据人民日报报道，经空间站应用与发展阶段飞行任务总指挥部研究决定，我国瞄准4月25日20时59分发射神舟十八号载人飞船。神舟十八号乘组（图源：新华社）报道称，本次神舟十八号将上行实验装置及相关样品，将实施国内首次在轨水生生态研究项目，以斑马鱼和金鱼藻为研究对象，在轨建立稳定运行的空间自循环水生生态系统，实现我国在太空培养脊椎动物的突破。网友们纷纷评论道“太空养鱼”不再是梦。那么，此次神舟十八号准备养的“斑马鱼”是个什么物种呢？为什么要选择它呢？斑马鱼资料图（图源：央视新闻）与人类基因高度相似资料显示，斑马鱼体长只有3～4厘米，生命力旺盛，繁殖能力强，一年可以繁殖6～7次。更重要的是，斑马鱼和人类基因有87%的高度相似性，是一种模式生物（可用于研究与揭示生命体某种具有普遍规律的生物现象的一类生物）。据了解，在中国空间站的“问天”实验舱，科学家专门构建了以斑马鱼为研究对象…

新黄河记者：薛冬作为新词条，#麻辣烫好像有一套独立的计费系统#在前段时间引发了舆论争议，“抢占”了社交平台热搜。这个热搜源自几天前一位网友的发文，称其在小区楼下的麻辣烫店挑了几样，结果一结账就傻眼了。“一根油条、一根宽粉、一片生菜、两片藕、两颗鹌鹑蛋、几颗丸子…大家帮我看看，31块钱，贵吗？”这则内容的评论区很快被全国各地的网友“攻陷”，他们将大量“珍藏已久”的图片放出：“坐标江西四线城市，92元”“我的，81块钱”“40块钱都吃不饱，救救我”……麻辣烫的“贵”再度引发全网讨论。据不完全统计，在2023年，麻辣烫上了7次热搜，每次热搜的核心关键词都是：贵。曾经，“雪糕刺客”一词在全网流行。如今，一向被视为平价美食的麻辣烫也跻身“刺客”一员。有媒体曾将这个现象归咎于连锁餐饮的高端化“尝试”，但被屡次“骂”上热搜也证明，这种尝试似乎并没有赢得消费者们的正向反馈。麻辣烫为…

从神舟十一号飞行任务开始，已有多位航天员陆续在太空进行植物栽培实验，随着中国空间站进入常态化运营，航天员在轨工作生活长达半年，对新鲜疏果以及太空绿色鲜活环境的需求增加，植物种植的面积和数量将会越来越大。当然，太空种菜可不是为了让航天员吃点新鲜蔬菜，目前正在开展的太空植物栽培实验，作为下一代环控生保系统的核心技术，将为未来的深空探测任务奠定基础。自动播放目前，空间站在轨设置有2套太空栽培装置，第一套装置于6月22日启用，开展生菜栽培验证实验，目前长势茂盛，已完成4批次叶片采摘；第二套装置于8月16日启用，开展樱桃番茄和小葱的栽培试验。中国航天员科研训练中心 杨润泽：我们地面开展了1:1的伴飞验证，它与天上的状态是同频率和同参数的，主要是为了验证天地的一些差异的研究工作，目前天地的生长状态基本上是一致的。在太空进行植物栽培试验，不仅仅旨在通过蔬菜和水果的种植，为航天员…

酸奶能除大蒜口臭本报讯 酸奶可能有一个以前不为人知的好处——消除大蒜气味。美国科学家进行的一项研究表明，全脂原味酸奶几乎能够阻止所有大蒜气味挥发物逃逸到空气中，该功能后续的人体呼吸测试正在计划中。研究人员提出，高蛋白食物有一天可能会被制成对抗大蒜味的配方。相关研究结果近日发表于《分子》。研究人员测试了酸奶对大蒜的除臭能力，以及酸奶中的水、脂肪和蛋白质的作用，以弄清它们是如何抵御臭味的。脂肪和蛋白质都能有效抑制大蒜气味，而高蛋白是现在热门的营养物质。研究通讯作者、美国俄亥俄州立大学教授Sheryl Barringer说：“除了营养价值外，高蛋白的一个意想不到的作用可能是除臭。相较于脂肪，鉴于高蛋白的易接受性，我对它的效果更感兴趣。”Barringer一直在寻找可以消除蒜味的食物，包括苹果、薄荷、生菜和牛奶，这些食物的酶和脂肪可以消除导致大蒜持久气味的硫基化合物。在听到关于酸奶可能…

汉堡王的9.9元套餐，让不少打工人“叛出麦门”文｜《财经》实习生 王莘莘编辑｜余乐都2023年了，还有两个汉堡不到八块钱的好事？自6月开始，汉堡王启动了大幅优惠活动，推出天天9.9元套餐，周一、周二、周四还有特惠。如果再赶上美团的特价团购，最便宜的时候甚至7.9元就能买到两个汉堡。这样凶猛的优惠力度，就连曾因“穷鬼套餐”而占领社媒营销高地的麦当劳都自愧弗如。不少打工人由此“叛出麦门”，悄悄转投了“汉门”。正在读研究生的王子涵以前每周最少去两次麦当劳，曾经只要12元的“1+1”套餐再加上每周一的任消小食，对她来说完全能吃饱。但是，几个月前她发现汉堡王的优惠活动越来越多，且门店步行距离更近，她就转投了“汉门”，并且在宿舍群里当起了“汉门推广大使”。22元就能在汉堡王买到一个汉堡、若干种小食和饮品；图源：豆瓣网友作为一个美国快餐连锁品牌，汉堡王2005年进入中国，但之后却一直处于很尴…

