莫氏鸡煲老板参加厨艺竞技综艺被淘汰,评审:原材料好但技术含量不高,节目中首次公开秘制汤底材料

来源:新快报莫氏鸡煲上综艺遭首轮淘汰近日,今年一度爆火全网的顺德莫氏鸡煲,店主老莫参加厨艺竞技综艺节目引发关注。7月29日节目播出,老莫带着自己的药膳鸡煲参赛,强调选用240天以上散养土鸡、当天现杀,汤底含七种药材。莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高,因此出局。节目里老莫首次公开了自己的秘制汤底,包括五指毛桃、茯苓、生姜、黄豆、薏米、陈皮、红枣等药材食材。评委在肯定鸡汤品质和鸡肉新鲜口感后,直接点出“原材料好,但是坦白说技术含量并不高,还是吃这个鸡的本身”,最终将莫叔淘汰。近日,有媒体回访爆火4个月后的莫氏鸡煲。老莫告诉记者,目前,老店已从最初的4张台扩张至60多张台,并计划年前在深圳罗湖选址开店。老莫在回忆录制综艺时向记者诉苦:“录节目好辛苦,几天时间像坐牢一样。早上9点接你过去,录制到晚上。我年纪也比较老,有天晚上11点钟,叫他放我回去睡。”莫…

莫氏鸡煲老板参加厨艺竞技综艺被淘汰,评审:原材料好但技术含量不高,节目中首次公开秘制汤底材料

来源:新快报莫氏鸡煲上综艺遭首轮淘汰近日,今年一度爆火全网的顺德莫氏鸡煲,店主老莫参加厨艺竞技综艺节目引发关注。7月29日节目播出,老莫带着自己的药膳鸡煲参赛,强调选用240天以上散养土鸡、当天现杀,汤底含七种药材。莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高,因此出局。节目里老莫首次公开了自己的秘制汤底,包括五指毛桃、茯苓、生姜、黄豆、薏米、陈皮、红枣等药材食材。评委在肯定鸡汤品质和鸡肉新鲜口感后,直接点出“原材料好,但是坦白说技术含量并不高,还是吃这个鸡的本身”,最终将莫叔淘汰。近日,有媒体回访爆火4个月后的莫氏鸡煲。老莫告诉记者,目前,老店已从最初的4张台扩张至60多张台,并计划年前在深圳罗湖选址开店。老莫在回忆录制综艺时向记者诉苦:“录节目好辛苦,几天时间像坐牢一样。早上9点接你过去,录制到晚上。我年纪也比较老,有天晚上11点钟,叫他放我回去睡。”莫…

蚌埠蚌山:不负芒种好光景 监督护航桃满盈

芒种风暖,果香遍野。蚌埠市蚌山区燕山乡仲集村百亩桃园进入丰收季,连片桃树枝繁叶茂,饱满的蜜桃缀满枝头,农户穿梭林间采摘分拣,果香伴着欢声笑语飘散乡间。这份稳稳的丰收喜悦,不仅源于农户的深耕管护,更是蚌山区纪委监委下沉田间、贴身监督,护航涉农产业稳健发展的真实写照。  “新品种桃子口感好、耐存放,外地客商收购价更高,今年收益稳了。”正在林间采摘蜜桃的农户满脸欣喜。为助力本土林果产业提质升级,从桃苗优选、品种改良之初,蚌山区纪委监委便主动下沉一线,联动乡、村两级纪检力量,聚焦农业产业改良扶持工作常态化走访摸排,全程跟进村级林果引种议事、涉农产业补贴拨付工作,督促村级择优引进适配本土水土的优质蜜桃品种,从源头优化果品品质,筑牢产业增收根基。  “种地不靠老经验,专家上门教技术,桃树长势旺,落果少多了。”说起桃园管护的变化,村内种植农户感触颇深。以往农户自主种…

