外卖怎么点更健康?国家食品安全风险评估中心支招:备注减盐真的有用

5月25日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍食品安全与营养健康有关情况。现在很多年轻人点外卖解决午饭甚至一日三餐,点外卖怎么吃才能更健康更放心?对此,国家食品安全风险评估中心研究员方海琴在会上表示,外卖是可以吃得更健康的,吃得既便利又放心,核心要会挑、会搭、会备注。▲国家食品安全风险评估中心研究员方海琴第一是会挑,点餐时要挑选“看得出原形”的食材,少选“看不出是什么”的菜品。“比如说清炒时蔬、白灼大虾、卤鸡腿,我们知道自己吃的是什么,但是像午餐肉、鱼豆腐、烤肠这些加工程度很高的食材,原料不容易把控。”此外,干锅、油炸类菜品,油盐用量可能较高,也不建议多点。第二是会搭,合理搭配,每餐做到“主食适量、蛋白质一掌、蔬菜两捧”。外卖的主食量比较大,可能吃不完,建议点餐时要求主食少一点,如米饭要一半。多点小份菜品,尽量保证荤素搭配。如果只点一个菜,可以选择有多种…

数智赋能发展丨科创筑巢 青业蓬勃

5月的上海,绿意葱茏。  在黄浦江西岸,有一个聚集着大批年轻人、年轻企业的地方——上海“模速空间”大模型创新生态社区(简称“模速空间”),人工智能这一“年轻的事业”在这里蓬勃生长。  “模速空间”是我国首个大模型创新生态社区,也是我国首个专注生成式人工智能的专业孵化器。这个年轻的孵化器诞生不到3年,却已迅速发展成为推动人工智能产业生态化、规模化发展的标杆。在工业和信息化部前不久公布的首批科技型企业孵化器名单中,它被列入“对标国际,打造标杆”的“卓越级孵化器”,目前正向着“打造全球创新生态密度最高的孵化器”这一目标前进。  “模速空间”快速崛起,入驻企业加速成长,推动区域产业飞速发展。这里究竟有何“魔力”,为何会成为“年轻的事业”成长的沃土?  上下楼就是上下游,邻居就是合伙人  被造型别致的楼宇、工业遗存改造的艺术场馆环绕的“模速空间”,无论怎么看都超出…

烧烤学院第一届学生毕业了!你馋了吗?

金黄透亮的牛油在炭火上嗞嗞作响边缘微微泛着焦香咬下去的瞬间汁水在舌尖绽开这是正在烤制的牛油。湖南省岳阳市岳阳楼区融媒体中心供图没有浓烈的酱料掩盖原味牛油香伴着微辣的烟火气这一口就是岳阳烧烤的“专属诱惑”烧烤师傅正在烤牛油。湖南省岳阳市岳阳楼区融媒体中心供图2025年湖南岳阳开办了全国第一所“烧烤学院”今年3月正式对外招生近日,第一批学员已完成毕业考核5月19日,学员们在岳阳烧烤学院上课。新华社记者 薛宇舸 摄它有多火?首期30个培训名额报名人数竟然突破4000人足见烧烤学院的诱惑力学员来自天南海北有高校本科毕业的年轻人也有50多岁想转行的大叔有酒店的专业厨师也有从没干过餐饮的“小白”学院教什么?很多人以为这里就是教怎么烤串烧烤师傅展示岳阳烧烤铁板技巧。湖南省岳阳市岳阳楼区融媒体中心供图但当你看到课程表一定会大吃一惊这里不仅教怎么出餐还教相关法律法规门店管理标准食材成本怎…

