莫氏鸡煲老板参加厨艺竞技综艺被淘汰,评审:原材料好但技术含量不高,节目中首次公开秘制汤底材料

来源:新快报莫氏鸡煲上综艺遭首轮淘汰近日,今年一度爆火全网的顺德莫氏鸡煲,店主老莫参加厨艺竞技综艺节目引发关注。7月29日节目播出,老莫带着自己的药膳鸡煲参赛,强调选用240天以上散养土鸡、当天现杀,汤底含七种药材。莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高,因此出局。节目里老莫首次公开了自己的秘制汤底,包括五指毛桃、茯苓、生姜、黄豆、薏米、陈皮、红枣等药材食材。评委在肯定鸡汤品质和鸡肉新鲜口感后,直接点出“原材料好,但是坦白说技术含量并不高,还是吃这个鸡的本身”,最终将莫叔淘汰。近日,有媒体回访爆火4个月后的莫氏鸡煲。老莫告诉记者,目前,老店已从最初的4张台扩张至60多张台,并计划年前在深圳罗湖选址开店。老莫在回忆录制综艺时向记者诉苦:“录节目好辛苦,几天时间像坐牢一样。早上9点接你过去,录制到晚上。我年纪也比较老,有天晚上11点钟,叫他放我回去睡。”莫…

莫氏鸡煲老板参加厨艺竞技综艺被淘汰,评审:原材料好但技术含量不高,节目中首次公开秘制汤底材料

来源:新快报莫氏鸡煲上综艺遭首轮淘汰近日,今年一度爆火全网的顺德莫氏鸡煲,店主老莫参加厨艺竞技综艺节目引发关注。7月29日节目播出,老莫带着自己的药膳鸡煲参赛,强调选用240天以上散养土鸡、当天现杀,汤底含七种药材。莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高,因此出局。节目里老莫首次公开了自己的秘制汤底,包括五指毛桃、茯苓、生姜、黄豆、薏米、陈皮、红枣等药材食材。评委在肯定鸡汤品质和鸡肉新鲜口感后,直接点出“原材料好,但是坦白说技术含量并不高,还是吃这个鸡的本身”,最终将莫叔淘汰。近日,有媒体回访爆火4个月后的莫氏鸡煲。老莫告诉记者,目前,老店已从最初的4张台扩张至60多张台,并计划年前在深圳罗湖选址开店。老莫在回忆录制综艺时向记者诉苦:“录节目好辛苦,几天时间像坐牢一样。早上9点接你过去,录制到晚上。我年纪也比较老,有天晚上11点钟,叫他放我回去睡。”莫…

辽宁本溪一动植物园狮子被饿成“纸片”?官方发布情况说明

来源:观察者网辽宁省本溪市动植物园4月14日在其微信公众号发布《非洲狮“大毛”健康情况说明》。全文如下:真挚感谢大家,对本溪市动植物园雄性非洲狮“大毛”健康状况的关心关爱。2021年4月,雄性非洲狮“大毛”来到本溪市动植物园,入园时9岁左右,今年14岁。2025年8月6日,“大毛”配偶“盼盼”衰老死亡,丧偶后“大毛”精神压抑萎靡,食量不断减少。2025年12月,“大毛”开始精神沉郁,40多天几乎不进食,饮水正常,偶尔进少量活食,身形逐渐消瘦,每日几乎没有任何活动。期间,本溪市动植物园对“大毛”进行全力医治照护,经过持续治疗调养,2026年2月末“大毛”慢慢恢复正常饮食,肉量逐步增加,目前,每日进食牛肉、鸡肉达5公斤左右,进入恢复阶段,其体力、活力、体重开始逐步恢复好转,特别是最近天气回温,“大毛”开始到室外笼舍活动晒太阳,并接纳新伴侣雌性非洲狮“豆豆”。小贴士:野生雄非洲狮寿命12-1…

