来源：新快报莫氏鸡煲上综艺遭首轮淘汰近日，今年一度爆火全网的顺德莫氏鸡煲，店主老莫参加厨艺竞技综艺节目引发关注。7月29日节目播出，老莫带着自己的药膳鸡煲参赛，强调选用240天以上散养土鸡、当天现杀，汤底含七种药材。莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高，因此出局。节目里老莫首次公开了自己的秘制汤底，包括五指毛桃、茯苓、生姜、黄豆、薏米、陈皮、红枣等药材食材。评委在肯定鸡汤品质和鸡肉新鲜口感后，直接点出“原材料好，但是坦白说技术含量并不高，还是吃这个鸡的本身”，最终将莫叔淘汰。近日，有媒体回访爆火4个月后的莫氏鸡煲。老莫告诉记者，目前，老店已从最初的4张台扩张至60多张台，并计划年前在深圳罗湖选址开店。老莫在回忆录制综艺时向记者诉苦：“录节目好辛苦，几天时间像坐牢一样。早上9点接你过去，录制到晚上。我年纪也比较老，有天晚上11点钟，叫他放我回去睡。”莫…

来源：新快报莫氏鸡煲上综艺遭首轮淘汰近日，今年一度爆火全网的顺德莫氏鸡煲，店主老莫参加厨艺竞技综艺节目引发关注。7月29日节目播出，老莫带着自己的药膳鸡煲参赛，强调选用240天以上散养土鸡、当天现杀，汤底含七种药材。莫叔制作的药膳鸡煲被评委认为原材料好但技术含量不高，因此出局。节目里老莫首次公开了自己的秘制汤底，包括五指毛桃、茯苓、生姜、黄豆、薏米、陈皮、红枣等药材食材。评委在肯定鸡汤品质和鸡肉新鲜口感后，直接点出“原材料好，但是坦白说技术含量并不高，还是吃这个鸡的本身”，最终将莫叔淘汰。近日，有媒体回访爆火4个月后的莫氏鸡煲。老莫告诉记者，目前，老店已从最初的4张台扩张至60多张台，并计划年前在深圳罗湖选址开店。老莫在回忆录制综艺时向记者诉苦：“录节目好辛苦，几天时间像坐牢一样。早上9点接你过去，录制到晚上。我年纪也比较老，有天晚上11点钟，叫他放我回去睡。”莫…

商务部28日发布《关于所谓“产能过剩”问题的中方立场》。商务部有关负责人在当日举行的国新办发布会上介绍此文件有关情况，回应外界热点关切。近年来，部分经济体出于对自身产业竞争力和市场地位的担忧，将经贸问题政治化，炒作所谓中国“产能过剩”问题，并以此为借口不断加码对华限制措施。如何全面客观看待“产能过剩”问题？商务部政策研究室主任林卫龙说，“产能过剩”是市场经济中的动态现象，既与供需变化相关联，也受产业生命周期影响，始终处于“平衡—失衡—再平衡”的动态循环之中，平衡是相对的，不平衡是普遍的。同时，产能利用率指标需要结合不同国家、不同行业的实际分别看待。“从中国的发展实际看，工业产能利用率总体处于合理区间。2025年规模以上工业产能利用率为74.4%，高技术制造业、高端装备制造业、战略性新兴产业等领域，产能利用更为充分；原材料等部分传统行业产能利用率阶段性偏低，主要是…

商务部28日发布《关于所谓“产能过剩”问题的中方立场》。商务部有关负责人在当日举行的国新办发布会上介绍此文件有关情况，回应外界热点关切。近年来，部分经济体出于对自身产业竞争力和市场地位的担忧，将经贸问题政治化，炒作所谓中国“产能过剩”问题，并以此为借口不断加码对华限制措施。如何全面客观看待“产能过剩”问题？商务部政策研究室主任林卫龙说，“产能过剩”是市场经济中的动态现象，既与供需变化相关联，也受产业生命周期影响，始终处于“平衡—失衡—再平衡”的动态循环之中，平衡是相对的，不平衡是普遍的。同时，产能利用率指标需要结合不同国家、不同行业的实际分别看待。“从中国的发展实际看，工业产能利用率总体处于合理区间。2025年规模以上工业产能利用率为74.4%，高技术制造业、高端装备制造业、战略性新兴产业等领域，产能利用更为充分；原材料等部分传统行业产能利用率阶段性偏低，主要是…

记者昨天（25日）从中国汽车技术研究中心获悉，我国乘用车首次实现碳足迹全覆盖。中国汽车产业链碳公示平台最新数据显示，截至2026年7月，这一平台已收集全国92家乘用车企业12100余款车型碳足迹数据，全面覆盖国内全系乘用车型与主流进口车型。专家表示，这标志着我国汽车产业碳数据管理体系迈向规模化、体系化新阶段。过去，我国汽车产业低碳管理面临标准不统一、数据不连贯、溯源不完整的痛点，通过碳公示平台，我国汽车产业打通了从上游原材料到整车使用端的碳数据链路，全面推动全产业链系统性降碳。未来，依托这一平台的全生命周期碳数据资源，还将构建起标准化、可对标、可考核的低碳发展量化标尺。作为引领行业技术前沿的“低碳领跑者”，也将持续牵引带动汽车产业整体性低碳变革。中国汽车技术研究中心首席专家 赵冬昶：现如今，海外市场对产品碳溯源、碳核算的要求不断细化，平台同时搭建了跨境碳足迹互认合作…