至少被3条以上毒蛇咬了10多口,26岁男子不慎踩中蛇窝,左腿肿胀发紫发黑,伤口不断渗血,一个小时后,彻底陷入休克

来源:FM93交通之声5月22日,保山市人民医院血液科蛇伤救治中心病房外,26岁的阿杰(化名)在哥嫂的搀扶下,缓缓走出住院部大门。他左脚脚踝上12个暗红色的蛇咬伤疤还未完全褪去,但脸上已经露出了欣慰的笑容。就在8天前,这个年轻人在滇西边境山区的草丛中一脚踩进了蛇窝,被多条毒蛇连咬数口,一度休克昏迷,命悬一线。从当地医院到保山市人民医院,一场跨越两地的生死救援,最终将他从死神手中夺了回来。这并非孤例。仅2025年,保山市人民医院血液科蛇伤救治中心就成功救治了108名蛇咬伤患者,全部治愈出院,连续4年实现“零死亡”。一个地处滇西的三甲医院,如何炼成蛇伤救治的“区域王牌”?惊魂一刻:一脚踩进草丛 十几分钟后全身失控回忆起5月14日那个中午,阿杰至今心有余悸。当天14时许,他和几名工友像往常一样,步行前往滇西边境某山区的工地。谁也没想到,一场致命危险正悄然逼近。“我们正走着,我一步踏进…

方圆谈丨助年轻干部行稳致远

来源:中央纪委国家监委网站  “后生可畏,焉知来者之不如今也?”年轻人是社会发展的基石。年轻干部更是党和国家事业发展的生力军,使命在肩,责任重大。他们能否在成长关键期扣好廉洁从政的“第一粒扣子”,不仅关乎个人前途,更事关事业后继有人这个根本问题。  然而,近年来一些年轻干部的表现令人揪心。从各地通报来看,有的参加工作没几年便沾染不良嗜好,为满足享乐私欲铤而走险;有的在项目审批、资金管理等关键岗位经不住诱惑,刚起步便栽了跟头……这些年轻干部有的不过二三十岁,正是干事创业的好年纪,不仅个人前程尽毁,更让组织的精心培养付之东流。究其原因,有个人理想信念不牢、纪法意识淡薄的问题,也有教育管理监督跟不上的问题。这警示我们,对年轻干部必须加强管护、助其成才。  纪法教育要走在前面。年轻干部社会阅历浅,对各式各样的“围猎”手段辨别不清,容易把吃吃喝喝、收点小礼当成“…

方圆谈丨助年轻干部行稳致远

“后生可畏,焉知来者之不如今也?”年轻人是社会发展的基石。年轻干部更是党和国家事业发展的生力军,使命在肩,责任重大。他们能否在成长关键期扣好廉洁从政的“第一粒扣子”,不仅关乎个人前途,更事关事业后继有人这个根本问题。  然而,近年来一些年轻干部的表现令人揪心。从各地通报来看,有的参加工作没几年便沾染不良嗜好,为满足享乐私欲铤而走险;有的在项目审批、资金管理等关键岗位经不住诱惑,刚起步便栽了跟头……这些年轻干部有的不过二三十岁,正是干事创业的好年纪,不仅个人前程尽毁,更让组织的精心培养付之东流。究其原因,有个人理想信念不牢、纪法意识淡薄的问题,也有教育管理监督跟不上的问题。这警示我们,对年轻干部必须加强管护、助其成才。  纪法教育要走在前面。年轻干部社会阅历浅,对各式各样的“围猎”手段辨别不清,容易把吃吃喝喝、收点小礼当成“正常交往”,分不清公与私、情与…

方圆谈丨助年轻干部行稳致远

来源:中央纪委国家监委网站  “后生可畏,焉知来者之不如今也?”年轻人是社会发展的基石。年轻干部更是党和国家事业发展的生力军,使命在肩,责任重大。他们能否在成长关键期扣好廉洁从政的“第一粒扣子”,不仅关乎个人前途,更事关事业后继有人这个根本问题。  然而,近年来一些年轻干部的表现令人揪心。从各地通报来看,有的参加工作没几年便沾染不良嗜好,为满足享乐私欲铤而走险;有的在项目审批、资金管理等关键岗位经不住诱惑,刚起步便栽了跟头……这些年轻干部有的不过二三十岁,正是干事创业的好年纪,不仅个人前程尽毁,更让组织的精心培养付之东流。究其原因,有个人理想信念不牢、纪法意识淡薄的问题,也有教育管理监督跟不上的问题。这警示我们,对年轻干部必须加强管护、助其成才。  纪法教育要走在前面。年轻干部社会阅历浅,对各式各样的“围猎”手段辨别不清,容易把吃吃喝喝、收点小礼当成“…