委内瑞拉变局40小时:惶惑民众排长队在超市扫货,华人社区自发巡逻

澎湃新闻记者 黄粤涵 马栎程1月3日早上8时许,加拉加斯居民玛丽亚在大型超市门口等待购物,看着长达500米的人龙,她的内心不禁焦灼起来。前一晚,玛丽亚听着外面此起彼伏的爆炸声,刷着不停涌入的各类信息,直至手机彻底没电后才在地板上睡着。在超市附近的十字路口,行驶的汽车屈指可数。整座城市氛围平静,民众井然有序地在超市和药店门口等候着。加拉加斯市民在超市前排队。受访者 供图“我已经排了半个多小时的队,本来想回家后再和你聊。不过看到这么长的队伍,我觉得有很多时间聊天。”住在加拉加斯城区的玛丽亚告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn),虽然家里还有存货,但她还是选择出门购买食品和日用品。据央视新闻报道,当地时间3日,美国对委内瑞拉实施大规模打击,强掳委总统马杜罗及其夫人并将他们带离委内瑞拉。局势变化之快,让民众措手不及,他们对总统被美国抓捕的消息感到震惊和恐惧。“我们很困惑,也没…

为何马斯克这样的硅谷精英会大张旗鼓地支持特朗普?

美国大选进入最后阶段,特斯拉CEO马斯克公开力挺美国前总统特朗普。《纽约时报》日前发表了题为《为何马斯克这样的硅谷精英会支持特朗普》的文章,解析马斯克这么做的原因。文章的作者是脸书(Facebook)的联合创始人休斯(Chris Hughes)。以下是文章全文:今年5月的一个周五上午,也就是特朗普因涉嫌伪造商业记录影响2016年大选,被判34项重罪成立后的第二天,我在曼哈顿熨斗区与一位科技行业领袖共进早餐。他一生都是民主党人,最近才改头换面成为特朗普的热心支持者。他对这一判决不为所动,大约一周后,他去了前总统的筹款活动(起价5万美元)。20年前,我在大学期间与人共同创立了Facebook,但我很久以前就离开了加州和创业文化,转而投身公共政策和经济学。当我们坐在一起吃炒蛋、鸡肉香肠和全麦吐司时,我惊讶地发现硅谷有那么多最富有、最有权势的人物——包括一些我认识的人——现在都在大张旗鼓地支持特朗普…

河南一学校“老师吃新鲜肉,学生吃冷冻肉”?教育局回应

“老师吃新鲜的牛肉,学生吃冷冻的半成品鸡肉?”9月12日,有网友发视频称,河南省郑州经济技术开发区外国语学校存在教师和学生饮食待遇不公的情况。同日下午,郑州经济技术开发区教育文化体育局的工作人员在接受读特新闻记者采访时表示,教育局已知晓此事,目前正在调查中。网传郑州经济技术开发区外国语学校老师的食材和学生的食材。图源:网络读特新闻记者从网传视频看到,一袋标有“经开外国语教职工牛肉”的包装被打开后,视频拍摄者称这是新鲜的牛肉,旁边还有新鲜的鱼块。相比之下,学生们食用的却是冷冻的半成品碎鸡肉。拍摄者表示:“牛肉和鱼块都是温热的,而鸡肉则完全是冷冻状态。”在另一段视频中,记者注意到,除了牛肉和鱼肉,教职工的食材还包括一袋肉丝,视频的配文也强调了这些肉丝的新鲜度。而视频中的一袋鸡腿碎肉、数箱单冻鸡琵琶腿、红枣牛奶粉剂以及一袋冷冻鸡肉,则被标注为学生食堂的食材。9月…

网购半斤菊花,干燥剂占重一大半

本报记者 孙天骄亲眼看着主播开果称重,收货后却发现重量比其承诺的少了很多。这是北京通州居民焦女士近日在同城某水果店直播间购买榴莲的经历。“主播承诺出果率50%,我便下单了一个4.4斤重的榴莲。只见主播去壳后称重,果肉有2.2斤。”焦女士说,1个小时左右她收到了货,拆开包装后觉得不对劲——2斤多的果肉怎么这么轻?她将榴莲果肉带盒称重发现,重量刚过2斤,和直播间称重有不小的差距。焦女士立刻联系客服,对方回应称“可能你的称不准”“运输过程中水分有蒸发”,否认缺斤少两。焦女士又联系了平台客服,想申请退款或补差价,但平台以生鲜产品无法提供售后服务为由,拒绝了她的申请。“本以为视频开果能避免商家耍手段,结果还是被坑了。”焦女士只能无奈“认栽”。《法治日报》记者近日调查发现,网购商家在克重上“做文章”的情况并不少见,其中生鲜水果、零食等为重灾区。一些商家或明目张胆缺斤少两,或偷…