国务院食安办:加快制修订预制菜、冷链运输等食品安全相关标准

记者今天了解到,国务院食安办今年将加快完善法规标准体系,推动食品安全法全面修订,加快制修订预制菜、农兽药残留检测、冷链运输等食品安全相关标准,让监管有标可依、有章可循。将健全跨部门会商、联合检查、联合执法机制,针对群众反映强烈的校园食品、“幽灵外卖”、食品添加剂滥用等重点领域、重点品种,开展常态化专项整治。持续强化食用农产品、食品贮存运输、网络销售、进口食品等关键环节监管,严厉打击违法违规行为,形成“露头就打、严惩不贷”的高压态势。针对校园食品安全,将持续深化“互联网+明厨亮灶”建设,完善校园食材集采机制,强化常态化联合检查,严防不合格食材进入校园。国务院食安办将组建抽检“蓝军”队伍,聚焦人民群众急难愁盼问题,提升监督抽检靶向性,精准排查风险隐患,实现“防患于未然”。(总台央视记者 李晶晶)责任编辑:刘德宾…

专项治理!14个部门联合部署

近日,市场监管总局、应急管理部、海关总署、国家邮政局、国家疾控局、国家消防救援局等14个部门联合印发《网售工业产品质量安全专项治理行动方案(2025—2027年)》(以下简称《行动方案》),要求通过开展集中攻坚,排查治理网售工业产品质量安全突出问题,组织“回头看”监测评估等滚动推进的系列措施,到2027年底,基本建立网售工业产品质量安全监管长效机制。《行动方案》提出,专项治理行动的治理重点包括重点产品、重点网络交易经营者、重点问题。重点产品包括电子电器,燃气具及配件,食品相关产品,卫生用品,农资产品(包括农药、肥料、兽药、饲料、农膜、农机等),消防产品,建筑保温材料等与人民群众生命财产安全密切相关的产品等。重点网络交易经营者包括大型综合性网络交易平台、专业产品网络交易平台、直播电商平台等网络交易经营者。重点问题包括销售禁止或限制网络销售的产品;销售不符合行政许可或强…

去年226项食品农产品安全领域国家标准物质发布

记者今天了解到,2025年,市场监管总局累计批准发布226项食品农产品安全领域国家标准物质,为农药兽药残留检测提供精准计量支撑,进一步筑牢食品农产品安全防线。批准发布的甲醇中抗蚜威溶液标准物质、甲醇中毒死蜱溶液标准物质可应用于食品农产品中杀虫剂残留检测。抗蚜威由于蚜虫防治效果显著被广泛使用,毒死蜱常用于多种农作物的害虫消杀,若在食品农产品中残留超标,可能干扰人体神经系统正常功能,长期摄入更会带来慢性健康风险。此类标准物质的投入使用,可提升不同实验室杀虫剂残留检测结果可比可信性。批准发布的丙酮中扑草净溶液标准物质、丙酮中三氟羧草醚溶液标准物质可应用于食品农产品中除草剂残留检测。扑草净在水稻、棉花等作物种植中广泛应用,三氟羧草醚是大豆田常用的除草剂,若在农产品中残留超标,会导致后续种植的农作物遭受药害,还会通过食物链进入人体,对肝肾功能造成潜在影响。此类标准物质…