“夏季气温高、湿度大，农村集体聚餐人数多、食材用量大，食品安全风险不容忽视。必须把规范管理和风险排查做在前面，确保每场宴席食材来源可靠，坚决防止发生群体性食品安全事件。”近日，五河县纪委监委在全县食品安全监管工作会议上提出明确要求。　　该县市场监管局迅速响应，联合各乡镇纪委、食安办成立专项督查组，对全县登记在册的417名农村大厨及近期承办宴席的流动厨房开展全覆盖监督检查。督查组直奔现场，重点核查农村大厨是否持有有效健康证明和食品摊贩信息卡，冷藏冷冻设施运行是否正常，生熟食品存放是否分区，操作区域防蝇防尘设施是否到位。对发现的问题，督查组当场下达整改通知，由属地市场监管所跟踪验收。　　“以前办酒席，食材买回来就往地上一放，天热容易坏。现在镇村干部提前上门指导，所有食材上架存放、生熟分开、凉菜现做现上，我们心里踏实多了。”在双忠庙镇一场升学宴现场，乡厨张师傅…

上午10点，定西市渭源县外卖骑手张师傅在取餐时，发现某网红餐饮店后厨油污堆积、卫生条件堪忧。他立即掏出手机，通过“随手拍”向县市场监管局反馈了问题。不到半小时，一张红牌警告和停业整改通知便贴在了该店门上。　　快速响应的背后，是渭源县治理网络餐饮食品安全问题的生动实践。　　数据画像，让“幽灵外卖”无处遁形　　线上店名一个样，线下地址另一个样，证照挂着、后厨关着——“幽灵外卖”隐蔽性强、监管难度大。县纪委监委在督查中发现，网络餐饮监管存在底数不清、线上线下脱节等问题，随即督促县市场监管局变被动接诉为主动监管。　　县市场监管局运用“线上+线下”一体化监管体系，精准摸排网络餐饮单位底数并建立动态数据库，创新运用“双库联动+双向闭环”监管机制，实施双向比对、双向触发，大幅提升监管穿透力。机制运行以来，精准筛查证照不符、地址虚假及长期不营业的“幽灵外卖”商家，累计推动…

来源：大河报5月22日19时29分，山西长治市沁源县山西通洲集团留神峪煤业有限公司井下发生瓦斯爆炸事故。截至目前，事故已致82人遇难，2人失联，128人受伤住院。目前，现场救援工作仍在紧张进行中。5月24日，央广网记者从沁源县人民医院获悉，该院目前收治了44名轻症患者。一位来自矿建辅助队的工人梁建伟讲述了撤离过程中的情况。他称自己在另一个作业区，距离爆炸点三四公里远，爆炸时，他没有发现异常情况，仍在井下干活，当晚十点多接到通知后开始撤离，途中发现许多工友倒在巷道内。梁建伟特别提到，他随身携带的自救吸氧机仅使用了七八分钟便耗尽氧气，而此前他从未实际使用过该设备。“我那个自救吸氧机快没氧气了，（用了）也就七八分钟，不到十分钟。”根据《煤矿安全规程》规定，入井人员必须随身携带额定防护时间不低于30分钟的隔绝式自救器，以确保紧急情况下提供足够的防护时间，保障人员生命安全。另新华社…

“人家这个地方都是这么管理，没有定位卡。”“人家说下边不用带（定位卡）。”“人家”是谁？“人家领导嘛。”“穿的安全帽、水鞋都是自己买的。队里面，一双手套都没发过。”5月22日19时29分，山西长治市沁源县山西通洲集团留神峪煤业有限公司井下发生瓦斯爆炸事故。截至目前，事故已致82人遇难，2人失联，128人受伤住院。据新华社24日傍晚消息，在留神峪煤矿企业门前，记者跟矿工们谈到了定位卡、劳动保障等日常工作情况。留神峪煤矿支护工张师傅说，自己佩戴一个矿灯、安全帽、自救器（就工作了）。至于定位卡，一般都没有。按照规定，所有下井的人都带定位卡。“因为人家这个地方（留神峪煤矿）都是这么管理，没有定位卡。”张师傅说，人家说下边不用带。被问及“人家是谁”，他回复：“人家领导嘛。”有人监督管理这个事吗？张师傅说，这个很难说，“反正我们不带也能下去”。您带过吗？“没有。”掘进工王师傅说…

今年71岁的张师傅，在西安市鄂邑区水务局渭河管理站干了40年的“临时工”，单位一直未给他缴纳社保。为了维护自身权益，他向法院提起了诉讼，却被两次驳回。　　在职工食堂当炊事员　　从30岁干到了70岁9月5日，张师傅的儿子小张反映说，1983年，当时30岁的父亲开始在渭河管理站职工食堂当厨师，直到去年底离职回家，他已经70岁。“父亲属于临时工，干了一辈子，这些年连正常假期都没享受过，勤勤恳恳的工作，拿的是社会最低标准工资，退休时还不到2000元。”小张说，父亲应该是60岁退休，因为身体还可以，又干了十年，结果却连社保都没有。考虑到养老和医保等后顾之忧，他决定替父亲维权。小张说，去年初，他在网上反映此事，当时父亲还在职，渭河管理站回复说“本人已超出规定年龄，按照规定60岁以上无法缴纳社保，只能经过司法途径申请经济补偿。”他向劳动部门申请仲裁，鄠邑区劳动人事争议仲裁委员会不予受理，理由…