为何又见连锁餐饮陷入“预制”争议

澎湃特约评论员 守一近日,又一家知名连锁餐饮品牌身陷“预制”争议。有多位消费者反映,“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。和府捞面对此的回应是,“产品均为当天制作”,并且强调袋装餐品是中央厨房制作,不属于预制菜。餐饮企业的回应是在意料之中。按照监管层面的定义,中央厨房向门店提供的半成品或成品菜肴,的确不属于预制菜。可这和消费者的习惯认知,显然是不一致的。在普通消费者看来,只要不是现做现卖的,像这样拆袋加热的,都属于宽泛的“预制菜”。所以企业的回应,很难说服消费者。尤其考虑到,像和府捞面平时在宣传的时候,一直强调店内“熬汤”“炒浇头”等,一旦消费者发现,门店内的实际情形和宣传形成的预期不一致,就更加会觉得企业有“弄虚作假”的嫌疑,对不起自己支付的价格。这种餐饮企业和消费者认知错位一再…

商场回应“请男士脱衣宣传被指擦边”:已下架商场内品牌店相关视频

近日,有网友在社交平台发视频称,位于浙江丽水莲都区的万地商场内,出现男性赤裸上身走秀的情况。红星新闻记者注意到,多名网友发布的相关视频中,确有数名上身赤裸的男子在商场内行走、跳舞或与观众互动,现场聚集了不少围观者。记者搜索发现,万地广场(丽水店)的视频账号中,也发布了相关活动宣传内容,并配文“万地猛男致命诱惑”等话语。相关视频发出后,部分网友在评论区表示观感不佳,认为活动存在“请男模擦边”等低俗内容。针对网友“商场请男模脱衣宣传”的质疑,红星新闻记者于1月7日下午致电涉事的万地广场。一名接线人员证实:“元旦当天广场的确举办了相关的宣传活动。”为何商场宣传活动会出现男性赤裸上身的情况?这名接线员解释称:“元旦期间活动主题与健身相关,因此广场邀请了相关健身人士,部分人员裸露上身只是为了展示肌肉。”这名接线员提到,相关表演人员的确是受广场方面邀请参加活动。对于…

日本拉面店因“中国人闹事”禁其入内?设阴阳菜单专宰外国游客翻车!日专家:注定破产

1月4日,日本大阪难波一家拉面店以“中国游客在店内制造麻烦”为由,宣布禁止中国人入内。随着各国网友的深扒,人们发现这家店长期通过“阴阳菜单”对外国人实施“双重定价”宰客行为。而所谓的“中国人闹事”,真相竟是因为能看懂日文中汉字的中国游客识破了骗局并据理力争。事件曝光后,不少原本不明真相的外国网友恍然大悟。韩国网友称,如果不是中国游客凭借能看懂汉字的优势,识破了价格猫腻并在网上发出预警,包括韩国在内的广大外国游客恐怕至今还蒙在鼓里,继续被店家当成“韭菜”收割。研究全球博彩业的日本国际博彩研究所(ICI)所长木曾崇评论称,涉事店家试图通过驱逐特定顾客来掩盖其“双重定价”的运营缺陷,结果不仅没能解决问题,反而招致了更严重的歧视指控。▲涉事拉面店店家公然“封杀”中国顾客真相:中国人识破其阴阳菜单伎俩据该拉面店官方社交媒体账号1月4日发布的公告称,有中国人在店内闹事,…

西班牙公主可向你提供高额资助,但你要先交手续费?官方辟谣

近日,西班牙莱昂诺尔公主基金会在其官方网站发布警告称,诈骗分子在社交媒体上开设冒名账号,利用人工智能(AI)生成的虚假莱昂诺尔公主影像实施诈骗。这些账号声称可向民众提供金钱援助,诱导受害者先行支付所谓的“手续费”,随后骗取钱财。报道称,相关诈骗活动实际上已持续一年多。诈骗分子利用莱昂诺尔公主及西班牙王室尚未在某短视频平台上设立官方账号的空档,冒充其身份实施诈骗。这些虚假账号借助人工智能生成视频,假扮莱昂诺尔公主,声称可向申请者提供高额资助,诱导受害者先支付数百美元的所谓“手续费”。此外,诈骗账号往往在视频中要求潜在受害者在评论区说明需要资助的原因,或留下联系方式,甚至直接索要银行账户信息。由于互动量高,这类视频容易被平台算法推荐,有的播放量甚至超过百万。▲当地时间2026年1月6日,西班牙莱昂诺尔公主在马德里王宫出席2026年西班牙新年阅兵式 图据视觉中国一旦受害…

韩国产业通商资源部:中韩签署24份新出口合同,总价值3亿元

【文/观察者网 陈思佳】韩国总统李在明1月4日乘机抵达北京,开启为期4天的访华行程,韩国数百名商界人士也组成经济代表团随行。据香港《南华早报》7日报道,李在明访华期间,中韩加深了经济合作,双方签署了新的价值4400万美元的出口合同。韩国产业通商资源部表示,韩方6日在北京举办了九年来首场出口和投资促进活动,吸引了约300名中韩企业高管和投资者。活动包括一对一出口洽谈、韩国地方政府开展的投资说明会以及韩国消费品展示等环节,阿里巴巴、京东、腾讯等多家中国企业出席。韩国产业通商资源部称,活动期间,中韩双方签署了24项出口合同,总价值达到4411万美元(约合人民币3.08亿元)。此外,韩国大韩商工会议所5日透露,中韩两国企业已签署32份谅解备忘录,进一步促进双边友好关系。其中,最引人注目的是阿里巴巴与韩国新世界集团达成的协议,目标是未来五年每年通过阿里平台销售1万亿韩元(约合人民币48亿元)…

