颍上:凝聚监督合力 护航校园食品安全

“这批蔬菜的进货票据和验收记录请拿出来一下,留样柜的样品要足量、标签贴规范,餐具消毒记录不能有断档。”近日,颍上县纪委监委联合教育、市场监管等相关职能部门组成督查组,深入部分中小学、幼儿园食堂,对食材验收、餐食留样、清洗消毒等关键环节开展现场检查,对发现的问题当场反馈、跟踪督办。  “校园餐”事关群众切身利益。该县纪委监委将“校园餐”突出问题整治作为深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重要内容,立足职责定位,推动教育、市场监管、卫健等主管部门扛牢主体责任和监管责任,形成同向发力、协同共治的工作格局。  工作中,县纪委监委统筹派驻机构、纪检监察协作区等监督力量,会同职能部门采取实地查看、查阅台账、抽查抽检等方式,紧盯食材采购、资金管理、加工供餐等重点环节,着力发现和纠治食品安全日常监管不到位、岗位人员业务不熟、制度执行不严等问题。对检查发现的薄弱环节…

专家详解“纸尿裤甲酰胺问题”调查结果

来源:直播吧10月15日,由市场监管总局、工业和信息化部、国家卫生健康委、国家疾控局组成的联合调查组,发布了关于婴幼儿纸尿裤甲酰胺有关问题的调查结果,就社会高度关注的“婴幼儿纸尿裤里到底有没有甲酰胺”问题,给出了权威判定。联合调查组抽检了400批次纸尿裤,复检了相关自媒体博主检测剩余的58批次纸尿裤样品,并对婴幼儿血液样本进行复检,结果均为:未检出甲酰胺。为了回应广大网友普遍关心的问题,记者结合调查结果,采访了多位相关领域的专家。问题一:网传婴幼儿纸尿裤使用的热熔胶、弹性腰围发泡工艺等,会导致甲酰胺残留或添加,这是真的吗?全国胶粘剂标准化技术委员会秘书长沈雁表示,生产纸尿裤所用的热熔胶,其原料组分中不含有甲酰胺,在生产过程中,因不需要有机溶剂参与,没有化学反应条件,也无法产生甲酰胺。此外,热熔胶所使用的原料具有很高的化学稳定性,在正常生产、存储和使用条件下,不…

四部门联合调查组发布婴幼儿纸尿裤甲酰胺问题核查情况通报

国家市场监督管理总局10月15日通报,针对近段时间舆情反映的婴幼儿纸尿裤甲酰胺问题,市场监管总局、工业和信息化部、国家卫生健康委、国家疾控局成立联合调查组,坚持实事求是,认真核实线索,全面深入开展调查工作。联合调查组对国内168家婴幼儿纸尿裤生产企业(含代工企业)进行全面抽检,包含180个品牌368批次纸尿裤成品样品,委托中国疾病预防控制中心、中国质量检验检测科学研究院等权威机构进行检测,未检出甲酰胺。受检企业均符合消毒产品生产卫生规范要求,未发现生产工艺及原材料中存在添加或含有甲酰胺的情况。经调查核实,舆情涉及的宣称在婴幼儿纸尿裤中检出甲酰胺的多家检测主体,存在定性原则不明确、未开展空白样和平行样检测、检测过程及判定依据不严谨、删除原始数据等问题,无法得出检出甲酰胺的结论。与此同时,联合调查组委托国家卫生健康委临床检验中心、中国疾病预防控制中心、中国医科大学附属…

广东佛山通报多人就餐后身体不适:初判为食源性疾病聚集事件,已立案调查

10月9日,广东佛山市禅城区市场监督管理局发布情况通报:近日,我局陆续接到市民反映,称在佛山市花开宫宴餐饮管理有限公司就餐后出现身体不适。接报后,我局立即联合卫健、疾控等部门组织开展现场核查处置工作。经查,涉事单位存在食品加工操作不规范等情形,执法人员已当场责令其立即整改。为查明原因,我局已委托专业食品检验检测机构对食材、留样食品等开展抽样检验,疾控部门同步对相关人员、环境采样检测。目前,在对部分人员采集的抽检样品中检出致病菌。结合现场检查、流行病学调查及抽样检验情况,初步判定为一起食源性疾病聚集事件,我局已依法对涉事单位立案调查。责任编辑:曹新蕊…

