社会和文化的多元化让不同的人对“老年”有着不同的定义。世界卫生组织将 15-44 岁人群称为青年人，45-59 岁的人群称为中年人，60 到 74 岁的人群称为年轻老年人， 75 岁以上的才称为老年人。但一个人是否“服老”，往往也要看具体情况。有的人刚过三十就宣称自己“心态老身体也老”，而有些到了退休年龄的人，却对“老”绝口不提，因为“我没觉得自己老，只要国家需要我，我还能再干二十年。”即将步入老年的“60 后”一代，是颇为特殊的一代中国人。他们是“婴儿潮”一代，造就了中国乃至全球最大的人口红利，他们当中有相当一部分人受教育程度较高，当他们开始走上社会，正赶上了改革开放，他们的收入和消费水平在数十年间大幅度提升，见证且亲手造就了日新月异的时代，进入 21 世纪，他们深刻地参与了全球化的浪潮也从中受益，如今，他们正开启一波史上最大的“退休潮”。他们在中国的时代变迁历程里留下了属于自己…

应当肯定一些监管部门对“拍黄瓜”网开一面，事实上是帮当地挣了一些口碑。但是，这个自由裁量的空间是存在的，只要手里一紧，小商小贩就又会陷入困境。光明网评论员近日，湖南邵阳绥宁县的曾哥烧烤店被投诉“违规出售拍黄瓜”。绥宁县市场监督管理局回应，该店存在违法销售自制凉菜的行为，已责令整改，经营者积极配合，未造成危害后果，决定对该投诉举报事项不予立案。有网友称赞绥宁县市场监督管理局执法有温度，“小摊小贩经商不易。轻微违规，理应温情执法。”“感谢市场监管部门的良知处理，小个体户不容易。”“这是人性化执法。”©澎湃新闻因为“拍黄瓜”引发的争议已不止一次。据《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等有关规定，生食类、裱花蛋糕、部分冷食类食品的加工制作，应在专门的空间内制作进行。餐饮单位若要经营凉菜制品，《食品经营许可证》的经营项目中，必须有“冷食类食品…