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每经记者 范芊芊 每经编辑 张益铭现制茶饮市场见顶，品牌们挖空心思想在其他品类上做花样。柠季参与拿下哈根达斯中国内地门店业务，便是此轮跨界潮里最重磅的标志性事件之一。当地时间6月1日，美国跨国食品巨头通用磨坊在公司官网公告称，将其在中国内地的哈根达斯门店业务授权出售给包括柠季在内的投资者集团，买方将获得通用磨坊的独家许可，在中国内地的冰淇淋门店和礼品业务中独家使用哈根达斯品牌。据悉，柠季是国内柠檬茶连锁品牌，门店数量超过3000家。实际上，三年前（2023年），柠季还曾被传收购太平洋咖啡，不过最终这笔交易还是“吹了”。2023年，正是茶饮品牌跨界咖啡的转折之年，这一年沪上阿姨官宣咖啡子品牌沪咖，古茗开始试水咖啡生意，茶百道开出咖啡子品牌咖灰首家门店。2026年，霸王茶姬上新冰淇淋系列产品，喜茶厦门首家喜拉朵实验室落地，CoCo都可、甜啦啦等开始上新或试点冰淇淋，冰淇淋赛道成为…
在特定的环境里，这种行为就不再是无伤大雅的娱乐玩梗，而是与品牌形象绑定的面向公众的行为近日，一段社交平台上的视频引发关注：一女子身穿霸王茶姬工作服，未佩戴手套，将冰块砸碎后徒手捡起放杯中，徒手捏挤柠檬片，又将手伸入杯中，把红茶沿手臂倒入，直接用手在杯内搅拌饮品等。不戴手套“手打奶茶”，这一视频传播开后，不少网友直呼恶心，表示再也不敢喝了。1月6日，霸王茶姬官方账号发布相关调查及处理通报，称该店员为跟风网络热梗博取流量，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售，现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。尽管品牌方回应较快，但公众的质疑并未因此平息。消费者看到的，不是一个人在拍短视频玩梗，而是身穿品牌制服的员工在门店里无视卫生标准，徒手做奶茶——这种视觉冲击带来的信任危机，或许比倒掉的废料更难挽回。在特定的环境里，这种行为就…
1月6日，话题霸王茶姬 手打冲上微博热搜。相关视频显示，一女子身穿霸王茶姬的工服，在未戴手套的情况下，徒手挤压柠檬或橙片后直接用手在杯内搅拌奶茶，被网友直呼“恶心”，并质疑其严重违反食品安全规范。▲相关视频截图红星新闻注意到，在该视频的评论区里，曾有网友询问作者“你这是快打烊的时候干的吗？”对此，作者回复称“9点还没有打烊。”不久后，该作者又在评论区里留言，称“这个只是打烊了，要报损的，我也没想到会火。”作者还解释，自己打了娱乐标签，且自己在玩之前也是有洗手的。尽管作者有所解释，但诸多网友仍表示“不接受”。记者看到，不少网友认为，即使处理报废品也需遵守卫生规范，此类行为暴露管理漏洞，加剧恐慌，“作为餐饮服务者，拍摄这样的视频让人感到不适，容易联想到日常的饮品制作安全。”也有网友认为，该视频或是员工利用品牌元素博流量起号。对此，记者试图私信视频作者，但该账号…
1月5日晚近9时许，IP为福建的一网友发布了一条拍摄“女店员未戴手套，并将手深入茶杯中搅拌”的视频，引发网友关注。>>身穿霸王茶姬工服“用手搅拌”奶茶，身后还放着“东南亚音乐”视频内容显示，有一戴口罩的女子身穿霸王茶姬工服，未戴手套，在霸王茶姬的工作台上作业。随后，该女店员右手拿起柳橙片向搅拌杯中挤汁，并随手将挤完的柳橙片“丢在”搅拌杯中，她又以相同方式挤了另外一片柳橙片。之后，女店员同样未戴手套，徒手伸进料盒，抓了几粒小料放进搅拌杯，随后左手拿起装有深色液体的茶壶，向两个搅拌杯中倾倒，倾倒完成后，该女子更是把手直接伸进搅拌杯中进行搅拌。期间，茶壶中的液体因倾倒过猛，不少液体倒在工作台上，该女子便直接左手将搅拌杯拿起，右手将已流到工作台上的液体用手抹进搅拌杯。之后，该女子又往搅拌杯中加入牛奶，并再次用手伸进去搅拌。值得注意的是，该女子进行操作过程中，可…
1月5日晚近9时许，IP为福建的一网友发布了一条拍摄“女店员未戴手套，并将手深入茶杯中搅拌”的视频，引发网友关注。>>身穿霸王茶姬工服“用手搅拌”奶茶，身后还放着“东南亚音乐”视频内容显示，有一戴口罩的女子身穿霸王茶姬工服，未戴手套，在霸王茶姬的工作台上作业。随后，该女店员右手拿起柳橙片向搅拌杯中挤汁，并随手将挤完的柳橙片“丢在”搅拌杯中，她又以相同方式挤了另外一片柳橙片。之后，女店员同样未戴手套，徒手伸进料盒，抓了几粒小料放进搅拌杯，随后左手拿起装有深色液体的茶壶，向两个搅拌杯中倾倒，倾倒完成后，该女子更是把手直接伸进搅拌杯中进行搅拌。期间，茶壶中的液体因倾倒过猛，不少液体倒在工作台上，该女子便直接左手将搅拌杯拿起，右手将已流到工作台上的液体用手抹进搅拌杯。之后，该女子又往搅拌杯中加入牛奶，并再次用手伸进去搅拌。值得注意的是，该女子进行操作过程中，可…
红星资本局10月2日消息，近日，三只羊旗下主播康康在直播间售卖一款名为“陌莉绝弦”的固体饮料，被指效仿霸王茶姬大单品伯牙绝弦。今日，霸王茶姬方面告诉红星资本局，已反馈公司法务部门处理。据社交媒体视频显示，三只羊旗下的主播康康，曾在直播间介绍冲饮产品“陌莉绝弦”时表示，“和霸王茶姬的加糖版伯牙绝弦是一模一样的。因为霸王茶姬做得很好，也公布了配方，所以就学过来了。”康康还在直播时表示，很多产品都是学习别人的，把别人好的学过了就是自己的了，都是这样成长起来的。红星资本局发现，目前该款陌莉绝弦仍在售卖。抖音平台售价39.9元/盒，每盒220g，平台显示已售数量10.6万盒。该产品属于品牌李陌茶，主播康康自创品牌。关联营业执照主体为泉州李陌茶业有限公司，成立于2022年。截图自抖音红星新闻记者 程璐洋
