追求极致嫩度,日本餐厅推出“能喝的肉”!这不就是没熟?

日本人常吃一种食物,叫汉堡排,其实跟肉饼差不多,就是在碎肉中加入洋葱、鸡蛋和酱料,做成椭圆形肉饼,烧烤煎熟后淋上酱汁,香气浓厚、肉汁也很饱满。(日本的汉堡排)而世上食物一涉及到牛肉,似乎就免不了要出现生食的做法,汉堡排也不例外。不知从何时起,日本流行起了吃“生汉堡排”,店家会把汉堡排摆到铁板上加热,不等全熟便端上来,就好像吃牛排一样......(不过建议大家不要随便尝试,肉馅和牛排是两回事,当肉大面积暴露在空气中,含菌量会大增,生食可能存在一定危险。)(连锁餐厅“将泰庵”的汉堡排)近日,日本就有三十多人在连锁餐厅“将泰庵”食用汉堡排后,出现呕吐、腹泻等症状。“将泰庵”公司是由现任会长木原彻在2010年成立。木原彻的前妻家经营烤肉店。在扩张店铺方面,木原彻与前妻家无法达成一致意见,因此直接离婚、各自发展。木原彻在千叶县开了“将泰庵”1号店,在东京都也设有分店,目前…

韩男用deepfake围猎女性

韩男已经烂到根里了。大男子主义,爱破防,搞偷拍不说,搞犯罪前有N号房,现在又出了个deepfake事件。熟悉的电报群组,不熟悉的订阅者数量,新的犯罪方式——AI换脸。而韩国女孩们走投无路到什么程度呢?她们弃本土软件,跑到微博和小红书求助。“韩国换脸的问题太严重了。”Telegram(电报)是聊天通信软件,以其信息加密性而闻名。媒体称它为“口袋里的暗网”,因为有人在上面谈论走私、售卖毒品、出售儿童虐待影像。这次大规模的deepfake(深度伪造)换脸事件和臭名昭彰的N号房事件一样,主要发生在电报里的群组。人们发现一个用deepfake制造女性色情视频的机器人账号有22.7万人订阅。deepfake本是用AI和深度学习伪造图片/视频/声音的技术,可以把真人照片的面部信息和已有的照片/视频拼起来。有人用它做洋葱新闻,恶搞名人,也有不法分子利用它搞信息诈骗,制作色情视频。而韩男用它来给身边的女性换脸,制造色情视…

吃菜不自由?北京黄瓜批发价2元涨到7元,还会涨吗?

近期,多地蔬菜价格持续走高,一些地方有的菜价甚至涨到“过年价”。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤,上涨40.7%。对于蔬菜价格的上涨,市民表示:“我家三口人,平常一天下来在蔬菜上的花销最多也才不到10块钱,现在最起码翻了一番。”北京新发地8月份市场蔬菜加权平均价为每公斤4元,与去年同期相比上涨了25%。价格上涨较多的蔬菜有大白菜、圆白菜、菜花、西兰花等。图片来源:澎湃新闻北京市场蔬菜价格涨了多少?新发地宣传部部长童伟说,从7月20日开始,新发地市场的蔬菜加权平均价格在每公斤2元多的水平,而从7月22日开始,这一价格首次超过了每公斤3元。受持续降雨天气对市场的影响,蔬菜价格持续上涨,直到近期加权平均价格达到每公斤4元。童伟说,大部分蔬菜价格都有所上涨,尤其是受雨水影响较为明显的叶类蔬菜,如大白…