“现在学校食堂实行的‘明厨亮灶’系统，能够查看工作人员的操作流程，孩子吃得安全，我们特别放心！”近日，面对涡阳县纪委监委工作人员的回访，家长刘女士高兴地说。　　2026年以来，亳州市纪委监委紧盯校园餐这一重大民生工程，通过健全共治机制、规范经费管理、强化科技赋能，以数字赋能提升监督质效，全力守护学生“舌尖上的安全”。　　健全共治机制，织密闭环“监管网”。聚力构建主体监管、源头监管、财政监管、智慧监管、社会监管“五位一体”全链条闭环监管体系，全方位织密织牢校园食品安全防护网。督促各校健全完善膳食监督委员会，严格落实校领导每日陪餐制度，常态化收集处置师生、家长诉求，构建家校协同监督新格局。创新推广“妈妈厨房”特色监督机制，聘请家长代表走进校园后厨，全程参与食材采购、加工制作等环节监督。目前，全市累计办结合理诉求3762条，整改落实率100%，聘任1445名家长参与校园后厨…