外卖怎么点更健康?国家食品安全风险评估中心支招:备注减盐真的有用

5月25日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍食品安全与营养健康有关情况。现在很多年轻人点外卖解决午饭甚至一日三餐,点外卖怎么吃才能更健康更放心?对此,国家食品安全风险评估中心研究员方海琴在会上表示,外卖是可以吃得更健康的,吃得既便利又放心,核心要会挑、会搭、会备注。▲国家食品安全风险评估中心研究员方海琴第一是会挑,点餐时要挑选“看得出原形”的食材,少选“看不出是什么”的菜品。“比如说清炒时蔬、白灼大虾、卤鸡腿,我们知道自己吃的是什么,但是像午餐肉、鱼豆腐、烤肠这些加工程度很高的食材,原料不容易把控。”此外,干锅、油炸类菜品,油盐用量可能较高,也不建议多点。第二是会搭,合理搭配,每餐做到“主食适量、蛋白质一掌、蔬菜两捧”。外卖的主食量比较大,可能吃不完,建议点餐时要求主食少一点,如米饭要一半。多点小份菜品,尽量保证荤素搭配。如果只点一个菜,可以选择有多种…

到太空去“种地”!“中国种子”为载人航天编织“米袋子”

“心情就像嫁女儿一样,又期待,又不舍。”5月21日深夜,中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员郑慧琼目送24粒水稻种子住进培养单元、装入上行货包。随后,培养单元登上神舟二十三号飞船,在5月24日启程飞天。这批稻种,是名副其实的“中国种子”。它们的太空之旅,将助力中国载人航天编织“米袋子”。(图:空间水稻培养实验单元)这已是郑慧琼第二次送水稻上太空。4年前,她精心选育的6粒粳稻种子在太空成功繁育后代,实现人类首次在太空完成水稻“从种子到种子”全生命周期实验。获取的59粒“天选之种”返回地面后,继续开枝散叶,在大田里连获丰收。神舟二十三号飞船此次携带的24粒水稻种子中,有6粒种子正是这批“天选之种”的孙辈,其余18粒则是此前从未上过天的稻种。“在太空中,微重力环境会让植物的代谢水平、生命活动发生巨大改变,相应地,它们的遗传机制也可能发生改变。”郑慧琼说,对遗传机制稳定性…

重磅打虎!徐留平被查

中央纪委国家监委网站5月23日消息,中华全国总工会党组书记、副主席、书记处第一书记徐留平涉嫌严重违纪违法,目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。徐留平(资料图)公开简历显示,徐留平,男,汉族,1964年10月生,研究生学历,管理学博士学位,中共党员,研究员级高级工程师。二十届中央候补委员。徐留平曾任:中国兵器装备集团公司副总经理、党组副书记;中国兵器装备集团公司董事、总经理、党组副书记等职。2023年,他任中华全国总工会党组书记、副主席、书记处第一书记,至此番被查。责任编辑:刘光博

广西柳州地震五大关切追踪

5月18日0时21分、21时44分,广西柳州市柳南区发生两次5.2级地震,为何两次地震?再有余震如何防范?群众安置情况如何?受损房屋怎么处置?救灾重建还面临哪些挑战?带着这些问题,新华社记者进入震区寻找答案。——为何两次地震?5月20日上午和下午,柳南区再次发生3.6级、3.7级地震,部分地区震感明显。据广西壮族自治区地震局监测,广西柳州5.2级震群自2026年5月17日7时46分至5月20日17时,先后发生1.0级以上地震61次,最高震级为5月18日0时21分、21时44分发生的两次5.2级地震。“两次5.2级地震震中距离约1公里,是在同一区域、短时间发生的震群活动,属于区域构造应力长期积累之后的一次集中释放。”中国地震台网中心研究员韩颜颜介绍,“接连发生两次强震的原因比较复杂,主要是该地区为多个断层交汇部位。”据介绍,两次地震均位于桂东北地区,距离最近的断层是百朋断裂,距离小于5公里,距离河池—宜山断裂约23公…

广西柳州两次5.2级地震间隔21小时,有何关联?为何破坏力大?权威回应→

据中国地震台网正式测定,5月18日21时44分在广西柳州市柳南区再次发生5.2级地震。中国地震台网中心持续组织专家展开震情会商。这次地震与18日凌晨当地发生的5.2级地震有何关联?据央视新闻报道,记者从中国地震台网中心了解到,两次5.2级地震震中相距仅1公里,地震震中附近人口密集,在20公里范围之内可以监测到245万人;100公里范围内,人口达到了680万。此外,18日晚这次地震的影响范围非常远,广东、广西多地网友都反馈感受到了强烈震动。据初步排查统计,从5月18日21时44分至5月19日3时,地震共造成1人受轻微伤,1间无人居住泥房倒塌。目前,消防、应急、公安、住建、民政、卫健等部门和柳南区正全力开展应急救援、灾情排查、群众转移安置等工作。震区通信、供电、供水、供气、交通道路等处于基本正常运行状态。广西柳州两次5.2级地震之间有何关联?中国地震台网中心研究员韩颜颜介绍,这两次地震时间间隔约21小时,…

