“幽灵外卖”经营场所不固定、后厨卫生脏乱差，群众“舌尖上的安全”如何保障？监管责任是否真正落到实处？今年以来，淮北市纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，以网络餐饮食品安全专项整治为切口，坚持问题导向、靶向发力，推动建设网络餐饮集中加工区，以精准有效监督筑牢食品安全“新防线”。　　一线监督摸实情 找准风险隐患“突破口”　　在深入推进网络餐饮食品安全专项整治期间，淮北市纪委监委采取“四不两直”方式，深入主城区及大学城周边开展下沉监督。一线走访发现，部分入网餐饮商户经营场所隐蔽、资质证照不全、卫生条件堪忧，食品安全风险隐患较为突出，同时也折射出监管部门在日常巡查、资质审核等环节存在薄弱短板。　　针对上述问题，淮北市纪委监委及时与市市场监管局沟通会商，督促按照“疏堵结合、数字赋能、平台协同”思路，以烈山区大学城周边为试点，探索建设网络餐饮集中加工区，打造“后…

整洁明亮的食堂内，菜品新鲜丰盛、餐食干净卫生，学生们有序取餐、安心就餐，校园餐是万千学子在校安心学习生活的基础保障，更是牵动千家万户的民生福祉。校园餐桌无小事，一餐一饭皆关乎师生健康、关乎教育领域清风正气。淮南市纪委监委立足监督职责，以查办的寿县校产管理后勤服务中心原主任毕某违纪违法典型案件为抓手，深化以案促改、以案促治，紧盯校园食材采购、经费使用、后厨管理等廉政风险点，督促职能部门搭建数字化监管体系，全方位堵塞监管漏洞，用心守护师生“舌尖上的安全”。　　针对案件查处中暴露的校园食材分散采购标准不一、监管松散、流程不透明等廉政风险突出问题，市纪委监委精准制发纪检监察建议书，压实市教体局等主管部门主体责任、监管责任，推动重构校园食材采购监管体系，从源头斩断利益输送链条。　　在监督推动下，我市搭建全域校园大宗食材数字化集采平台“安徽食采云”，实现市直21所公…

整洁明亮的食堂内，菜品新鲜丰盛、餐食干净卫生，学生们有序取餐、安心就餐，校园餐是万千学子在校安心学习生活的基础保障，更是牵动千家万户的民生福祉。校园餐桌无小事，一餐一饭皆关乎师生健康、关乎教育领域清风正气。淮南市纪委监委立足监督职责，以查办的寿县校产管理后勤服务中心原主任毕某违纪违法典型案件为抓手，深化以案促改、以案促治，紧盯校园食材采购、经费使用、后厨管理等廉政风险点，督促职能部门搭建数字化监管体系，全方位堵塞监管漏洞，用心守护师生“舌尖上的安全”。　　针对案件查处中暴露的校园食材分散采购标准不一、监管松散、流程不透明等廉政风险突出问题，市纪委监委精准制发纪检监察建议书，压实市教体局等主管部门主体责任、监管责任，推动重构校园食材采购监管体系，从源头斩断利益输送链条。　　在监督推动下，我市搭建全域校园大宗食材数字化集采平台“安徽食采云”，实现市直21所公…

近日，绩溪县纪委监委联合县市场监督管理局，聚焦线上餐饮经营乱象，开展网络餐饮专项监督检查，以精准监督压实食品安全监管责任。　　紧盯资质准入源头，该县纪委监委将线上订单与线下实体店经营的一致性作为监督重点，严查无证经营、超范围经营问题。督促市场监管部门集中约谈辖区外卖平台负责人，压实平台主体责任，推动各外卖平台对存量入网商户开展“拉网式”全覆盖证照核验，常态化清理资质过期、证照不符的入网商户，从源头筑牢网络餐饮市场准入安全防线，杜绝无资质、超范围经营乱象。　　“有些外卖门店线上看着干净整洁，线下后厨食材堆放杂乱、卫生条件堪忧……”聚焦后厨隐形乱象，拓宽监督渠道激活基层监督力量。县纪委监委依托12345政务服务便民热线、基层小微权力“监督一点通”等平台，常态化梳理汇总群众投诉举报线索，精准掌握行业突出问题。同时，督促市场监管部门探索建立“内部人监督”机制，从各…

“对于入驻你们平台的餐饮食品外卖商家，你们是否有具体的入驻要求？是否开展日常抽查检查和从业培训？”近日，蒙城县纪委监委会同县市场监督管理局组成专项监督检查组，聚焦网络餐饮食品安全等问题，对外卖平台落实监管责任情况开展重点督查。　　网络餐饮食品是数字经济与民生需求深度融合的重要业态，在便利群众生活、释放消费活力、带动灵活就业的同时，也给食品安全监管带来全新挑战。今年以来，蒙城县纪委监委主动靠前监督，督促市场监管、公安、商务等部门围绕“幽灵外卖”、资质造假、经营场所环境卫生差、食品安全不达标，以及外卖平台管理缺失、审核验收流于形式等问题，采取“线上监测+线下抽查”方式，持续加大联合执法检查力度，推动网络餐饮食品规范有序，守牢群众“舌尖上的安全”。　　该县纪委监委推动市场监管等部门全面梳理起底、高效处置涉及网络餐饮食品的反映投诉，健全完善快速处置机制，督促外…