固镇:小鮰鱼“游”出富民路

夏风初起,万物向阳。在固镇县连城镇孟成村鮰鱼养殖基地里,养殖户们有序作业,一尾尾长势喜人的鮰鱼在水中欢快游动,泛起粼粼银光。  “最近鱼的长势怎么样?雨季快到了,防护措施落实了吗?县里的技术员来指导过没有?”连城镇纪委工作人员走进孟成村鮰鱼养殖基地,沿着鱼塘边看边问。现场管理人员笑着应道:“您放心,技术员经常来,我们刚换了智能水循环设备,鱼长得好着呢。”  “粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。”苏轼在《戏作鮰鱼一绝》里盛赞的“粉红石首”指的就是鮰鱼。鮰鱼以其肉质细嫩腴美,口感滑润无刺而深受食客青睐。2026年,连城镇鮰鱼养殖面积120余亩,亩产可达2000公斤,产值稳稳迈上3万元台阶,小鮰鱼已然成为当地群众增收致富的“香饽饽”。  产业发展了,监督服务也要跟上。连城镇纪委把护航特色产业发展作为日常监督的重要内容,定期走访养殖户,面对面了解生产经营中的实际困难。一次走…

清风为伴产业兴丨风吹稻浪望丰年

5月21日,细雨蒙蒙。广西壮族自治区宾阳县古辣镇的稻田里,稻谷正在育穗,绿得发亮。雨水顺着稻叶滑落,汇进田边的排水渠。  种粮大户陈贤强打着伞蹲在田埂上,查看稻田排水情况。“这块地方叫‘不丈垌’,意思是土地很规整,不用丈量就能一块一块的数出来。”他对记者说,今年雨水情况还不错,预计又是一个丰收年。  古辣镇地处北回归线南缘,土质肥沃、雨水充沛、温度适宜,种出的香米口感软糯清香,是古辣香米的主产区。如今,全镇水稻种植规模常年稳定在约6.5万亩,稻谷加工后年产值可达1.63亿元。  产业上了规模,监督也要跟上。近年来,宾阳县纪委监委紧盯古辣香米“产、购、销”等关键环节开展监督检查,持续推进粮食购销领域问题整治。  年初,宾阳县纪委监委对粮食购销领域问题线索开展“拉网式”大起底。工作人员在翻看种粮补贴台账时注意到——“3000公斤”“4000公斤”等交易数字过于规整,不像是农…

打通堵点激活消费市场

“真空小包装的北林香米口感好,试吃后立马下单了两箱。”近日,在“五谷杂粮下江南”云贵川专场推介会上,北林香米凭借优质品质赢得南方消费者青睐。  县域消费是扩大内需的重要抓手,农村电商与特色产业产销对接是激活县域消费的关键引擎。黑龙江省绥化市北林区纪检监察机关聚焦县域消费供给、流通、服务等关键环节,以精准监督破除政策落实堵点、产业发展难点、服务保障痛点,为持续激活县域消费活力筑牢纪律屏障。  该区纪委监委深化“室组”联动监督,深入农业农村、市场监管、电商服务中心等职能部门,聚焦扶持政策落地、特色产业项目资金使用、涉企服务吃拿卡要等问题开展督查,严肃查处了4名干部在助力产业发展相关工作中的违纪问题,以精准监督为北林香米等特色产业高质量发展清障护航。  针对“五谷杂粮下江南”活动中的品牌培育、产销对接等重点工作,该区纪委监委组建监督组,全程跟进督查政策支持、…

女子睡觉用暖宝宝暖脚被烫伤,创口感染现“深坑”!医生:冬季低温烫伤高发,取暖莫大意

冬季来临,各种各样的取暖设备开始涌现。1月6日,成都市民肖女士告诉记者,她在半个月前被暖宝宝烫伤感染,出现约两毫米“深坑”,导致现在隔一天就要到医院做一次清创、换药,这个流程将持续2个月之久。▲医院内被烫伤的患者对此,成都市第二人民医院烧伤整形外科主治医师马燕表示,冬季西南地区低温烫伤情况高发,市民应谨慎使用暖宝宝等取暖设备,发现使用部位出现红肿、灼痛等症状应冷敷并及时就医,部分低温烫伤严重患者或需植皮。女子被暖宝宝烫伤伤口感染皮肤腐烂,险些植皮“啊——太痛了!”1月6日上午,成都市第二人民医院烧伤整形外科诊室内,肖女士欲哭无泪,只见医生轻轻刮掉肖女士小腿上的腐肉,然后再为其换上新药,绑上绷带。“两天后再来!要持续两个月。”医生对肖女士说。“我可遭老罪了,隔一天就要来换一次药,每次都要把伤口处的腐肉给刮掉,每一次都是钻心的痛!”肖女士说。通过照片记者注意到…

