每经记者 甄素静 每经编辑 张益铭7月12日，“世界茉莉花都”广西横州的茉莉花鲜花收购开市价一度冲破50元/斤，创历史新高。而在洪灾发生前一天，横州鲜茉莉花收购价格最低已跌至3元/斤。按常理，这应是花农抢收的时节，反常一幕却在田间同步上演。茉莉花价格在涨，规模种植的农户却在退。林斌所租的地块位于横州校椅镇上壬水村，60亩茉莉花田未受洪水影响。他四处发布转租信息，按原合同转租，租期还剩两年半，茉莉老根无偿赠予接手方。拥有超800亩规模化基地的种植户李福栋，计划淘汰低产地块，将种植规模收缩至五六百亩。一边是市场疯抢、单价创下阶段性高点，另一边是手握完好花田的经营者急于抽身、缩减产能。更令人费解的是，林斌自2024年年底租下60亩的花田，此后时间内，从未采摘一斤鲜花售卖，任凭花苞在枝头自然开败。怎么回事？答案藏在2024年那场疯狂的“造富神话”里。那年，茉莉花最高卖到42元/斤，创当时…

8月17日，天津的贾牧在社交平台发布了两则“出售牧场母牛”的信息，其中一则是怀孕6个月大的奶母牛，100头待售；另一则是育肥成功的淘汰母牛，80头待售。视频中，怀孕奶牛和育肥母牛在干草堆中或站或趴，甩着尾巴等待着新主人。贾牧常年做购销奶肉牛生意，他发现，从去年年底起，找他出售母牛的牧场主变多了。继2023年“倒奶杀牛”后，奶价下行、成本上涨对奶牛养殖业的影响仍在持续。今年生鲜乳价格最低谷时，牧场主李立曾卖出过1.2元每公斤的低价，而2021年的高点是6元每公斤。他感慨，“今年生鲜乳的价格竟比矿泉水还便宜。”专家统计，2024年生鲜乳过剩情况显著高于2023年，公斤奶利润空间为国家奶牛产业技术体系记录以来首次进入负值，行业亏损面超过80%。面对当前原奶市场阶段性过剩，部分地区的主管部门和牧场主已经开始采取措施，通过保险、补贴等方式消化多余原奶。-①-“比矿泉水还便宜”，原奶跌破成本线作为…