人机均被击退,也没有造成任何地面…

悬念重重!伊朗军方否认莱希直升机事故系意外的报道

财联社8月22日讯(编辑 牛占林)当地时间周三(8月21日),据伊朗半官方的法尔斯通讯社报道,伊朗已故总统莱希乘坐的直升飞机坠毁与恶劣天气有关,飞行员因此未能提升至所需的高度而坠入山中,即直升机事故是一个意外,并非人为事件。但负责发布坠机调查信息的伊朗武装部队总参谋部公共事务部门随后对相关报道进行了否认,称报道“完全错误”,但并未透露更多具体情况。在5月19日,时任伊朗总统莱希乘坐的直升机在伊朗境内发生硬着陆事故,莱希与时任伊朗外长阿卜杜拉希扬等多名官员随后被确认在该事故中罹难。伊朗军方在5月23日发布的一份初步报告称,在对莱希坠机事件进行调查后,尚未发现有枪击或类似遭到攻击的证据,直升机坠毁后燃起大火。法尔斯通讯社周三援引安全部门知情人士消息报道称,伊朗的监管和安全部门已经完成了针对莱希乘坐的直升机发生坠毁事故的调查。根据该人士对其获得的调查报告的解读,莱希直升机…

调查报告显示伊朗已故总统莱希直升机事故系意外

总台记者当地时间21日获悉,一位安全领域的知情人士称,伊朗的监管和安全部门已经完成了针对伊朗已故总统莱希乘坐的直升机发生坠毁事故的调查。调查报告显示,伊朗已故总统莱希直升机事故系意外。△莱希乘坐的事故直升机残骸排除黑客攻击、化学有害物质、人为等可能性该知情人士表示,根据莱希出访期间的安全标准规定,整个团队使用了两种类型的直升机,根据规定的安全措施,这些直升机没有GPS。知情人士称,这些直升机的系统大多是机械式的,因此基本排除了电子系统受到干扰和黑客攻击的可能性。他还表示,相关调查也排除了化学物质和有害物质的因素。此外,针对事故是否是人为因素导致,该人士表示,在事故发生后,大约有3万人接受了安全和情报审查,调查结果表明不存在人为因素,也没有发现可疑因素。莱希出行当天天气状况有变该知情人士表示,气象学家在前一天晚上向飞行团队宣布了必要的飞行条件,即直升机必须在当…

欧盟对华电动汽车反补贴调查终裁披露,商务部回应

问:8月20日,欧委会进行了对华电动汽车反补贴调查终裁披露,请问中方对此有何评论?答:中方多次指出,欧方对华电动汽车反补贴调查预设结论,在调查各环节的做法均违背其承诺的“客观、公正、非歧视、透明”原则,也不符合世贸组织规则,是以“公平竞争”为名行“不公平竞争”之实。在本案调查过程中,中国政府和中国业界通过提交答卷、书面评论、听证会陈述意见等各种方式,提供了数万页的法律文件和证据材料,全面、深入地就欧方不合理、不合规做法进行抗辩,并指出欧方对中国电动汽车设限将扰乱包括欧盟在内的全球汽车产业链供应链稳定,损害欧盟消费者利益,破坏欧盟自身绿色转型和全球应对气候变化合作的大局。欧方此次公布的终裁披露并未充分吸纳中方意见,仍坚持错误做法,裁出高额税率,还利用抽样区别对待中国不同类型企业,扭曲调查结果。该终裁披露是基于欧方单方认定的“事实”,而非双方共同认可的事实,…

《黑神话》能为中国游戏行业带来多大刺激?

图说:《黑神话:悟空》游戏中的孙悟空形象过去,中国游戏公司和投资人更愿意投入到风险可控、收入稳定的项目中,高投入、高风险的3A主机游戏难有生存土壤,《黑神话》提供了一个新的案例文|胡苗 刘以秦 辛晓彤编辑|刘以秦8月20日一早,北京的徐梦(化名)已经等候在屏幕前,同无数游戏玩家一样,数着《黑神话:悟空》上线倒计时。她在6月8日的游戏预售开启时购买了这款国产3A游戏。作为一名资深玩家,徐梦是与《黑神话》同类型的《只狼:影逝二度》《艾尔登法环》等“魂系”游戏的忠实玩家。这些游戏以日本、西方玄幻为背景。徐梦很期待《黑神话》中的东方故事。对于3A游戏,中国游戏玩家一直有很高的期待,一定程度上3A游戏代表着国内游戏工业化水平、制作能力的高低。所谓“3A”,原意是“A grade quality”(高质量)、“A level in”(高投入)、“A grade sales”(高销量),另外又是指“A lot of money”(大…

多地公布新冠疫苗自费价格,最低126元/支,部分社区医院暂无存货

据人民日报健康客户端报道,自多地将新冠病毒疫苗由免费接种调整为自费接种后,近日,黑龙江、山东、安徽陆续公布了新冠疫苗价格,0.2毫升/支规格的最低126元/支。山东省药械集中采购平台对8款新冠病毒疫苗进行公示。其中,价格最低的鼻喷流感病毒载体新冠肺炎疫苗,由万泰生物生产,0.2毫升/支的价格为136元。图源:图虫创意价格最高的是吸入用重组新型冠状病毒XBB.1.5变异株疫苗(5型腺病毒载体),由康希诺生产,0.5毫升/支(3次人用剂量)的价格为1114元,单次价格为371.3元。另一款单支价格较高的是重组新型冠状病毒融合蛋白二价(原型株/Omicron XBB变异株)疫苗(CHO细胞),由丽珠单抗生产,0.5毫升/支的价格为408元。其他几款疫苗单次价格均在300元左右。不过,具体到社区医院层面,部分社区医院尽管已收到相关通知,但自费接种的具体定价安排尚未明晰。且部分医院存在新冠疫苗存货短缺等情况,有接种意愿的居…

饭圈都是女性吗?

因为乒乓球队在奥运会的一些舆论风波,我们又一次见识了饭圈的威力。很多人会想当然认为,饭圈都是女性在玩,以娱乐圈为核心,其他类型的爱豆也按娱乐圈的爱豆-粉丝模式打造。但仔细想想饭圈的实质,我们会发现,男性也不能免俗。例如只要去虎扑之类的男性网络社区看看,就会发现存在同样的饭圈思维:围绕自己喜欢的球员(詹姆斯和库里;梅西和C罗)、品牌(苹果和华为;特斯拉和比亚迪)等疯狂拉踩、反串,对不利于自己的证据视而不见,完全策略化地进行狡辩。显然,这和娱乐圈饭圈的深层问题是一模一样的:只要选定了自己的阵营之后,就只问敌我,不问对错,非理性宣泄自己的情绪,试图通过狡辩、抹黑等伎俩,试图在舆论场上占据优势。如果置身事外来看的话,很多道理是清清楚楚的,为什么在其他方面智力挺正常的人,一进入这些话题就像失了智一样?这不是单纯的智力问题,这是心理问题,是阴暗的心理扭曲了正常的智力…