团队研制的柔性铜锌锡硫硒组件。　　中国科学院物理研究所清洁能源实验室内的国产实验设备。　　孟庆波（左）为团队成员提供指导。　　孟庆波（中）与团队部分成员。　　CZTSSe太阳能电池的特点 构成原材料的主要元素储量丰富；抗辐射性能与热稳定性卓越；抗辐射性能与热稳定性卓越；抗辐射性能与热稳定性卓越 本版图片均由中国科学院物理研究所提供　　重要论述　　我们要建成的科技强国，应当具有居于世界前列的科技实力和创新能力，支撑经济实力、国防实力、综合国力整体跃升，增进人类福祉，推动全球发展。　　探索太空，需要什么样的能源？未来，一种应用了新型薄膜——铜锌锡硫硒（CZTSSe）的太阳能电池会是个好选择。　　铜锌锡硫硒以地球上几种较为常见且储量丰富的元素为原材料，不仅成本低、环境友好，而且性能稳定、抗太空辐照，是全球公认极具发展潜力的下一代太阳能电池材料。　　中国科学院物理研究所清洁…

证券时报记者 赵黎昀上游硫磺、硫酸亚铁等原材料价格普涨，叠加下游需求显著增长，国内磷酸铁锂市场呈现出供不应求局面。近日，国内主要的锂离子电池正极材料供应商湖南裕能对外官宣调价方案，对全部磷酸铁锂产品在现有执行价基础上每吨上调2000元，新规将于今年8月1日正式生效。分析人士指出，本次调价折射出磷酸铁锂行业当前的深层矛盾，即上游成本全面攀升与下游需求刚性增长并存，行业正处于从产能过剩向供需紧平衡切换的关键周期。成本上行推涨“本次调价函直指两大核心驱动因素，一是上游核心原材料价格持续上行，二是公司持续满产、新增产能无法满足全部客户订单增长需求。”对于此番湖南裕能官宣调价，富宝资讯磷酸铁锂分析师苗敏称，2026年上半年，磷酸铁锂价格走出一轮强劲的周期性反弹行情。2025年三季度，磷酸铁锂走出周期底部，从动力型均价35771元/吨、储能型29000元/吨起步，到2026年二季度升至动力型58…

每经记者 陈晴 每经编辑 黄博文近日，深圳半导体存储器厂商深圳市时创意电子股份有限公司（以下简称时创意）向创业板上市发起冲刺。这家主营嵌入式存储芯片与存储模组的企业，获小米智造等知名股东入股。然而，在递交创业板IPO（首次公开募股）申请前夕，小米方面突击减持套现2.4亿元。同时，公司内部治理亦存在隐忧。原副总经理陈伟同因涉嫌走私普通货物罪，于2024年8月被批准逮捕，其在职期间关联方与公司之间发生过数千万元交易。从经营层面看，2025年公司营收与归母利润均大幅增长，但亮眼业绩背后，原材料价格上行、供应商高度集中、激进备货等因素，导致经营活动现金流连续三年为负。“卡点”套现时创意成立于2008年，主要从事嵌入式存储芯片（eMMC、UFS、LPDDR等）和存储模组（固态硬盘、内存模组等）的研发、封装测试、生产和销售，产品应用于AI（人工智能）智能终端、智能汽车、工业及医疗设备等领域。从股权结…

英国《金融时报》近日刊文指出，研究显示，如果美国和欧洲试图在制造业、科技等关键领域大幅降低对中国供应链的依赖，未来25年可能需要额外投入23.6万亿美元。如此高昂的成本，凸显出西方推动所谓供应链“去风险”和本土化面临的现实制约。文章援引安永—博智隆咨询公司的测算称，如果要复制目前依赖中国的基础设施、科研体系、软件能力、制造产能和供应链，到2050年，美国需要投入13.7万亿美元，欧元区需要投入9.1万亿美元，英国则需要8000亿美元。其中，美国政府和企业平均每年需要投入约5500亿美元，这一规模接近美国大型科技企业2025年在数据中心领域约6000亿美元的投资总额。对欧盟而言，相关支出将使其年度预算规模接近翻番。文章指出，西方若想重建一套能够替代中国现有资源和原材料供应能力的体系，需要投入巨额资金。这一测算凸显出，西方在试图降低对中国战略供应链的依赖时，面临着高昂成本和难以在短期内突…

记者探访福建鞋厂火灾现场7月9日12时许，福建晋江陈埭镇江头村辉腾鞋业公司厂房发生火灾，造成重大人员伤亡。事故发生后，习近平总书记作出重要指示，要求全力做好人员搜救、善后安抚等工作，尽快查明事故原因并严肃追责，强调各地区各有关部门要深刻汲取教训，更好统筹发展和安全，时刻绷紧安全生产这根弦。那么，这次的火灾是如何发生的？如何防止类似事故再次发生？距离火灾发生已经过去了两天，在发生火灾的辉腾鞋业公司厂房可以看到，五层楼体外墙被熏得漆黑，里面的鞋材残骸还堆着。据当时在厂里的工人称，7月9日中午，正好是下班的时间，火突然燃烧起来。记者了解到，起火厂房为钢筋混凝土结构建筑，单层面积约1300平方米，共5层，一层是冲裁车间，堆放着大量制鞋原材料，二层为半成品、成品鞋仓库；三层为成型流水线；四层为针车车间；五层为成型流水线仓库。整个楼里堆放的很多物品是易燃物。火灾发生时，现场…