最没争议的月饼,打败了99%的对手
无须年年创新,云腿月饼总以最朴实又不失特色的姿态呈现。云腿,其实就是“云南火腿”的简称。其中,云腿又以宣威火腿最为知名,且最具代表性。当人们提起云腿时,大多指的就是它,这也让其成为能与野生菌齐名的云南美食名片之一。作者 | 西武编辑 | 曾宝气题图 | 图虫创意当五花八门的新型月饼被“人人喊打”时,月饼届的顶流——云腿月饼稳坐中秋美食宝座,让食客们一饱口福。馅料满满的云腿月饼。(图/图虫创意)无须年年创新,云腿月饼总以最朴实又不失特色的姿态呈现。它是少见的硬壳月饼,外表是一层口感较为坚硬的酥皮,呈淡淡的金黄色;最特别的还是馅料,由猪油、白糖和蜂蜜做成馅心,加上最重要的“灵魂”——云腿。云腿,其实就是“云南火腿”的简称。其中,云腿又以宣威火腿最为知名,且最具代表性。当人们提起云腿时,大多指的就是它,这也让其成为能与野生菌齐名的云南美食名片之一。云南宣威火腿。(图/…