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4月24日上海王女士在成都某餐厅就餐因对花生严重过敏入店后多次明确告知店员严禁添加任何花生制品不料商家仍在蚝油生菜中加入花生油王女士食用一口察觉异常并立即吐出漱口随即出现皮肤红疹、喉咙发紧、干呕、呼吸困难等严重过敏反应王女士服用抗过敏药后症状未缓解，商家打车将其送往医院，经诊断为过敏反应，因胸闷气短、咽部梗阻，王女士进入抢救室治疗。事发后商家垫付当日餐费、交通费及医药费共计千余元但双方就后续赔偿未能达成一致王女士整理相关法条，依据《食品安全法》向商家提出1000元赔偿，并向12315投诉，却被商家质疑“敲诈勒索”。5月25日，餐厅负责人回应称，此事系新员工疏忽误加花生油，并非食品安全问题，仅属操作失误。负责人表示，医院曾建议门诊就诊，王女士坚持进入抢救室。王女士对此回应，进抢救室可以说是她自主要求的，因不想排队太久拖延救治。商家曾提议共同前往市场监管局调解，因王女士…
外卖食品安全关乎群众“舌尖上的幸福”，是最直接、最现实的民生关切。今年以来，宿松县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，聚焦网络餐饮服务食品安全专项整治，以“全程跟进、精准发力、闭环落实”为抓手，推动职能部门压实监管责任，层层筑牢网络餐饮食品安全防线，让群众点得放心、吃得安心。 压实监管责任，夯实整治根基。该县纪委监委主动靠前，将网络餐饮整治监督纳入重点民生监督任务，下发相关通知，明确监督重点、细化监督举措。针对县域网络餐饮实际，督促县市场监督管理局细化检查清单、明晰责任分工，组建4个专项工作专班，建立分级责任体系，聚焦商圈、学校周边、居民集中区等重点区域和中小商户、连锁门店等重点对象，集中力量攻坚，为专项整治筑牢组织保障。同时，推动开展执法人员业务培训，通过专题授课、案例研讨等方式，统一执法标准、规范处置流程，确保监管执法“一把尺子量到底”。 精…
来源：中国新闻周刊近日，武汉大学校园正式向公众免预约开放参观，随之而来的，有媒体报道武大食堂就餐高峰期被游客挤爆甚至“学生无座”。对此，5月18日，武汉大学后勤服务集团饮食服务中心工作人员告诉中国新闻周刊，学校食堂分为风味食堂及学生食堂，前者面向公众及学生教职工开放，菜品与学生同价，游客无需借用学生卡，可自行支付。学生食堂则仅面向学生和教职工，不对外开放。这两类食堂在武大各占一半，在校园免预约开放之前，风味食堂也一直对外开放。针对食堂就餐高峰期被挤爆而学生无座的情况，工作人员表示，校方已经关注到此事，正在研判协调方案，“我们还是以学生诉求为主，优先考虑学生需求”，逐步摸索采取措施。另据媒体报道，桂园食堂相关负责人解释，由于临近高考，大量高中毕业班的学生集中在周末来校研学参观，导致午间就餐人数激增，属于特殊情况。工作日期间外来市民游客大幅减少，食堂不打挤…
来源：互联网联合辟谣平台花4500元打一针就能变年轻、修复DNA、提升免疫力？如今，市面上热炒的“NAD+营养点滴”声称具有这些神奇功效，吸引不少人高价购买尝试。事实上，NAD+本是人体内自然存在的辅酶。虽然可以参与细胞能量代谢和DNA修复等过程，但目前国内批准的NAD+相关药物为处方药，仅用于白细胞减少的辅助治疗，以及冠心病、心肌炎的治疗，其说明书中从未列入抗衰老、美白、护肝等功效。所谓的“抗衰点滴”，其安全性与有效性缺乏足够证据，且作为侵入性操作，还存在感染、过敏等健康风险。想提升体内NAD+水平，其实不必如此。平时保证蛋白质摄入充足，多吃鱼肉、鸡胸肉、猪肝、花生等食物。此外，规律运动能激活细胞代谢，是科学抗衰的稳妥方式，也远比打针靠谱。抗衰没有捷径，健康经不起赌博。千万别被“高科技抗衰”“网红神药”忽悠，守住正规医疗、合理饮食、适度运动的底线，才是对自己身体最负责的选择。…
来源：观察者网辽宁省本溪市动植物园4月14日在其微信公众号发布《非洲狮“大毛”健康情况说明》。全文如下：真挚感谢大家，对本溪市动植物园雄性非洲狮“大毛”健康状况的关心关爱。2021年4月，雄性非洲狮“大毛”来到本溪市动植物园，入园时9岁左右，今年14岁。2025年8月6日，“大毛”配偶“盼盼”衰老死亡，丧偶后“大毛”精神压抑萎靡，食量不断减少。2025年12月，“大毛”开始精神沉郁，40多天几乎不进食，饮水正常，偶尔进少量活食，身形逐渐消瘦，每日几乎没有任何活动。期间，本溪市动植物园对“大毛”进行全力医治照护，经过持续治疗调养，2026年2月末“大毛”慢慢恢复正常饮食，肉量逐步增加，目前，每日进食牛肉、鸡肉达5公斤左右，进入恢复阶段，其体力、活力、体重开始逐步恢复好转，特别是最近天气回温，“大毛”开始到室外笼舍活动晒太阳，并接纳新伴侣雌性非洲狮“豆豆”。小贴士：野生雄非洲狮寿命12-1…
