男子饭店吃出“鸡皮排骨”?抚顺市监局通报

9月17日,抚顺市顺城区市场监管局发布关于“鸡皮排骨”网络投诉调查通报。9月16日21时许,接到投诉人网络投诉“鸡皮排骨”后,抚顺市、区市场监管局高度重视,连夜组织调查组深入涉事饭店开展现场调查。图源:视频截图经调查:涉事饭店为抚顺市顺城区临江路匠心李厨餐饮店,该饭店证、照齐全有效。投诉人所点菜品用料确认为冷冻猪毛排,该批排骨来源于外省一食品生产企业,相关具体信息正在核查之中。图源:视频截图市、区市场局及时向投诉人通报调查进展情况,责成店主就服务问题取得投诉人谅解。同时将进一步加大食品安全监管工作,保护消费者合法权益。来源:综合抚顺发布、界面新闻等

“餐饮回收人”讲述行业动荡:去年初营业额涨了5倍,今年7月回收42家火锅店

“很多餐饮老板们在见到我之后说,之前最不想见到的就是我,但现在想见到的反而又是我。”北京鲸起智造餐饮设备有限公司(以下简称“鲸起智造”)创始人安大为,从2019年开始做二手回收。过去一年,是安大为经历的餐饮业最“疯狂”的一年,用他的话说,“应该是有史以来餐饮业半年开店数量最多的一年”。而到了下半年,安大为又回收到了不少上半年才开的门店设备。一来一回,安大为称过去一年忙得没有时间去开新仓库,团队也从7人扩大到15人。虽然在7月份收了42家火锅店,但安大为表示,过去一年,火锅店还不是他们收的最多的店铺,茶饮店更多。资料配图 图据视觉中国(一)二手回收商:回收奶茶店设备也看品牌影响力近期,书亦烧仙草因“回收商不收设备”引发市场关注。安大为告诉红星资本局,也会做书亦烧仙草的回收,但回收价格在一家店4000元以内,超过4000元就难以流通。在四川几个县城做设备回收生意的钟先生则表…

德国科隆市中心发生爆炸

据德国《图片报》报道,当地时间今天(9月16日)早上,德国西部城市科隆市中心发生爆炸。警方在社交媒体上发帖称正在展开行动,呼吁人们出行避开事发地区。有报道称,爆炸发生在当地一处餐饮娱乐场所入口处。目前尚无有关人员伤亡和财产损失的报道。

山西“阴阳价”刀削面馆被市监局罚款500元

天眼风险信息显示,近日,大同市云冈区宏伟面馆(个体工商户)因经营场所未张贴价格表、多收取顾客6元的行为,被云冈区市场监督管理局罚款500元。天眼查App显示,该面馆成立于2018年3月,为个体工商户,经营者为郭某某,经营范围为餐饮服务、食品销售。

甘肃公布食盐违法典型案例,一经营部拒不整改被罚款6000元

9月11日,甘肃省市场监督管理局公布了一批食盐违法典型案例。涉及销售不符合碘含量标准食盐、从食盐定点批发企业以外的单位和个人处购进食盐、使用不符合食品安全标准的盐加工销售食品等违法行为。其中,康乐县某经营部对正在销售的食盐产品未能提供供货商有效资质证明及此产品其他相关证明文件等,被责令整改。此后,执法人员对以上问题进行“回头看”检查,发现其仍不能提供有效资质证明及产品其他相关合格证明文件,遂对该经营部进行行政处罚:责令改正其违法行为,并罚款6000元。此次公布的10起典型案例如下:陇南市礼县某商贸有限公司销售不符合甘肃省碘含量标准食盐经查,2024年4月,礼县红河镇陇南某商贸有限公司销售的由中盐榆林盐化有限公司生产的康圣晶牌精制食用盐、中盐牌加碘精制盐,外包装标注的碘含量为18~33mg/kg,不符合甘肃省加碘食盐碘含量21~39mg/kg国家标准。该公司的行为违反了《食盐加碘消除碘…

汉堡店里老鼠遍地跑,坑了谁?

“30多块钱的汉堡,档口老鼠遍地跑。”近日,连锁汉堡品牌牛约堡的食品安全问题引发关注。据报道,有网友为节省配送费,选择自己去一家牛约堡门店取餐,结果看到的却是老鼠乱窜、满地油污。对此,牛约堡通过官方微博承认问题存在,并表示已在改进,将对门店形象进行全面升级。当地市监部门证实,执法人员事发后曾前往现场确认其已添置了捕鼠笼、防鼠药等装置。牛约堡成了“脏乱堡”。外卖平台上,牛约堡颇受消费者欢迎,以广州市场为例,多家门店的月销量超过3000单,有的甚至超过5000单、7000单;而在线下,不少加盟店却藏在巷子深处,环境简陋、“又脏又乱”。如此反差,令人担忧,也引人发问:这样的餐饮企业,怎能让消费者安心?企业的责任和底线到底在哪里?近年来,线上美食的“幕后”安全问题愈发引起消费者的关注。一些评分高、月售多的热销外卖店,频频被曝出是“黑作坊”,图上光鲜亮丽,实则垃圾遍地、令人作…

