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新京报讯（记者王萍）8月7日即将迎来立秋，但二伏却要持续到8月13日。新京报记者近日从北京多家知名餐饮企业和老字号获悉，“贴秋膘”和“二伏面”的北方传统食俗让餐饮消费热度不断提升，酱货、熟食、冷面等菜品销量持续走高。 在北京华天旗下的惠丰门丁肉饼护国寺店里，厨师长守着1米多宽的大锅，用长柄铁勺缓缓搅动翻滚的老汤。几十种秘制香料在琥珀色汤汁中咕嘟冒泡，酱香裹着肉香扑面而来。相关负责人介绍，最近，老汤酱肘子、酱猪头肉、酱猪耳、猪蹄及酱牛肉等多款熟食都开始热销，这也是多年来消费者“贴秋膘”的经典之选。 在同和居月坛店，最近最热销的菜品就是肘子卷饼搭配炒合菜的套餐。据介绍，该款套餐在立秋当天还有减免20元的优惠。门店一楼外卖窗口还推出了多款便民手拿食。 鼓楼马凯餐厅在立秋当日也将特别推出荷叶饼、肘子肉加黄瓜条的“秋膘套餐”。相关负责人表示，随着立秋临近，马凯红烧…
近日，兰州拉面在多地试点改名“青海拉面”引发热议。据悉，改名背后藏着一场近40年的品牌错位。兰州本地并无 “兰州拉面” 叫法，正宗本土面食称作兰州牛肉面。上世纪80年代，青海化隆、尖扎群众外出谋生，借用兰州牛肉面名气打出“兰州拉面” 招牌开店，在全国开出超3万家门店，年创收超240亿元。但各地门店工艺口味参差不齐，持续消耗兰州牛肉面的品牌口碑，两地品牌矛盾逐步凸显。今年6月，天津72家拉面馆集体摘下沿用四十年的“兰州”招牌，换上了“青海拉面”的门头。企查查APP显示，目前“兰州拉面” 商标申请均已被驳回，商标处于无效状态，而兰州牛肉拉面行业协会注册的多枚“兰州牛肉拉面”则维持有效。记者搜索平台发现南京有多家青海拉面，兰州牛肉拉面也有不少。南京恒山路上苏垦大厦的青海拉面负责人告诉记者，自己是青海人，“当地政府推广‘青海拉面’这个品牌，我们也配合，我和合伙人开的这个店原先叫…
近日，兰州拉面在多地试点改名“青海拉面”引发热议。据悉，改名背后藏着一场近40年的品牌错位。兰州本地并无 “兰州拉面” 叫法，正宗本土面食称作兰州牛肉面。上世纪80年代，青海化隆、尖扎群众外出谋生，借用兰州牛肉面名气打出“兰州拉面” 招牌开店，在全国开出超3万家门店，年创收超240亿元。但各地门店工艺口味参差不齐，持续消耗兰州牛肉面的品牌口碑，两地品牌矛盾逐步凸显。今年6月，天津72家拉面馆集体摘下沿用四十年的“兰州”招牌，换上了“青海拉面”的门头。企查查APP显示，目前“兰州拉面” 商标申请均已被驳回，商标处于无效状态，而兰州牛肉拉面行业协会注册的多枚“兰州牛肉拉面”则维持有效。记者搜索平台发现南京有多家青海拉面，兰州牛肉拉面也有不少。南京恒山路上苏垦大厦的青海拉面负责人告诉记者，自己是青海人，“当地政府推广‘青海拉面’这个品牌，我们也配合，我和合伙人开的这个店原先叫…
尽管中美此前达成大豆采购安排，但最新数据显示，中国大豆进口格局仍在向巴西倾斜。据《南华早报》7月21日报道，中国海关数据显示，今年6月，中国进口巴西大豆1208万吨，同比增长13.7%；同期进口美国大豆127万吨，同比下降20.6%。当月中国大豆进口总量达到1355万吨，创下6月单月最高纪录。从今年上半年看，中国从美国和巴西采购大豆的差距进一步扩大。1月至6月，中国进口美国大豆931万吨，同比下降42.4%；同期从巴西进口大豆3475万吨，同比增长9.1%。彭博社7月7日曾援引知情人士的话称，中国近期增加采购美国大豆，中粮集团已预订至少6船美国大豆，计划于今年9月至10月装船。报道指出，大豆贸易通常提前数周甚至数月完成，因此短期进口数据未必完全反映协议影响。不过，美国大豆出口下滑趋势仍引发关注。与此同时，巴西对华贸易持续升温。今年上半年，巴西对华出口额达到583亿美元，同比增长22%，创同期纪录；同期对美出…
今天，商务部发布关于2026年度牛肉保障措施执行提示信息（五），全文如下：牛肉保障措施项下自澳大利亚进口的牛肉于2026年6月18日已达到商务部公告2025年第87号明确的该国家规定数量的100%。根据商务部公告2025年第87号，在澳大利亚牛肉进口数量达到规定数量100%的第3日起（6月20日零点起），自该国进口牛肉将在现行适用关税税率基础上加征55%关税。（总台央视记者 丁雅妮 李超）责任编辑：刘光博