责任人已被采取强制措施 还原四川大摆荡坠亡事发经过

近年来,“瀑布大摆荡”等高空极限游乐项目凭借惊险刺激的体验,迅速成为年轻人追捧的网红打卡项目。然而,5月3日下午,四川广安华蓥市溪口镇玛琉岩瀑布风景区发生一起悲剧——一名游客在体验“大摆荡”项目时,不幸从高空坠落,送医途中伤重不治。这一事件迅速引发社会广泛关注,公众对游乐设施的安全监管提出强烈质疑。事故已过去十多天,调查进展如何?相关责任如何认定?带着这些问题,记者前往事发地展开调查。记者来到玛琉岩瀑布风景区时,大门紧闭,景区内所有的项目都处于停业整顿的状态。记者注意到山顶矗立着一座方形建筑,经核实,这里正是涉事“大摆荡”项目的操作平台。平台右侧的山崖上,一段长达130米的悬浮钢梯垂直悬挂,这是游客登顶体验项目的必经之路。从网络博主此前发布的体验视频可见,这段钢梯近乎垂直悬挂于峭壁之上,攀登过程对体力和心理素质都是极大考验。据当地政府工作人员介绍,发生事故…

视频丨习近平主席贺信激励中美各界人士共同拉紧友谊纽带

视频丨习近平主席贺信激励中美各界人士共同拉紧友谊纽带4月10日,习近平主席向中美“乒乓外交”55周年纪念大会暨中美青少年体育交流系列活动启动仪式致贺信,高度评价“乒乓外交”的历史和现实意义,鼓励两国各界人士特别是青年一代相知相亲、携手前行,为两国关系注入强大动力和温暖能量。习近平主席的贺信在中美各界人士中引发热烈反响。习近平主席在贺信中指出,55年前,中美老一辈领导人以卓越的政治智慧和战略远见,重新开启两国人民友好往来的大门,成就了“小球转动大球”的历史佳话。今天,两国青少年再续“乒乓情缘”,开展体育交流系列活动,对于推进中美友好事业很有意义。习近平主席的贺信让出席活动的中美各界人士备受鼓舞。1972年访美中国乒乓球代表团成员 郑敏之:习主席鼓励我们要把中美人民的友谊要延续下去,更鼓励我们,我们要把接力棒传给更多的年轻人,我们一定要继续为中美友谊作贡献。1971年美国…

视频丨习近平主席贺信激励中美各界人士共同拉紧友谊纽带

4月10日,习近平主席向中美“乒乓外交”55周年纪念大会暨中美青少年体育交流系列活动启动仪式致贺信,高度评价“乒乓外交”的历史和现实意义,鼓励两国各界人士特别是青年一代相知相亲、携手前行,为两国关系注入强大动力和温暖能量。习近平主席的贺信在中美各界人士中引发热烈反响。习近平主席在贺信中指出,55年前,中美老一辈领导人以卓越的政治智慧和战略远见,重新开启两国人民友好往来的大门,成就了“小球转动大球”的历史佳话。今天,两国青少年再续“乒乓情缘”,开展体育交流系列活动,对于推进中美友好事业很有意义。习近平主席的贺信让出席活动的中美各界人士备受鼓舞。1972年访美中国乒乓球代表团成员 郑敏之:习主席鼓励我们要把中美人民的友谊要延续下去,更鼓励我们,我们要把接力棒传给更多的年轻人,我们一定要继续为中美友谊作贡献。1971年美国乒乓球队访华团成员 朱迪·霍夫罗斯特:习主席强调…