剑指“刷榜”等乱象 专家解读网络直播打赏新规

中央网信办4月13日发布《关于加强网络直播打赏规范管理的通知》,从打赏规则、未成年人保护、加大处置和曝光力度等11个维度,对网络直播打赏进行全面规范。新规落地后,我们平时刷直播时会感受到哪些变化?这些措施又能否让打赏这件事变得更透明、更安心呢?来看专家解读。中央网信办发布11项网络直播打赏新规近年来,随着网络直播行业的快速发展,打赏已成为直播的主要营利方式之一。然而,一些直播账号通过低俗“擦边”、虚假人设等方式诱导甚至诱骗打赏等问题突出,部分平台管理标准和尺度不一,打赏乱象频发。通知起草时重点把握了三个方面:注重政策衔接,对标相关法律法规;注重问题导向,做到“靶向”治理;注重务实管用,总结固化去年开展的“清朗·整治网络直播打赏乱象”专项行动经验,使新规内容符合管理实际,能够有效落地。中国社会科学院法学研究所研究员 支振锋:这次新规最大的亮点在于它的系统性和…

著名法学家、法治思想家郭道晖逝世,享年98岁

澎湃新闻记者从郭道晖先生亲友处获悉,著名法学家、法治思想家郭道晖先生,于2026年4月11日逝世,享年98岁。公开资料显示,郭道晖,出生于湖南长沙,祖籍为湖南湘阴,1928年出生。曾祖父郭仑焘,与大哥郭嵩焘和二哥郭昆焘,并称“湘阴郭氏三杰”。郭家世代的祖训是:“世家先立本,道德与文章”。郭道晖1948年加入中国共产党,从事地下革命活动,1951年从清华大学电机系毕业。郭道晖曾任清华大学党委常委兼宣传部长,全国人大常委会法工委研究室副主任,中国法学会研究部主任,《中国法学》杂志社总编辑、编审,兼任中国法学会理事、法理学研究会副会长等职务。郭道晖生前还曾任中国法学会法理学研究会顾问,北京大学宪法学行政法学博士生导师组成员、公法研究中心客座研究员,湖南大学教授兼《岳麓法学评论》主编,最高人民检察院专家咨询委员会委员。责任编辑:过博文…

长护险全国推行!保障对象是哪些人群?解读来了

长期护理保险制度,是为给失能失智人员的基本生活照料以及相关医疗护理提供服务或资金保障而建立的一种社会保险制度。今天,中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于加快建立长期护理保险制度的意见》,要求用3年左右时间,基本建立适应我国国情的长期护理保险制度。这标志着长期护理保险制度从局部试点转向全国推行。长护险全国推行!保障对象是哪些人群?解读来了与基本医疗保险、养老保险有何不同?长期护理保险制度覆盖全民,所有职工和居民均参加长期护理保险。长期护理保险不再区分就业人员和非就业人员,在同一统筹地区,从同一个资金池报销费用,享受待遇。国家发展改革委宏观经济研究院研究员 关博:咱们社会保险讲究大数法则,参保对象越广泛,参保人员越多,基金抗风险能力会更强。长期护理保险保费是多少?中国社会科学院经济研究所研究员王震表示,就业的职工是按照个人工资的0.3%来进行筹资,0.3%是个人和…

长护险全国推行!保障对象是哪些人群?解读来了

长期护理保险制度,是为给失能失智人员的基本生活照料以及相关医疗护理提供服务或资金保障而建立的一种社会保险制度。今天,中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于加快建立长期护理保险制度的意见》,要求用3年左右时间,基本建立适应我国国情的长期护理保险制度。这标志着长期护理保险制度从局部试点转向全国推行。与基本医疗保险、养老保险有何不同?长期护理保险制度覆盖全民,所有职工和居民均参加长期护理保险。长期护理保险不再区分就业人员和非就业人员,在同一统筹地区,从同一个资金池报销费用,享受待遇。国家发展改革委宏观经济研究院研究员 关博:咱们社会保险讲究大数法则,参保对象越广泛,参保人员越多,基金抗风险能力会更强。长期护理保险保费是多少?中国社会科学院经济研究所研究员王震表示,就业的职工是按照个人工资的0.3%来进行筹资,0.3%是个人和单位平均负担。非就业的城乡居民,根据当地城乡…

台军舰赴中东?朱凤莲回应

3月25日,国台办举行例行新闻发布会。有记者提问:近期中东局势动荡,美国总统特朗普喊话多国派军舰护航遭冷落。岛内绿营有人鼓动民进党当局迎合美国,派军舰护航,遭岛内舆论痛批“害人不浅”、“千里迢迢去当炮灰”。在岛内关于“是否参与护航行动”网络投票中,八成以上网民表示反对。对此有何评论?发言人朱凤莲。图源:看台海发言人朱凤莲指出,岛内一些人为了一己政治私利,甘当外部势力棋子,不惜损害台湾民众利益,把台湾带向危险境地,其邪恶本质和谄媚嘴脸已遭岛内民众唾弃。延伸阅读针对绿营鼓吹出兵中东的动向,日前在接受中央广播电视总台《海峡两岸》栏目采访时,中国社科院台湾研究所研究员张华指出,其目的在于通过对美国“表忠心”,把台湾绑到美国的战车上。海峡两岸关系研究中心特约研究员郑剑分析指出,以台军现有舰艇实力,舰龄大多超过30年,远赴霍尔木兹海峡恐难有生存能力。而更根本的障碍在于…