供应量逐步加大,“一元菜”重现武汉菜场

进入9月,虽然气温还没有明显下降,但随着苋菜、空心菜、苦瓜等时令菜供应量逐步加大,武汉市场上的蔬菜价格已悄悄开启“降价通道”。汉口的一家生鲜市场内,蔬菜品种繁多部分菜价下降,“一元菜”重现菜场9月6日上午,长江日报记者在汉口花桥街集贸市场看到,土豆、茄子、黄瓜、西红柿、萝卜、大白菜等蔬菜品种琳琅满目。商家介绍,近期蔬菜价格比较平稳,与上个月相比,有一些蔬菜的价格在慢慢下降,其中茄子和黄瓜的降幅较大,但青椒最近价格看涨。在洪山区一家生鲜市场里,黄瓜的价格已从8月初每斤7元多的高点降至3.99元,大白菜、萝卜等常见蔬菜更是降到了每斤2元以下。白沙洲大市场里,新鲜到货的冬瓜白沙洲农副产品大市场经理杨波介绍,最近蔬菜价格确实在下降。“根据统计,上周(8月26日至9月1日)蔬菜的平均批发价格为每公斤5.02元,降幅0.59%,但不同品种的涨跌不一。”杨波举例说,“上周苦瓜的批发价格从每…

鼎泰丰,闭店不冤

“他们闭店,真的一点都不冤枉”。一位听闻鼎泰丰即将闭店,特地赶来门店消费的顾客,在用餐后对中国新闻周刊这样表示。公开资料显示,鼎泰丰于1972年创立于中国台湾,创始人为山西省原平市人杨秉彝,主营小笼包及面点生意,因手工擀面、馅料扎实、“黄金18褶”而广受好评。鼎泰丰小笼包。图/余源摄1993年,鼎泰丰被美国《纽约时报》评选为“世界十大美食餐厅之一”。2001年,鼎泰丰登陆上海,开出大陆第一家门店;2004年,鼎泰丰又以特许经营的形式进入北京市场。然而就在近日,鼎泰丰官网发布公告称,鼎泰丰在中国大陆北京、天津、青岛、厦门、西安等城市的14家分店,将陆续于2024年10月31日前结束营业。要知道,鼎泰丰在全球也不过180家门店,一次性关闭14家店,等于规模缩水了近十分之一。“朝圣”比格披萨的创始人赵志强,时至今日还记得20年前去鼎泰丰“朝圣”的场景。那时赵志强刚刚在北京创立比格披萨不久,一天…