家里的咖啡机,伺候不起了

结婚前,北京白领吴琳给新房配了一台复古绿色的德龙意式半自动咖啡机,曾在美国留学的她,血液里早就流动着咖啡。如今的吴琳不只是一位工作繁忙的全职律师,也是一个三岁孩子的妈妈。今年以来,家里的咖啡机甚至都没通过电,每天早上她只是快速往牛奶里倒一颗咖啡冻干粉作为“醒神仪式”,其他时候则是靠点星巴克、Costa咖啡拯救自己忙碌的一天。前几年,家用咖啡机涌入了更多人的家。《2022有意思生活方式报告》就曾提到,对于年收入超过30万元的较高收入年轻群体来说,咖啡角是他们彼时最为热衷升级的家庭空间。哪怕是出租屋的桌上,年轻人也能挤出一小台胶囊机的位置,将自己的生活安排得更加妥帖。怎么没过多久,网红咖啡机就成了“吃灰”的摆件?离不开咖啡的年轻人,难道率先离开了咖啡机?网红咖啡机,吃灰了?集体居家办公的时候,习惯了苦咖啡的人第一次吃到了失去咖啡的苦。典型如上海人,出门第一件事就是喊…

新婚3个月,护士妻子出轨医生,丈夫躲衣柜用吹风机线自缢:深情错付,最不值得

作 者 | 我是王耳朵来 源 | 王耳朵先生01错付的深情,有时候一文不值。可惜杭州的小王,没有认清这个道理。他和女友毛某在大学相识相恋,长跑四年,决定结婚。婚前,毛家要求小王入赘。小王妈妈说,女方家里两个女儿,在杭州萧山本地条件一般,但出于传统思想,要结婚,男方必须入赘。家里就这一根独苗,小王父母一万个不同意,但拗不过他本人。爱得死去活来的小王,用跳楼威胁家里老人,最终如愿以偿。今年一月,两人举行婚礼。虽是入赘,但小王作为银行业务经理,收入远比当护士的毛某多得多。而且他年轻帅气,为人体面,平时承担着家里所有开支,下班回家还会推着毛某奶奶散步。在外人看来,小两口感情很好。可惜这幸福仅仅维持了半年。小王送了妻子一部苹果手机,当晚在帮她数据迁移时,发现了端倪。旧手机里,有毛某和同单位医院领导刘某的不雅视频和合照,以及露骨的聊天记录。毛某用着两个微信,和领导处于热恋期…

2.27吨!猪肉冒充牛肉干网上卖了500万

近日,四川自贡富顺县公安成功破获一起生产、销售伪劣产品案,捣毁生产、仓储窝点1处,抓获犯罪嫌疑人5名,涉案金额500余万元。自动播放据介绍,今年7月初,富顺县公安局接到群众举报称,其通过某电商平台购买的风干牦牛肉,在口感、外观上与在实体店购买的牛肉干有较大差异,怀疑为伪劣产品。接报后,富顺县公安局食药环侦大队随即将该群众购买的“牛肉干”送至专业检测部门进行肉源性成分鉴定,结果显示,送检“牛肉干”竟含有猪肉成分。为保障市场消费者的合法权益,打击制假售假行为,富顺县公安局迅速成立专案组开展侦查工作。专案组调查发现,2023年3月以来,犯罪嫌疑人王某某、张某某夫妻二人为谋取非法利益,在青海省西宁市租用厂房设立生产黑窝点,从当地购进大量猪肉干,雇佣范某某、胡某某等人切割、称重封装,冒充牛肉干在网络电商平台进行销售,合计销售金额500余万元。据了解,为捣毁该犯罪团伙窝点,富顺…