5月25日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍食品安全与营养健康有关情况。对于今年3·15报道的冻干草莓镉污染事件，国家卫生健康委食品司副司长宫国强在会上提到，《食品中污染物限量》标准已经对新鲜草莓设置了镉限量0.05mg/kg，生产冻干草莓使用合规的新鲜草莓就能保证食品安全。标准不是越多越好，而是管用、够用就好。▲国家卫生健康委食品司副司长宫国强据介绍，目前，食品安全标准累计发布1750项，涉及2万多个指标，涵盖340多种的食品类别，从原料到生产、从运输到储存，从农田到餐桌的每个环节，都做到了有标准可依。以去年发布的126项标准为例，从以下几个维度保护食品安全。一是注重原料管理。新修订的《食品中污染物限量》标准对食品原料可能带入的重金属、环境污染物做出了限制，避免不合格的原料进入食品生产环节。如今年3·15报道的冻干草莓镉污染事件。该标准已经对新鲜草莓设置了镉限量0.05mg…

新京报讯 3月13日，云南省农业农村厅官微发布情况通报，内容如下：针对3月13日媒体报道冻干草莓产业链存在的问题，云南省农业农村厅高度重视，立即联合公安、市场监管等部门成立调查组，对草莓生产基地、加工企业、流通市场等开展实地核查。如发现违法违规行为，将依法依规严肃处理。后续相关情况，我们将及时公布。衷心感谢媒体和社会公众的关心与监督！相关报道：媒体发布冻干草莓产业乱象调查 云南永仁、江苏兴化展开冻干草莓核查冻干草莓农残超标调查：检测造假，原料含重金属流入供应链多家公司主动收购问题冻干草莓：超标、过期无所谓 可当合格品卖或打粉加工其它食品草莓产地调查：农药滥用触目惊心草莓过量打药致害虫耐药有农药失效点击进入专题：315消费者权益日责任编辑：张玉…

结婚前，北京白领吴琳给新房配了一台复古绿色的德龙意式半自动咖啡机，曾在美国留学的她，血液里早就流动着咖啡。如今的吴琳不只是一位工作繁忙的全职律师，也是一个三岁孩子的妈妈。今年以来，家里的咖啡机甚至都没通过电，每天早上她只是快速往牛奶里倒一颗咖啡冻干粉作为“醒神仪式”，其他时候则是靠点星巴克、Costa咖啡拯救自己忙碌的一天。前几年，家用咖啡机涌入了更多人的家。《2022有意思生活方式报告》就曾提到，对于年收入超过30万元的较高收入年轻群体来说，咖啡角是他们彼时最为热衷升级的家庭空间。哪怕是出租屋的桌上，年轻人也能挤出一小台胶囊机的位置，将自己的生活安排得更加妥帖。怎么没过多久，网红咖啡机就成了“吃灰”的摆件？离不开咖啡的年轻人，难道率先离开了咖啡机？网红咖啡机，吃灰了？集体居家办公的时候，习惯了苦咖啡的人第一次吃到了失去咖啡的苦。典型如上海人，出门第一件事就是喊…

“企业组织库每年向临床输送约160万件组织修复材料，较2008年增长了约16倍。”撰文 | 凌骏、燕小六除了血液、器官、角膜外，很多疾病的治疗还需要骨、皮肤、肌腱等同种异体组织，且市场需求巨大，临床运用广泛，在来源、伦理上容易引起争议。不同于器官已经有了《人体器官捐献和移植条例》，血液也有了《中华人民共和国献血法》，我国目前尚未发布针对性的组织捐献条例。对于用量最大的同种异体骨组织，2009年我国曾出台相关的骨组织库和骨产品标准，而其他组织材料的产品标准依旧缺失。截至2022年，我国至少有24家企业组织库，其中16家主营的组织产品为同种异体骨，对其监管方面与一般的医疗器械生产企业并无太大差异。有专家呼吁，考虑到组织移植的特殊性，出台更具针对性的组织捐献条例，完善组织库的监管框架至关重要。骨：血液之外的第二大移植组织作为骨科常见的手术之一，骨移植也是每个骨科医生都需要掌握的技术…