据微信公众号“市说新语”消息，4月2日，市场监管总局在北京召开外卖平台企业行政指导会，指导美团、淘宝闪购、京东3家平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），强化企业食品安全主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。会议指出，网络餐饮服务蓬勃发展，极大便利了群众生活，但随之而来的食品安全风险也不容忽视。党中央、国务院高度重视网络餐饮食品安全工作。市场监管总局落实党中央决策部署，出台《规定》，明确外卖平台企业务必将落实食品安全主体责任摆在企业经营管理的核心位置，切实将食品安全责任嵌入日常运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策中去，保证餐饮食品安全，让消费者放心消费、安全饮食。会议要求，外卖平台企业必须严格执行法律法规要求，逐条对标对表《规定》，从落实资质审查责任、落实管理保障责任、落实社会公…
据微信公众号“市说新语”消息，4月2日，市场监管总局在北京召开外卖平台企业行政指导会，指导美团、淘宝闪购、京东3家平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），强化企业食品安全主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。会议指出，网络餐饮服务蓬勃发展，极大便利了群众生活，但随之而来的食品安全风险也不容忽视。党中央、国务院高度重视网络餐饮食品安全工作。市场监管总局落实党中央决策部署，出台《规定》，明确外卖平台企业务必将落实食品安全主体责任摆在企业经营管理的核心位置，切实将食品安全责任嵌入日常运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策中去，保证餐饮食品安全，让消费者放心消费、安全饮食。会议要求，外卖平台企业必须严格执行法律法规要求，逐条对标对表《规定》，从落实资质审查责任、落实管理保障责任、落实社会公…
来源：央视网 央视网消息：据市场监管总局网站消息，为深入贯彻党中央、国务院关于食品安全工作决策部署，全面落实食品安全“四个最严”要求，切实保障群众饮食安全，3月31日，市场监管总局召集电商企业、协会学会、监管部门、新闻媒体、消费者等多方代表，在浙江省杭州市启动网络食品安全合规提质系列行动。 本次活动以“e食无忧，安全在线”为主题，聚焦网络食品领域突出问题，通过开展政策宣讲、发布合规指引、组织专家点评、平台企业交流体会并联合签署《网络食品交易平台经营者食品安全管理自律公约》等活动，进一步释放“严监管、强合规”信号，持续烘托政府监管、行业协同、企业自律、社会监督的共治氛围。 市场监管总局相关司局负责人表示，为确保网络食品安全合规提质系列行动取得实效、保持长效，将建立监管部门、平台企业、协会学会、技术机构等共同参与的网络食品安全协同共治机制，着力构建起以网…
近日，市场监管总局部署各地市场监管部门开展酒类产品突出问题综合治理工作，严厉打击酒类产品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全和消费权益。此次综合治理，重点聚焦五个方面突出问题：一是使用甲醇、工业酒精等生产假酒，在黑窝点黑作坊制售假酒，售卖包装材料参与造假，醇基液体燃料管理不当致使误饮中毒等违法违规行为；二是使用食用酒精勾兑后冒充固态法白酒及原酒、葡萄酒、果酒、黄酒等产品，以葡萄汁冒充无醇葡萄酒，以薯类、糖蜜等食用酒精冒充谷物食用酒精等违法违规行为；三是白酒、葡萄酒等超范围使用食品添加剂，养生酒等配制酒超限量添加食品添加剂，配制酒、其他蒸馏酒、啤酒等非法添加非食用物质等违法违规行为；四是侵犯注册商标、地理标志权，擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识，伪造或者冒用质量标志、产品产地、他人厂名厂址等违法违规行为；五是产品标签虚…
近日，市场监管总局部署各地市场监管部门开展酒类产品突出问题综合治理工作，严厉打击酒类产品违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全和消费权益。此次综合治理，重点聚焦五个方面突出问题：一是使用甲醇、工业酒精等生产假酒，在黑窝点黑作坊制售假酒，售卖包装材料参与造假，醇基液体燃料管理不当致使误饮中毒等违法违规行为；二是使用食用酒精勾兑后冒充固态法白酒及原酒、葡萄酒、果酒、黄酒等产品，以葡萄汁冒充无醇葡萄酒，以薯类、糖蜜等食用酒精冒充谷物食用酒精等违法违规行为；三是白酒、葡萄酒等超范围使用食品添加剂，养生酒等配制酒超限量添加食品添加剂，配制酒、其他蒸馏酒、啤酒等非法添加非食用物质等违法违规行为；四是侵犯注册商标、地理标志权，擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识，伪造或者冒用质量标志、产品产地、他人厂名厂址等违法违规行为；五是产品标签虚…
