澎湃新闻记者 魏凡2025年6月至9月，未经检疫的牛肉多次从湖北省荆门市沙洋县流入荆州市沙市区，被监管部门发现并处罚。澎湃新闻发现这桩案件背后，是一个触目惊心的贩卖“倒牛”链条。“倒牛”或称“赶刀牛”，多名当地从业人员称，行话里“倒牛”就是指生病了倒在地上爬不起来快死的牛。不过，也有官方人士表示，“倒牛”不能直接等同于病牛，需要进一步检测。一个细节是，从源头牧场到农贸市场摊贩，他们都知道自己交易的是“倒牛”。“倒牛”是如何从牧场流通至市场，并且出现在老百姓餐桌的？澎湃新闻还原了整个过程。无证牛肉在市场上公然售卖被查沙市监处罚（2025）341号文书显示，2025年9月26日，沙市区市监局联合荆州市公安局沙市区分局开展肉制品专项检查时，发现一农贸市场商户经营的牛肉无检验证明，现场查获牛肉带骨头合计200KG。处罚措施是：没收涉案牛肉200KG，罚款10万元。落款时间为2025年11月10日。这…

近日中国海军3艘战舰停靠在越南金兰湾，越南出动一个数百人的欢迎队伍迎接的消息引发了舆论关注。据悉，停靠的金兰湾的三艘解放军战舰分别是 071型船坞登陆舰“祁连山”号、“五指山”号、052D驱逐舰“合肥”号。此行三舰刚结束在非洲的“和平团结-2024”演习，途径越南金兰湾停靠进行补给，并对越南展开三天友好访问，以便加深巩固两军友好关系。而越南方面也是乐意的，并且对三舰来访进行隆重欢迎。当越南看到中方舰艇访问，其激动心情可想而知。因为三舰加起来的吨位为5.7万吨，而整个越南海军战舰的的总吨位大约为5.1万吨左右。如此云泥之别的差距，当然让越南激动，估计越南看到之后就不敢再有任何挑战中国的心思了。而且三舰停靠越南金兰湾也是经过深思熟虑的。金兰湾靠近胡志明市，不仅是一个深水良港，而且历来是兵家争夺之地。历史上从法国到美国再到俄罗斯都曾试图控制金兰湾。此外金兰湾也是“中越高铁项目”…