清明节小长假即将到来，虽然只有3天，却因为叠加了民俗和出游踏青的因素，成为多家餐饮企业期待的销售小高峰。4月3日，新京报记者从多家老字号和知名餐饮企业了解到，传统的寒食节、清明节民俗食品，以及春鲜菜品已上线。同时随着气温渐暖，露营用餐、夜宵场景也已开始预热。　　寒食、清明小吃“C位”受追捧　　比清明节早一天到来的寒食节，带火了多种多样的寒食小吃。护国寺小吃总店相关负责人表示，门店的糖耳朵、姜汁排叉、蛤蟆吐蜜、青团等寒食小吃的销量提升至此前的两倍左右。该负责人告诉新京报记者，与大家心中“只有老年人才喜欢传统小吃”的固有印象不同，今年，寒食小吃的购买者很多都是年轻人。“很多人喜欢传统文化，知道清明节吃糖耳朵寓意‘耳聪目明’的典故，同时年轻人也更讲究养生，他们非常喜欢姜汁排叉、青团这些‘不时不食’的节令食品。”据预计，寒食节当天，各种节令小吃还会迎来新的销售高峰…

宣布成立协调小组，支援多国度过危机，三大国际机构联手应对战事冲击为全力应对美以和伊朗战事的经济影响，国际货币基金组织、世界银行和国际能源署（IEA）周三发表联合声明，宣布成立协调小组。三大机构在声明中表示，当前战事对地区民众生活和生计造成重大冲击，并触发全球能源市场严重供应短缺。能源进口国尤其是低收入国家承受更大影响。三家机构联合起来应对这场危机至关重要。国际货币基金组织总部大楼 图源：视觉中国三家机构各司其职声明称，美以和伊朗战事的影响是广泛、全球性的，并且具有高度的不对称性，尤其对能源进口国（特别是低收入国家）造成了极大影响。这种影响已经通过更高的石油、天然气和化肥价格得以体现，并引发消费者对食品价格的担忧。全球供应链包括氦气、磷酸盐、铝以及其他商品的供应链都受到影响。此外，由于主要海湾枢纽的航班中断，旅游业也受到冲击。由此导致的市场波动、新兴经济体货…

来源：央视网　　央视网消息：据市场监管总局网站消息，近日，市场监管总局发布《保健食品原料目录 番茄红素（征求意见稿）》，拟将番茄红素纳入保健食品原料目录，并面向社会公开征求意见。　　番茄红素是类胡萝卜素之一，此次纳入原料目录的包括番茄红素（番茄提取物）、番茄红素（番茄红素油树脂）、番茄红素（番茄提取纯化物）以及番茄红素（合成），明确原料的用量、声称功能及技术要求。同时，对应增加“补充番茄红素”保健功能，提出“番茄红素是类胡萝卜素之一、有助于增强免疫力、有助于抗氧化”的功能释义。　　为贯彻落实工业和信息化部等六部门制定的《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》有关要求，市场监管总局支持企业加强保健食品研发，以高质量备案促进产业优势资源转化，此次将番茄红素纳入保健食品备案原料目录，是推动营养健康资源向经济发展优势转化的重要举措。　　自我国实施保…

4月2日，国务院食安办、市场监管总局、海关总署对央广总台报道的跨境电商进口“优思益”保健品违规营销等问题涉及的抖音、淘天、小红书3家平台企业进行了约谈。要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，加强平台内跨境电商企业审核把关，强化平台内在售商品管理，加大不良信息处理力度，畅通消费者咨询、投诉、举报渠道，切实维护消费者合法权益，促进行业规范健康有序发展。网站截图责任编辑：崔理斯

4月2日，国务院食安办、市场监管总局、海关总署对央广总台报道的跨境电商进口“优思益”保健品违规营销等问题涉及的抖音、淘天、小红书3家平台企业进行了约谈。要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，加强平台内跨境电商企业审核把关，强化平台内在售商品管理，加大不良信息处理力度，畅通消费者咨询、投诉、举报渠道，切实维护消费者合法权益，促进行业规范健康有序发展。网站截图责任编辑：崔理斯