无印良品最初倡导反消费主义理念，之后却极力打造所谓的高端生活美学，这种回归消费主义的错位，实在有点讽刺。作者 | 谢无忌编辑 | 晏 非题图 | 图虫创意无印良品最近又在鼓捣跨界了。前不久，MUJI国内首家农场概念店在上海新晋时尚地标前滩太古里亮相，引发了不少消费者的好奇。但慕名到场后，价格依旧让人望而却步——打着“有机”“意大利”的标签，生菜的身价就可以涨到11元一棵，甘蓝则可以卖到20元一棵。MUJI卖菜，要多有钱才吃得起？（图/小红书截图）MUJI这些年来的跨界打法，都如出一辙地让人一言难尽。被人诟病最多的，还是MUJI Diner餐厅。网上一众的吐槽从未如此一致——“环境确实不错，但餐厅难吃到爆”“吃完居然觉得大学食堂很良心，MUJI凭什么卖那么贵？”无印良品这些年来刷的存在感，显然给消费者“祛魅”了。曾经“中产消费者的美学标尺”印象不再，如今社交平台上只剩下有关性价比的各种调侃，以…

种地吧少年，科研版文｜陈梅希编｜石灿如果失去阳光，失去土壤，失去雨露，人类还能种好菜吗？普通人有疑问，农业研究者们则在用行动验证。2023年2月底，四支背景各异的研究团队齐聚上海崇明岛，进驻四个标准集装箱——他们要在3个多月的时间里，自主控温、控光、控肥，探索植物生长的极限。四个集装箱这是第三届多多农研科技大赛决赛给出的“命题作文”。春去夏来，集装箱里的三茬生菜已完成采收。在决赛答辩和颁奖现场，我们见到了很多年轻人，他们有的此前完全不会种菜，因为这次大赛确立了从事智慧农业研究的目标；有的已连续三年参赛，打算把这次采集的数据使用到博士论文里。集装箱里种植的生菜他们是种地的少年，正在做着很酷的事。少年，去种地吗？24岁的熊元科是交大生生不息队的成员，本届大赛，他们自研了数据管理平台，还在3个月的时间内验证了生菜种植的环控算法，最终获得三等奖。但时间倒回1年前，熊元科…

文 / 小椰子最近，各大社交平台上，有这样一种新型潮流火了：“白人饭”。一开始，是有人晒出，自己的白人同事，每天带来公司吃的午餐。一片全麦面包，两根胡萝卜就算对付了一餐，最大的仪式感就是放进饭盒里。不吐槽不知道，原来很多人都目睹过，自己身边白人同事的同款吃法。几根小胡萝卜和几片菠菜就当作午餐，让人不禁疑惑：“他们已经进化到不用吃饭就能自己产生能量吗？”一盒看起来索然无味的意大利空心粉，上面淋一勺黄芥末酱就是对午餐最大的尊重。“同事中午生啃一整颗西蓝花，他们都吃得像马一样，办公室微波炉我是唯一一个每天用的人。”最近大火的短视频里，有人更是见识到了白人饭的天花板：坐火车时看到一个瑞士阿姨，午饭直接掏出了一包生菜一板火腿，再淋点芥末酱就开吃了。这类看上去食之无味、简单敷衍、唯一的用处就是维持生命体征的午餐，却渐渐成了国内年轻社畜们的仿效对象。有人每天带个小饭盒…

近日，博主“玩车小辣”在网上吐槽称，5月12日他在长沙黄花国际机场某餐饮店遭遇误导消费和“青菜刺客”——点单后，店员询问是否“加青菜鸡蛋”，付款后才发现所谓的“加青菜”是一道19元的“白灼时蔬”，“而且只有单薄的几根盖在牛肉面上”。“玩车小辣”与商家对质后，店员将三份“加青菜”的57元退回。“玩车小辣”告诉澎湃新闻，“（我）当时点了3碗36元的牛肉面，每份各加了一只18元的卤鸡腿。按理应收费162元（包装另收费）。”点完单后，店员询问“要不要加青菜、鸡蛋？”对此，“玩车小辣”以为是免费加在面里的，就随口回答“要”。付款截图结果付完钱，“玩车小辣”一看账单显示228元，觉得很奇怪，“我问服务员要小票，他等了一会才给我，我一看上面写着白灼时蔬19元，三份就是57元。”“玩车小辣”认为，自己明明没点却被加菜，而所谓的“白灼时蔬”其实就是生菜，且只有七八根，质疑商家误导消费。博主称…

【环球网报道】综合俄新社、塔斯社等多家俄媒报道，对于美国知名企业家马斯克2022年10月在推特上问巴赫穆特（俄罗斯通常称“阿尔乔莫夫斯克”）的局势如何，俄罗斯联邦安全会议副主席梅德韦杰夫当地时间5月20日作出回应，他邀请马斯克访问该地区。俄新社提到，俄私营军事集团“瓦格纳”创始人普里戈任当天称，已完全控制阿尔乔莫夫斯克地区。2022年10月20日，时任英国首相特拉斯宣布辞职。英国《经济学人》杂志网站当时嘲讽称，“特拉斯任期还没有生菜保质期长”。梅德韦杰夫当天在推特上@特拉斯并称，“再见，祝贺生菜”。随后，马斯克在评论区称，“说实话，这是很好的挑衅的帖子”。几分钟后，马斯克又继续写道：“顺便问一下，巴赫穆特的局势怎么样？”塔斯社报道称，在马斯克7个月前所提这个问题的下方，梅德韦杰夫5月20日回应称，“你曾问我巴赫穆特的局势，过来自己看看吧！”俄新社提到，普里戈任同日在社交平台…