澎湃特约评论员 守一近日，又一家知名连锁餐饮品牌身陷“预制”争议。有多位消费者反映，“客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相当于花高价吃预制面”，并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。和府捞面对此的回应是，“产品均为当天制作”，并且强调袋装餐品是中央厨房制作，不属于预制菜。餐饮企业的回应是在意料之中。按照监管层面的定义，中央厨房向门店提供的半成品或成品菜肴，的确不属于预制菜。可这和消费者的习惯认知，显然是不一致的。在普通消费者看来，只要不是现做现卖的，像这样拆袋加热的，都属于宽泛的“预制菜”。所以企业的回应，很难说服消费者。尤其考虑到，像和府捞面平时在宣传的时候，一直强调店内“熬汤”“炒浇头”等，一旦消费者发现，门店内的实际情形和宣传形成的预期不一致，就更加会觉得企业有“弄虚作假”的嫌疑，对不起自己支付的价格。这种餐饮企业和消费者认知错位一再…

1月4日，日本大阪难波一家拉面店以“中国游客在店内制造麻烦”为由，宣布禁止中国人入内。随着各国网友的深扒，人们发现这家店长期通过“阴阳菜单”对外国人实施“双重定价”宰客行为。而所谓的“中国人闹事”，真相竟是因为能看懂日文中汉字的中国游客识破了骗局并据理力争。事件曝光后，不少原本不明真相的外国网友恍然大悟。韩国网友称，如果不是中国游客凭借能看懂汉字的优势，识破了价格猫腻并在网上发出预警，包括韩国在内的广大外国游客恐怕至今还蒙在鼓里，继续被店家当成“韭菜”收割。研究全球博彩业的日本国际博彩研究所（ICI）所长木曾崇评论称，涉事店家试图通过驱逐特定顾客来掩盖其“双重定价”的运营缺陷，结果不仅没能解决问题，反而招致了更严重的歧视指控。▲涉事拉面店店家公然“封杀”中国顾客真相：中国人识破其阴阳菜单伎俩据该拉面店官方社交媒体账号1月4日发布的公告称，有中国人在店内闹事，…

作者：林志吟从本月起，首版《商业健康保险创新药品目录》（下称“商保创新药目录”）开始在各地启用。作为普惠型商业健康保险产品代表之一，惠民保近年来得到普及。而惠民保参保者，尤其是一些重疾患者，到底能从商保创新药目录获益多少？首版商保创新药目录在医保目录之外，收录了19种临床价值突出但超出医保支付能力的创新药。从治疗领域看，这些药品覆盖肿瘤、罕见病、神经退行性疾病及代谢类疾病多个关键领域，具体包括CAR-T治疗药物、阿尔茨海默症治疗药品、神经母细胞瘤和戈谢病等罕见病治疗药品，填补了基本医保目录空白。以CAR-T药物为例，有血液肿瘤医生对第一财经记者表示，对于一些真正难治的血液瘤患者而言，CAR-T是较好的治疗手段，在没有这类疗法之前，一些患者的中位生存期只有半年，但有了这种治疗手段后，有部分患者的生存期可以提高到五年及五年以上，但CAR-T疗法费用高昂，无法在患者中得到普及。商…

极目新闻评论员 屈旌近日，多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相当于花高价吃预制面”，并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。记者实地走访济南多家和府捞面门店，在操作区，除了醒目的煮面炉外，最引人注目的是多个贴有代码标识的预制食材包装袋。工作人员从拆封、加热到组合出餐，全程使用预包装食材，过程虽高效，却与店内“熬汤”“炒浇头”等宣传语形成鲜明对照。面对质疑，和府捞面曾回应称“产品都是当天制作”，且表示“由中央厨房统一配送，并非预制菜”。和府捞面是知名品牌餐饮，一碗面售价约三四十元，绝对不算平价。而且，其产品名称、宣传语都频繁突出“养生”“草木”“现熬骨汤”等概念。当顾客冲着“现炒浇头”与“锅锅现煮”去消费，却发现一碗面只有面是现煮的，汤和浇头都是从真空包里挤出来的，跟自己在家煮“豪华版泡面”差不多，心理落差自然不言而喻，也难怪不…

