来源：都市快报近日，有网友发视频称，在重庆一家火锅店就餐后，自己与同行人员出现舌苔发黑的情况，其中一人数日后仍未完全消退，担心存在健康隐患。10月20日，涉事店铺回应称，市监局已取走样本，会配合相关调查。10月20日，杨先生告诉记者，当天他在这家店请三位朋友吃饭，餐费合计2000多元。就餐后四人均出现舌苔发黑的现象，随后店方对餐食进行取样，并陪同他们前往医院检查，“医院检查不出来，观察了一段时间，我们没有出现更严重的反应，就回去了。他说，由于就餐后出现不良反应，他没有支付当天的餐费，医药费是自己付的。火锅店工作人员表示，事发后，店里负责人陪同顾客去医院检查身体，“因为他们没有表现出其他症状，医生让他们回去刷一下舌苔，没有做其他检查。”该工作人员称，当天有顾客在用餐时饮用了外带的柠檬水，店方认为是在铁锅、莲藕与柠檬水的共同作用下，才导致顾客舌苔发黑，“我们店开了十年…

近日上海市市场监督管理局公布食品安全抽检信息维维股份子公司维维华山核桃产业有限公司生产的一批次“维维”无添加蔗糖黑芝麻糊因霉菌指标严重超标被判定为不合格该批次产品规格320克/袋，生产日期2025年8月13日。检测数据显示，该批次5份样品霉菌检出值全部超过标准限值，最高达2800CFU/g，超出国标限值27倍。“这体现出维维整个质量内控体系存在比较大的漏洞。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。作为一家上市食品企业，从原料采购、生产制造，到仓储运输以及售后管理，均应建立完善的食品安全管理体系。此次霉菌指标大幅超标，背后是多环节、多维度叠加导致的问题。对于消费者而言，黑芝麻糊等冲调谷物制品属于日常消费食品。霉菌污染可能导致食品腐败变质，部分霉菌在生长过程中还可能产生真菌毒素。长期食用霉菌超标的食品，可能对人体健康造成影响。上海市市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，属地…