今天，商务部发布关于2026年度牛肉保障措施执行提示信息（五），全文如下：牛肉保障措施项下自澳大利亚进口的牛肉于2026年6月18日已达到商务部公告2025年第87号明确的该国家规定数量的100%。根据商务部公告2025年第87号，在澳大利亚牛肉进口数量达到规定数量100%的第3日起（6月20日零点起），自该国进口牛肉将在现行适用关税税率基础上加征55%关税。（总台央视记者 丁雅妮 李超）责任编辑：刘光博
6月19日，商务部发布2026年度牛肉保障措施执行提示信息。牛肉保障措施项下自澳大利亚进口的牛肉于2026年6月18日已达到商务部公告2025年第87号明确的该国家规定数量的100%。根据商务部公告2025年第87号，在澳大利亚牛肉进口数量达到规定数量100%的第3日起（6月20日零点起），自该国进口牛肉将在现行适用关税税率基础上加征55%关税。相关报道：商务部公告2025年第87号 公布对进口牛肉实施保障措施的裁定责任编辑：张玉
据商务部消息，商务部美大司负责人解读中美经贸磋商初步成果。问：近日，商务部新闻发言人介绍，中美双方在经贸领域达成了初步成果，包括双方将解决或实质性推动解决部分农产品非关税壁垒和市场准入问题，能否介绍一下具体情况？答：农产品贸易合作是中美经贸关系的重要组成部分。两国在农业领域产业高度互补、合作空间广阔。双方经过平等磋商，在农业领域取得积极成果，就农产品双向市场准入问题达成若干共识，有关成果照顾了双方关切、实现了互利共赢。美方承诺解决或实质性推动解决中国部分农产品非关税壁垒和市场准入问题，主要包括：一是承诺解除自2008年起对中国输美乳制品和含乳食品实施的自动扣留措施，该项措施解除后将为我相关产品输美提供更便利的贸易条件；二是同意接受中国介质盆景试验性输美，并尽快启动修订相关规定，推动实现我介质盆景对美市场准入；三是同意推动解除中国输美3类水产品自动扣留措施。…
来源：观察者网辽宁省本溪市动植物园4月14日在其微信公众号发布《非洲狮“大毛”健康情况说明》。全文如下：真挚感谢大家，对本溪市动植物园雄性非洲狮“大毛”健康状况的关心关爱。2021年4月，雄性非洲狮“大毛”来到本溪市动植物园，入园时9岁左右，今年14岁。2025年8月6日，“大毛”配偶“盼盼”衰老死亡，丧偶后“大毛”精神压抑萎靡，食量不断减少。2025年12月，“大毛”开始精神沉郁，40多天几乎不进食，饮水正常，偶尔进少量活食，身形逐渐消瘦，每日几乎没有任何活动。期间，本溪市动植物园对“大毛”进行全力医治照护，经过持续治疗调养，2026年2月末“大毛”慢慢恢复正常饮食，肉量逐步增加，目前，每日进食牛肉、鸡肉达5公斤左右，进入恢复阶段，其体力、活力、体重开始逐步恢复好转，特别是最近天气回温，“大毛”开始到室外笼舍活动晒太阳，并接纳新伴侣雌性非洲狮“豆豆”。小贴士：野生雄非洲狮寿命12-1…
记者4月13日从江苏调查总队获悉，3月份，江苏居民消费价格同比上涨1.3%。其中，城市上涨1.3%，农村上涨1.6%；食品价格持平，非食品价格上涨1.6%；消费品价格上涨1.7%，服务价格上涨0.9%。1—3月，江苏居民消费价格同比上涨1.1%。3月份，江苏居民消费价格环比下降0.4%。其中，城市下降0.5%，农村下降0.2%；食品价格下降2.4%，非食品价格持平；消费品价格下降0.1%，服务价格下降0.8%。 3月份，八大类商品及服务价格同比“七涨一降”。其中，食品烟酒及在外餐饮价格上涨0.2%，衣着价格上涨3.0%，生活用品及服务价格上涨1.5%，交通通信价格上涨1.4%，教育文化娱乐价格上涨1.4%，医疗保健价格上涨4.8%，其他用品及服务价格上涨15.1%；居住价格下降0.5%。食品中，淡水鱼价格上涨9.6%，鲜菜价格上涨7.0%，牛肉价格上涨6.1%，鲜果价格上涨2.4%，虾蟹类价格上涨0.9%；猪肉价格下降11.4%，鸡蛋价格下降4.2%。…