来源：广州日报据人民网消息，近日，云南省红河州元阳县一大爷下地干活时被眼镜蛇咬伤，其老伴情急之下直接用嘴为其吸吮毒液，非但没能救人，反而出现全身麻木、肢体瘫软无力症状，最终两人均被送医治疗。经过全力抢救，二人脱离生命危险，目前已康复出院。图为红河州林草部门提供给医院的红河州常见眼镜蛇图片。红河州第三人民医院供图事发当天，老人在自家农田劳作时，被藏匿在杂草丛中的眼镜蛇咬伤手指，随即出现伤口肿痛、头晕乏力等中毒症状。慌乱之中，老人的老伴效仿影视剧中嘴吸蛇毒的施救方式，未做任何防护措施直接用嘴为伤者吸出毒液。老人被紧急送医后不久，其老伴开始出现嘴唇、舌尖发麻的症状，麻木感逐步扩散至面部与四肢，到次日发展为全身酸软无力，家属随即送其前往红河州第三人民医院接受救治。图为患者被毒蛇咬伤之后的手。红河州第三人民医院供图接诊后，红河州第三人民医院蛇伤急救团队检查发现，…

今年以来，禹会区纪委监委将网络餐饮食品安全纳入重点民生监督内容，立足“监督的再监督”职责定位，着力推动区市场监管局压实监管责任，在全区范围内开展网络餐饮食品安全整治工作，切实守护群众“舌尖上的安全”。　　该区纪委监委坚持以督明责、以督促改，通过专题会商、实地调研、列席相关会议等方式，持续压实市场监管部门监管责任。一方面，督促其加强对外卖平台的行业指导，通过定期约谈、定期培训、专项整治等形式，推动平台加强商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处置等全链条管理，督促平台当好网络餐饮食品安全“守门员”。另一方面，督促市场监管部门开展常态化数据比对，动态修正监管台账，通过定期比对分析识别异常数据，形成“疑点数据清单”。专项整治以来，已累计比对数据119条次，筛查出疑点数据23条。　　针对系统筛查出的疑点数据，该区纪委监委督促市场监管部门组织执法人员逐条进行线下实地…

习近平强党兴党的故事｜“清理公房”启清风1988年6月，习近平同志赴任福建宁德地委书记，连续一个多月调研摸底，不少群众反映了干部乱占地建房的问题，闽东人称之为“马路边的腐败”。习近平同志请来时任宁德地区纪委副书记张经喜，问了三个问题：“老百姓意见大不大？”张经喜据实回答：“大。”“是不是当前影响积极性最大的问题？”“是。”“将近三百万人该得罪，还是这两三千人该得罪？”“那当然是宁肯得罪这两三千人。”习近平同志立即拍板：“那咱们就干，要干就干成，义无反顾，开弓没有回头箭。”当年，习近平同志以雷霆之势处理“马路边的腐败”。进入新时代，习近平总书记以中央八项规定为切入口和动员令，狠刹“舌尖上的浪费”“会所中的歪风”“车轮上的铺张”，从群众深恶痛绝的突出问题入手，以巨大政治勇气和历史担当正风肃纪反腐。从重拳“打虎”到强力惩治“蝇贪蚁腐”，从监察法制定出台到国家监察…

习近平强党兴党的故事｜“清理公房”启清风1988年6月，习近平同志赴任福建宁德地委书记，连续一个多月调研摸底，不少群众反映了干部乱占地建房的问题，闽东人称之为“马路边的腐败”。习近平同志请来时任宁德地区纪委副书记张经喜，问了三个问题：“老百姓意见大不大？”张经喜据实回答：“大。”“是不是当前影响积极性最大的问题？”“是。”“将近三百万人该得罪，还是这两三千人该得罪？”“那当然是宁肯得罪这两三千人。”习近平同志立即拍板：“那咱们就干，要干就干成，义无反顾，开弓没有回头箭。”当年，习近平同志以雷霆之势处理“马路边的腐败”。进入新时代，习近平总书记以中央八项规定为切入口和动员令，狠刹“舌尖上的浪费”“会所中的歪风”“车轮上的铺张”，从群众深恶痛绝的突出问题入手，以巨大政治勇气和历史担当正风肃纪反腐。从重拳“打虎”到强力惩治“蝇贪蚁腐”，从监察法制定出台到国家监察…

外卖点单、送餐上门，便捷的网络餐饮早已融入百姓日常生活。线上一键下单的便利背后，后厨卫生是否达标、食材储存是否规范、商户资质是否齐全，成为大众关心的事。今年以来，萧县纪委监委聚焦网络餐饮食品安全问题，构建“纪委督导+部门主责+社会参与”的协同监督机制，让“云端美食”买得放心、吃得安心。　　一张网“排查”。该县纪委监委统筹“室组地”监督力量，紧盯无证经营、环境卫生不达标、索证索票不全等易发问题，联合县市场监管局对辖区主流外卖平台入驻商家的线下实体门店开展集中排查，对发现的线上线下证照信息不一致、后厨卫生不达标、食材储存不规范等问题，现场反馈、清单交办，提出明确整改要求，督促相关部门跟踪督办、限期整改、闭环处置，做到“问题不销号、监督不脱钩”。　　一双“天眼”盯后厨。聚焦“互联网+AI监管”新模式迭代升级，该县纪委监委以专项督查和清单化督办的方式，推动326家网络…