餐饮“天花板”,塌了?

“XX餐厅,它曾经是城中美食爱好者趋之若鹜的‘圣地,如今却大门紧闭,窗户上贴满了租赁广告……”社交媒体上,类似的图文消息越来越多,曾经一位难求的高端餐饮,似乎正集体走向落寞,那些精致的摆盘、考究的食材、仪式感满满的服务,在“闭店”的冰冷事实面前,都显得格外讽刺曾经,精致的菜肴、优雅的环境、周到的服务,是高端餐饮的代名词,也是人们彰显身份和品味的象征,近来,高端餐饮市场却频频传来“关店”、“歇业”的消息,令人唏嘘不已,那些曾经被誉为“品类天花板”的餐饮品牌,仿佛在一夜之间跌落神坛,令人不禁疑问:餐饮“天花板”真的塌了吗?数据似乎也印证了这一趋势,权威机构发布的报告显示,2023年以来,高端餐饮门店数量增速明显放缓,部分城市甚至出现了负增长,与此高端餐饮的营收也出现了不同程度的下滑,个别品牌甚至出现了亏损以某一线城市为例,2023年5月,该市客单价超过500元的高端餐饮…

北美大洋洲司司长就沙利文访华向媒体吹风

8月29日晚,外交部北美大洋洲司司长杨涛就美国总统国家安全事务助理沙利文访华向媒体吹风。杨涛表示,应中共中央政治局委员、中央外办主任王毅邀请,美国总统国家安全事务助理沙利文于8月27日至29日访华,举行新一轮中美战略沟通。这是美国总统国家安全事务助理时隔八年再次访华,是沙利文助理任内首次访华,是双方落实中美元首共识的重要举措。习近平主席于8月29日下午礼节性会见沙利文助理。习近平主席着重指出,第一,中美两个大国打交道,第一位的是树立正确的战略认知,首先要回答好中美到底是对手还是伙伴这个管总的问题。中国的对外政策公开透明,战略意图光明磊落,保持着高度连续性和稳定性。我们聚焦做好自己的事情,通过进一步全面深化改革,不断完善和发展符合中国国情的中国特色社会主义制度。中国坚持走和平发展道路,在实现自身发展的同时,也愿同其他国家共同发展,携手构建人类命运共同体。第二,面对…

曾经的深漂第一站,和他们消失的家园

2019 年 6 月,号称“旧改航母”的深圳白石洲旧村改造项目启动,震动了 8 万 3 千名外来租户的命运。白石洲位于深圳南山区的中心地段,紧邻世界之窗与深圳湾公园,是深圳市密度最大的外来居民聚集地。这片 0.6 平方公里的城中村排布着 2527 栋出租屋和 2310 家商铺,汇集了 14 万居民,其中大多数为来深务工人员[1]。这个深圳最大规模的旧改项目不仅牵动着城市命脉,更改变了在此处落脚和扎根的租户们的生活轨迹。“城市更新”项目启动后,居民和商铺陆续收到清户清租通知:“2019 年 9 月 15 日前,结清房屋租金、水、电灯费用,凭押金单收回租房押金后,清空搬离本楼。”数万住民开始举家迁移,部分学生上学也开始受到影响,清租不到三个月的时间,白石洲合计减少 28731 人[2]。与此同时,搬不出去的人面临着更大的困境:有些人为了盘下白石洲的一家商铺卖掉了老家房子,而现在他们同时失去了生活居所和谋生工具。一个…

为了维护资本主义模式,西方构建了一套“中国常识”

【文/尼娜·菲德尔斯(Nina Fideles),英文版翻译/安娜·保拉·罗查(Ana Paula Rocha),中文版翻译/陈佳芮】中国陆地面积约960万平方公里,人口14亿,是世界领土面积第三大国和人口第二大国。中国地理环境多样,从北部的沙漠到南部的雨林,地貌复杂多变,水资源丰富,这些都映射出中国历史上所面临的治理挑战。在1949年新中国建国之前,这片土地满是贫苦的人们,社会与经济不平等严重,失业率处于高位。尽管农业是当时主要的经济活动,但农民们的生活条件也最恶劣。当时中国的工业化水平、基础设施覆盖率及生产力水平都很低。1921年,中国共产党成立。受到马克思主义理论、苏联经验和中国以往革命运动的启发,中共不断寻求着适合中国国情的社会主义模式。“到山上去”,象征着中国共产党敢于攀登的精神,是这一探索在文化、军事、政治和哲学层面的象征,而山区和农村正是众多中国共产…

风声|都说现在的年轻人难,那么怎么对他们真正好一点?

作者| 贾拥民均衡研究所学术顾问浙江大学跨学科中心特约研究员近年来经济风云变幻,各个年龄段的人都受到了一定的冲击,其中年轻人遇到的困难尤其引人注目。前一段时间,某投资银行员工跳楼事件引发了广泛讨论。这位员工拥有高学历,上的又是顶尖985名校,而且一直拿着高薪,实际上已经冲进了金字塔的顶端了,完全可以说是年轻人的“成功榜样”,这样的结局令人唏嘘。当年轻人失去奋斗的动力近期其他类似事件中的当事人,不少也是三四十岁的高学历年轻人,他们受过良好的教育并且曾经拥有过薪酬相当丰厚的工作,但是在因降薪、失业和投资失败等原因导致个人资产负债表失衡后,却成了受挫感最强的一个群体,甚至在巨大压力下崩溃。这些名校毕业、原本拿着高薪的年轻人的悲剧,之所以特别能够赢得人们的同情,是因为这种现象让人产生年轻人“通过读书改变命运”、“底层人实现阶层跃迁”这种预期破灭的唏嘘。以往,这些优…

