高校食堂又现鼠头的根子究竟在哪里？

类别：资讯动态_热门资讯   时间：2023/10/11 14:16:52   点击：92   标签：食堂 高校 问题 华北 理工大学 整治 学生 现鼠头 公告 经营项目 根子 责任 针对性 系统性 委托 鼠头 责任人 陪餐 美食 江徽 网友 社会 工作作风 共识 宁波市 机制化 指鼠 餐饮公司 建议 校长 记录 全体师生 制度 校方 常态 食品卫生 事件 承包商 中标 监督管理 内容 爆料 解决问题 措施 校园 短时间 专项 解除合同 办法 主体 发布公告 调查取证 意见 渠道 媒体报道 食品 自求多福 全部 前车之鉴 网传 心知肚明 公司 异物 视而不见 舌尖 新闻 错误 大家 公众 恶性循环 医头

最近，有网友爆料称华北理工大学的学生吃出疑似鼠头的异物。10月10日，华北理工大学发布公告称，因中标食堂委托经营项目的宁波市江徽美食餐饮公司发生食品卫生问题，与之解除合同。网传群聊截图又现鼠头！众多网友对这条新闻感到吃惊，是因为今年6月就有高校食堂已发生过“指鼠为鸭”事件，而根据公告内容，华北理工大学是在7月27日将食堂经营项目委托给涉事公司。显然，明明有了前车之鉴，但校方根本没有汲取教训，也没有真正把食品安全问题放在心上。这足以说明，要让广大师生吃得放心、安全，就不能只是“头疼医头”。否则，这次是甲学校，下次是乙学校；这次是A地，下次是B地，可谓按下葫芦又起瓢。大家不禁要问，高校食堂屡现鼠头的根子究竟在哪里？首先应该明确，高校食堂的责任主体依然是高校自身。某些高校平时对食堂“一包了之”，安心做个不闻不问的甩手掌柜，不重视监督和管理工作；一旦出了问题，就把责任全…