美欲将委石油变“提款机”,行业巨头为何顾虑重重

澎湃新闻记者 薛晶据央视新闻报道,当地时间1月6日,美国总统特朗普宣布,委内瑞拉临时政府将向美国移交3000万至5000万桶石油,这些石油将按市场价格出售,而所得资金将由特朗普进行监管,以确保这些资金用于“造福委内瑞拉人民和美国人民”。目前委内瑞拉方面尚未就此作出回应。2026年1月6日,委内瑞拉苏利亚州,一艘原油油轮在马拉开波湖沿岸航行。此举被视为一项具有政治象征意义的行动,旨在为美方介入委内瑞拉石油资源铺路。特朗普日前多次表示,将让美国大型石油公司前往委内瑞拉投资,重建石油基础设施并为美国“创造收益”,意图将委石油变为美国的“提款机”。然而,来自行业的多方信息显示,受政治风险高、基础设施落后、国际油价低迷等多重因素制约,美国石油巨头普遍持谨慎态度。2025年12月21日,委内瑞拉卡贝略港,远眺委内瑞拉国家石油公司(PDVSA)的埃尔帕利托炼油厂。制裁与荒废夹击下的委内瑞拉石油产…

小米重罚KOL事件相关人员,听劝还是妥协?

如何在维护核心用户情感认同的同时,保持自我品牌定力,坚定自我发展步伐,并且打破圈层壁垒,触达更多元的消费群体,这是所有企业需要破解的新课题辞退经办人员、相关高管扣除2025年相关绩效成绩并取消年度奖金,小米对一次看似常规的“与KOL接触事件”开出了严厉罚单。据澎湃新闻报道,此前有网友发文称,小米计划与有争议的自媒体KOL(Key Opinion Leader,关键意见领袖)开展商业合作,消息一出便引起部分米粉的不满情绪,引发网友热议。在公关部总经理徐洁云和雷军的微博评论区,也有不少网友留言抵制相关合作。1月6日晚,小米公司发言人发文表示,“经过管理层讨论,认为该事件严重违背公司原则,也严重伤害米粉朋友们的感情”。↑小米集团总部。图据视觉中国对待这样一件小事,小米有如此过激反应,其实是听劝的体现:粉丝经济时代,用户与品牌的关系已从买卖契约转化为情感认同和价值共鸣,有时候情绪共鸣远比生…

和府捞面被曝“只有面是现煮”,为何没有吸取西贝的教训?

极目新闻评论员 屈旌近日,多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。记者实地走访济南多家和府捞面门店,在操作区,除了醒目的煮面炉外,最引人注目的是多个贴有代码标识的预制食材包装袋。工作人员从拆封、加热到组合出餐,全程使用预包装食材,过程虽高效,却与店内“熬汤”“炒浇头”等宣传语形成鲜明对照。面对质疑,和府捞面曾回应称“产品都是当天制作”,且表示“由中央厨房统一配送,并非预制菜”。和府捞面是知名品牌餐饮,一碗面售价约三四十元,绝对不算平价。而且,其产品名称、宣传语都频繁突出“养生”“草木”“现熬骨汤”等概念。当顾客冲着“现炒浇头”与“锅锅现煮”去消费,却发现一碗面只有面是现煮的,汤和浇头都是从真空包里挤出来的,跟自己在家煮“豪华版泡面”差不多,心理落差自然不言而喻,也难怪不…

余华回应网友“以为走了几年了”:抱歉,还在

近日,曾写出《活着》等经典作品的作家余华在抖音回复网友评论,其妙语连珠的幽默回复引起网友热议,词条“余华评论区太好笑了”因此登上抖音热搜榜。余华 图据视觉中国有不少网友在余华个人账号评论区留言表示,做他文章的阅读理解非常困难。余华安慰网友,自己也拿不到高分:“我拿过5分。”有网友向他求助如何缓解自己的焦虑,余华也认真安慰,建议他们好好睡一觉,“醒来再焦虑”。对于在评论区求祝福和鼓励的网友,余华也不吝啬自己的回复,多次送上对网友学业、生日等的祝福,回复到“手指发麻了”。也有网友开玩笑称要找曾当过牙医的余华看牙、拔智齿。他也大方回复,“没问题”“免费”。还有网友见他十分活跃,在评论区提出疑问,“是真的余华吗?我以为走了几年了。”余华也并未生气,幽默回复道:“抱歉,还在。”不少网友对他的幽默回复感到十分亲切,更加积极地在视频下留言与他互动。据悉,余华抖音账号最…

美国欲以军事行动夺取格陵兰岛是为了遏制中国?外交部回应

澎湃新闻记者 杨文钦 朱郑勇1月7日,外交部发言人毛宁主持例行记者会。法新社记者提问,美国日前再次表示,正在考虑采取军事行动以夺取格陵兰岛,还再次提到此举是为保障国家安全并遏制中国。中方对此有何评论?毛宁表示,中方一贯主张按照《联合国宪章》的宗旨和原则处理国与国之间的关系。责任编辑:林顺祺 图片编辑:沈轲 校对:施鋆