孙杨夺冠后发微博

安徽,那是父亲出生的地方,亦是我的祖籍故乡。今日,我踏上合肥这片土地,开启全新赛场。这是一场与故乡别出心裁的碰面,也是回归后的首战。未来,我将怀揣这份热爱坚定前行,在人生的赛场上铸就更多辉煌,不负故乡的见证与期望。我要衷心感谢自己曾经走过的每一段路,那些胜利、失败与挫折,正是它们教会我如何直面人生的重重困难与挑战,如何让自己愈发坚强与自信。我更需感恩父母、爱人、老师、朋友与默默一路陪伴我的人。是他们给予的关爱、支持与帮助,让我更加珍视生命中的每一个瞬间。每一次遇见,都是命运的馈赠,都值得我用心珍藏。

时隔14年,这一大会重回香港,坚定反“独”促统

撰文丨余晖8月20日,海内外同胞齐聚香江,共襄反“独”促统盛举,共谋国家统一大计。当日,2024年全球华侨华人促进中国和平统一大会举办,中共中央政治局常委、全国政协主席王沪宁发来贺信。王沪宁在贺信中表示,一个坚强统一的国家始终是包括台湾同胞在内的全体中华儿女的命运所系。他强调,坚定不移推进祖国和平统一进程。“希望广大港澳台同胞和海外侨胞把握历史大势,坚守民族大义,共同反‘台独’促统一,把中华民族的命运牢牢掌握在中国人自己手中,共创祖国统一美好未来,共享民族复兴伟大荣光。”几个细节值得关注。第一,高规格。首届大会于2000年8月在德国柏林召开,由欧洲中国和平统一促进会主办。自此,港澳台同胞和海外侨胞在全球100多个国家和地区成立了200多个统促会或类似组织,自发组织召开了共22次全球华侨华人促进中国和平统一大会。政知君注意到,2022年8月27日、2023年11月7日全球华侨华人促进中国…

当县中培养不出“清北生”

当筛选人的机制在竞争中被不断放大,教育如何让每个人都有所收获,找到属于自己的位置?文|陆冠宇 李楚悦编辑|王潇许多年以后,王锦春依然记得纪录片获奖那天,凌晨时分接到那通来自纪录片导演周浩的电话:“获奖了,我们的《高三》。”“不是我的《高三》,是你的《高三》。”“不,我们的。”周浩对这通电话早已遗忘。2004年,还在《南方周末》当摄影记者的周浩想拍一部关于高考的纪录片。被湖北黄冈中学拒绝后,他来到同事方三文的母校——福建省武平县第一中学。王锦春毛遂自荐,周浩把镜头对准了这位激情澎湃的高三七班班主任。一年后,《高三》在央视播出后引起热议,周浩也凭借此片在香港国际电影节获奖。故事没有就此结束。此后二十年间,周浩拍了更多纪录片,获了更多奖项。但对于王锦春和武平一中来说,摄影机的镜头仿佛不曾离开过。某种意义上,这更像是县中命运的一种隐喻。和多数县中一样,武平一中曾经…

媒体评3岁女童被虐待致死案:预防、干预机制仍有漏洞

纵览新闻评论员 牛可心打骂、冻饿、不让睡觉,多次使用拳脚、拖鞋、数据线等进行殴打。很难想象,这些令人发指的行为,涉嫌施加在了一个3岁女孩的身上。8月21日,“3岁幼童小甜被虐待致死案”在呼伦贝尔市中级人民法院开庭审理,被告人文某桃和田某龙涉嫌虐待、故意伤害罪被起诉。据报道,田某龙与李婷婷于2019年结婚,但女儿小甜出生后,田某龙几乎未尽到父亲的责任。2023年2月,田某龙强行将女儿带至内蒙古满洲里。自此李婷婷与女儿失去了联系,再次见到女儿是在满洲里的殡仪馆,孩子浑身是伤。当地公安部门出具的司法鉴定报告显示,小甜系在全身多发性软组织挫伤的基础上,因胸部受到钝性外力作用,造成右心房破裂,导致心包积血、急性心脏压塞而死亡。我们无法想象,小甜在生命的最后时刻经历了怎样的痛苦和恐惧。虎毒尚且不食子,作为生父的田某龙怎会下此毒手呢?8月21日,历经近7个小时的审理,3岁女童遭生父及其…

6名老外驾着独木舟到福州,竟是为了证明:自己是中国人的后裔

“我们回家了!”2010年11月19日的凌晨,福州马尾码头迎来了一幕不同寻常的场景:一艘仿古独木舟静静靠岸,其桅杆上飘扬着鲜艳的五星红旗。船上,六位外国人正热情欢呼。他们披头散发、一脸胡须、满身腥味,不停地向岸边的人群挥手致意。据这群老外所说,他们是沿着5000多年前祖先走过的航路,横跨太平洋而来,历时116天,3万多公里。他们不畏艰险,来到福建,竟是为了证明:自己是中国人的后裔!这群神秘的老外究竟是谁?他们为何会来到中国寻根?原来,这几位外国人是法属波利尼西亚南岛语族的后裔。一百多年前,欧洲学者踏上了南太平洋的探索之旅。他们惊讶地发现太平洋岛屿上的土著,尽管分散在广袤的海域,却在语言、航海技术、体貌特征上展现出惊人的相似性。这些岛屿东至复活节岛,西跨马达加斯加,北到夏威夷,南到新西兰,居住着说着1200多种语言的人们。语言学家进一步发现,这些语言中许多核心词汇一致,从而…