来源：央视网　　央视网消息：据市场监管总局网站消息，近日，市场监管总局发布《保健食品原料目录 番茄红素（征求意见稿）》，拟将番茄红素纳入保健食品原料目录，并面向社会公开征求意见。　　番茄红素是类胡萝卜素之一，此次纳入原料目录的包括番茄红素（番茄提取物）、番茄红素（番茄红素油树脂）、番茄红素（番茄提取纯化物）以及番茄红素（合成），明确原料的用量、声称功能及技术要求。同时，对应增加“补充番茄红素”保健功能，提出“番茄红素是类胡萝卜素之一、有助于增强免疫力、有助于抗氧化”的功能释义。　　为贯彻落实工业和信息化部等六部门制定的《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》有关要求，市场监管总局支持企业加强保健食品研发，以高质量备案促进产业优势资源转化，此次将番茄红素纳入保健食品备案原料目录，是推动营养健康资源向经济发展优势转化的重要举措。　　自我国实施保…

“共和融媒”消息，3月31日，青海省共和县市场监督管理局发布情况通报：3月30日，针对媒体反映“青海雪峰牦牛乳业有限责任公司生产的高原纯牛奶产品包装内出现透明液体”的问题，共和县市场监督管理局高度重视，第一时间成立调查组，进驻生产企业开展全面调查，同步启动同批次产品召回封存工作，对企业纯牛奶系列备样产品抽样送检，并对全类别产品开展全面排查。后续，我局将根据调查及检测结果，依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对存在的违法违规行为依法立案查处，并及时向社会公开调查进展及处理情况，主动接受社会监督。责任编辑：刘德宾…

“共和融媒”消息，3月31日，青海省共和县市场监督管理局发布情况通报：3月30日，针对媒体反映“青海雪峰牦牛乳业有限责任公司生产的高原纯牛奶产品包装内出现透明液体”的问题，共和县市场监督管理局高度重视，第一时间成立调查组，进驻生产企业开展全面调查，同步启动同批次产品召回封存工作，对企业纯牛奶系列备样产品抽样送检，并对全类别产品开展全面排查。后续，我局将根据调查及检测结果，依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对存在的违法违规行为依法立案查处，并及时向社会公开调查进展及处理情况，主动接受社会监督。责任编辑：刘德宾…

来源：央视网　　央视网消息：据市场监管总局网站消息，为深入贯彻党中央、国务院关于食品安全工作决策部署，全面落实食品安全“四个最严”要求，切实保障群众饮食安全，3月31日，市场监管总局召集电商企业、协会学会、监管部门、新闻媒体、消费者等多方代表，在浙江省杭州市启动网络食品安全合规提质系列行动。　　本次活动以“e食无忧，安全在线”为主题，聚焦网络食品领域突出问题，通过开展政策宣讲、发布合规指引、组织专家点评、平台企业交流体会并联合签署《网络食品交易平台经营者食品安全管理自律公约》等活动，进一步释放“严监管、强合规”信号，持续烘托政府监管、行业协同、企业自律、社会监督的共治氛围。　　市场监管总局相关司局负责人表示，为确保网络食品安全合规提质系列行动取得实效、保持长效，将建立监管部门、平台企业、协会学会、技术机构等共同参与的网络食品安全协同共治机制，着力构建起以网…

来源：央视网　　央视网消息：2026年3月31日国家统计局服务业调查中心和中国物流与采购联合会发布了中国采购经理指数。对此，国家统计局服务业调查中心首席统计师霍丽慧进行了解读。　　3月份，制造业采购经理指数、非制造业商务活动指数和综合PMI产出指数均重返扩张区间，分别为50.4%、50.1%和50.5%，比上月上升1.4个、0.6个和1.0个百分点，我国经济景气水平回升。　　一、制造业采购经理指数升至扩张区间　　3月份，随着企业在春节过后加快复工复产，市场活跃度提升，制造业PMI为50.4%，重返扩张区间。　　（一）产需两端同步扩张。生产指数和新订单指数分别为51.4%和51.6%，比上月上升1.8个和3.0个百分点，均升至扩张区间，制造业企业生产活动加快，市场需求明显改善。从行业看，农副食品加工、有色金属冶炼及压延加工等行业生产指数和新订单指数均高于55.0%，相关行业企业产需释放较快；纺织服装服饰、化学纤维及橡…