9名乡镇党政“一把手”培训期间聚餐饮酒,官方通报

据黑龙江省纪委监委网站9月10日消息,2024年中秋、国庆将至,为进一步严明纪律规矩、强化警示教育,突出常态长效深化落实中央八项规定精神,营造风清气正的节日氛围,黑龙江省纪委监委现将6起违反中央八项规定精神典型问题予以通报。通报称,2024年7月1日,黑河市举办乡镇党政正职综合能力提升培训班,当晚嫩江市霍龙门镇党委书记单景海邀请8名同期参加培训的乡镇党委书记、乡镇长在培训驻地聚餐饮酒,造成不良影响。2024年7月,单景海受到党内严重警告处分,其他责任人员受到相应处理。据黑河市委党校稍早前消息,6月24日,黑河市乡镇党政正职综合能力提升培训班开班式在市委党校举行。培训班分两期进行,每期培训班为期五天,共有参训学员120多名。黑河市委党校介绍,此次乡镇党政正职综合能力提升培训班旨在通过全面提高乡镇党政正职干部的政治素养、理论水平和执政能力,为推进以党建引领乡村全面振兴打牢政治基础、…

江苏镇江人大调研报告:部分文旅项目“上马”便“下马”,应严格评估可行性

江苏镇江据微信公众号“镇江人大发布”9月6日消息,近期,江苏镇江市人大常委会经济工委对全市现代服务业发展情况开展了深入调研,重点对港口物流、工业设计、软件信息、科技服务、中介服务、文旅产业发展进行了全面剖析,形成了调研报告。报告中提到了一个主要问题:用好自然历史文化资源发展文旅产业的举措不够有力。镇江山川形胜,‌是全国少见的山水城林交融城市,在自然资源方面拥有得天独厚的条件‌,且拥有3000多年文字记载史,历史文化遗产不胜枚举,‌具有深厚的底蕴和独特的魅力,蕴藏着巨大的文旅产业发展潜力。但是长期以来,镇江“天下第一江山”的金字招牌未能擦亮,以文旅产业为代表的生活性服务业发展不瘟不火。疫情过后,镇江市文旅产业营业收入虽然实现了大幅增长,但税收贡献仅占服务业的1%。具体而言,一是文化旅游资源开发没有形成体系。“三山一渡”开发总体上仍然处于各自为战状态,特别是南山旅…

违规冻品是如何走私入境分销流通的?为何屡禁不绝?央媒调查

新华社广州9月5日电(记者陈宇轩 熊丰 毛思倩) 在境外采购牛肚和牛百叶,非法偷运接驳上岸,更换假包装流向市场……广东等地公安机关破获的一起特大系列跨境走私冻品案中,犯罪团伙从2016年以来累计走私冻品涉案金额超过10亿元。去年8月以来,公安部会同有关部门联合部署在全国开展打击海上走私犯罪专项行动,截至目前共侦破各类海上走私犯罪案件千余起。近期,公安部公布10起打击海上走私犯罪专项行动典型案例,走私冻品案被列入其中。违规冻品是如何走私入境的?在境内如何分销流通?冻品走私为何屡禁不绝?记者对此展开了调查。两辆大货车引出走私大案2023年4月13日晚,广东江门海域,一艘航行路线异常的渔船引起了公安机关的注意。根据综合研判,江门公安怀疑其有走私嫌疑,随即组织警力,待渔船靠岸时实施抓捕,查扣牛百叶等走私冻品18.9吨。据现场抓获人员供述,当时岸上有两辆红色大货车等待接货,这条线索引起…

2岁半男童疑火锅店误食蟑螂药,店家承认桌背面抹药监管不到位,市监局回应

“我们开车15公里过去吃火锅,而且我们是第二次去了,最后把孩子吃到医院!”9月4日,上海杨女士(化名)向华商报大风新闻记者说。>>>防不胜防围坐吃火锅低头发现桌背涂有蟑螂药杨女士介绍,8月22日晚9点,她和丈夫领孩子专程驱车前往杨浦区一家网红火锅店用餐。杨女士说,进门右手位置就有空位,店里没有小孩坐的宝宝凳,大人和孩子一起坐下。“我出门包都没背,就带着湿纸巾,桌面干干净净,谁也没想到餐桌下会有蟑螂药。”杨女士回忆,不到2岁半的儿子坐在她右手,“我们涮火锅过程中,他有在玩餐桌上的食物。他有吃海鲜,小朋友不会用筷子,除了偶尔我用筷子喂他以外,都是他用手自己抓着放进嘴巴里吃。”杨女士表示,一家人用餐大约30分钟,儿子并没有钻到桌底吃饭,“他低头去桌底面,我才看到桌下的蟑螂药,“火锅店里应该有监控视频,我当时就告知店方,店员只是拿餐巾纸擦了桌下的蟑螂药。”杨女士介…