多项硬核突破!“梦想”号深海钻探取心达5000米级

来源:中央广播电视总台中国之声记者今天从自然资源部中国地质调查局了解到,近日,我国首艘大洋钻探船“梦想”号,完成南海大洋钻探试钻任务返回广州,本航次历时30天,在我国南海4100米水深海域,完成2口井的钻探取心任务,成功钻获南海洋盆玄武岩样品,掌握了超深水大洋科学钻探全流程作业能力。此次试钻是“梦想”号入列后,在大洋科学钻探领域的“首秀”,实现了南海构造演化科学研究、取心体系构建、国产核心钻探装备应用等多项突破,将我国深海钻探取心作业能力提升至5000米级,成为全球第三个利用钻探船成功钻获深海洋盆硬岩样品的国家。△最大完钻深度4929.17米“梦想”号南海大洋钻探试钻航次首席科学家孙珍介绍,这是“梦想”号开展大洋科学钻探的“首秀”。之前,“梦想”号开展了一系列试验和作业任务。这个航次是围绕“梦想”号四种作业功能中的大洋科学钻探工作开展的,完全按照国际大洋钻探的工作流程和…

国民老品牌“维维”产品被曝霉菌超标27倍!上海市监局已介入,品牌回应:该批次产品已被全部召回并处理

近日上海市市场监督管理局公布食品安全抽检信息维维股份子公司维维华山核桃产业有限公司生产的一批次“维维”无添加蔗糖黑芝麻糊因霉菌指标严重超标被判定为不合格该批次产品规格320克/袋,生产日期2025年8月13日。检测数据显示,该批次5份样品霉菌检出值全部超过标准限值,最高达2800CFU/g,超出国标限值27倍。“这体现出维维整个质量内控体系存在比较大的漏洞。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。作为一家上市食品企业,从原料采购、生产制造,到仓储运输以及售后管理,均应建立完善的食品安全管理体系。此次霉菌指标大幅超标,背后是多环节、多维度叠加导致的问题。对于消费者而言,黑芝麻糊等冲调谷物制品属于日常消费食品。霉菌污染可能导致食品腐败变质,部分霉菌在生长过程中还可能产生真菌毒素。长期食用霉菌超标的食品,可能对人体健康造成影响。上海市市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,属地…

在轨4个多月,神二十三乘组完成载荷进出舱等多项工作

神舟二十三号乘组航天员朱杨柱、张志远、黎家盈已经在轨4个多月,上周,在稳步推进站内各项空间科学实(试)验、常态化开展组合体平台照料的同时,他们还完成了载荷进出舱相关工作。此次出舱的元器件与组件舱外通用试验装置,包含“空芯光子带隙光纤陀螺”“先进工艺器件”“基于国产AI芯片的遥感目标检测”等试验单元,用于开展空间新技术与应用领域试验。乘组在地面人员的支持配合下完成了材料舱外暴露实验装置的回舱工作。这个装置自2022年11月12日随天舟五号货运飞船发射入轨以来,已开展3批次共计16个项目的暴露实验,创造多项国际首次。当前,正在开展第四次实验,覆盖8个科学研究项目、26个单元样品。上周,舱内各项空间科学实(试)验有序开展,乘组进行了在轨触觉感知实验项目的质量感知及手臂振动实验测试,研究空间飞行中航天员触觉感受能力的变化规律。他们还完成了应急决策能力评估和在轨情绪状态测试,持…

国家粮食和物资储备局:以更加完善的制度标准 切实守护好人民群众“舌尖上的安全”

来源:央视网  央视网消息:国务院新闻办公室9月21日举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会,介绍守住管好“大国粮仓”,保障国家粮食安全有关情况。  国家粮食和物资储备局副局长秦玉云表示,粮食是重要的食品原料,粮食质量安全涉及的环节多、链条长。“十五五”时期将深入落实食品安全“四个最严”要求,聚焦粮食收储环节,加强质量安全管理,重点抓好三方面工作:  加强风险监测。粮食质量安全风险监测工作是了解新粮质量的“前哨”。近年来,各级粮食和储备部门每年监测新收获粮食样品大约7万份,掌握数据100多万个,为后续收储环节做好质量管理提供了科学依据。下一步,将依托粮食质量安全检验监测信息系统,进一步提高监测效率,加快采样检验进度,做到粮食收到哪里,质量情况就掌握到哪里,做到风险早发现、早预警、早处置。  严格把好三关。首先是把好入库关,严格落实入库必检制度,对粮食质…


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