近日，一条“东北姥爷被上海超市物价惊呆了”的短视频在社交平台上热传，视频中的大爷介绍了上海某超市里的商品标价，包括1500多元的一包牛排、159元的一颗柚子等，并称这里是“冤大头超市”。（自媒体视频截屏）视频发布后，引发部分网友讨论上海生活成本。真相很快浮出水面——网友指出，视频中选取的商品均来自上海某高端超市中的高端产品，既不能代表上海超市的物价水平，更不能代表上海的生活成本。不少网友直接在视频下留言，直指视频拍摄者和发布者为了流量，故意挑高价商品，误导他人。还有网友罗列出多家颇受上海消费者青睐的平价超市，用实打实的价格标签，“打脸”自媒体。很多网友自发留言，揭露自媒体是为了赚流量而故意误导（网络截屏）这场闹剧并非个例。一段时间以来，自媒体围绕“物价”这一话题，利用信息差造谣的现象屡见不鲜。他们有的故意模糊拍摄地点，将高端商场、餐厅，或知名景点周边商业设施…

曾经，“一览众山小”的超高层住宅是现代生活的重要象征。然而如今，不少楼龄渐长的二三十层以上住宅，已逐渐暴露出各种隐患：外墙脱落、电梯故障、管道堵塞、电路老化、物业缺失等问题不断显现，居住风险日益攀升。与此同时，明显的温差、难以隔绝的灰尘以及台风、暴雨等极端天气带来的影响，也让高层居住的舒适度大打折扣。更令超高层业主感到无奈的是，随着楼市进入调整期，当年高价入手的“豪宅”，现在大幅降价出售也鲜有问津。这使得他们陷入进退两难的窘境：若咬牙卖房，就要承受数十万乃至上百万的损失；若继续住下去，则不得不长期面对各种不便，生活质量不断下滑。从前令人向往的“站得高望得远”的云端生活，从梦想逐渐变成“牢笼”……文 | 楚樵编辑 | 卓然2018年，童欣在北京买下了人生的第一套房。房子是二手的，建于2003年。总高31层，她买的25层，两室一厅，南北通透，建筑面积100平方米，套内面积83平…

近日，印度马哈拉施特拉邦钱德拉普尔警方破获一起跨国肾脏贩卖案件。调查显示，这一犯罪团伙运作缜密，将原本廉价收购的肾脏以高价转卖，最终将器官走私至柬埔寨。

1月3日，广西靖西市政府通报，已对通灵大峡谷景区铁皮石斛销售问题立案调查。公安部门就打假博主被殴打一事开展调查，市场监管部门扣押涉案石斛及加工工具。此前，打假博主“密探007”发布视频，揭露景区存在药托诱导游客高价购买假冒“野生铁皮石斛”的乱象，其在现场取证时遭人殴打。封面新闻从据博主廖先生处获悉，商家安排药托在景区出口制造热闹假象吸引中老年游客，推销时以“更好吸收”为由劝说游客将石斛当场打粉，再称重报价。游客若因价格过高想放弃，会被以“药材已磨粉无法退回”为由阻拦。此外，商家售卖的“野生石斛”涉嫌违法，野生铁皮石斛为国家一级保护植物，严禁非法交易。

编辑 | 董鑫据上观新闻报道，1月3日，“数学新前沿：改造科学与人类的推动力”为主题的第十届世界华人数学家大会在上海开幕。上海市委书记陈吉宁出席开幕式并致辞指出，上海将按照习近平主席的战略擘画，牢牢坚持以科技创新为引领，着力提升创新体系整体效能，着力构建开放包容的一流创新生态，协同苏浙皖加快打造上海（长三角）国际科技创新中心。上海市委副书记、市长龚正出席。陈吉宁指出，踏上“十五五”发展新征程，上海正锚定建设“五个中心”重要使命，加快建成具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市。推进中国式现代化，一刻也离不开教育、科技、人才的基础性、战略性支撑，离不开基础学科、基础研究的“深蹲助跑”“赋能加力”。上海将加强基础研究先行区建设，深化高风险、高价值基础研究，增强学科交叉、联合科研、创新协作的广度和深度，努力产出更多标志性原创成果。全面实施基础学科拔尖学生培养计划…

作者/王动 编辑/章鱼又一个“理财产品”塌房了。这次是有“中药茅台”之称的片仔癀。曾经一粒难求、炒到1500元以上的片仔癀，如今只需600元。两个多月前，片仔癀发布了一份史上最差的三季报：营收和净利润出现了近20年来首次“双降”，单季度扣非净利润同比下降54.6%，直接腰斩。从财报发布到现在，片仔癀已经阴跌了15%。曾几何时，片仔癀不仅是高价药，更是身份的勋章、流通的硬通货、财富神话的造梦机。但进入2025年，这块金字招牌似乎生锈了。片仔癀，跌落神坛对于长期持有片仔癀的投资者来说，这点跌幅根本就不痛不痒。因为他们早就麻了。2021年，片仔癀的股价一度冲击500元，总市值逼近3000亿。被誉为中国“巴菲特”的投资人林园还曾经喊出口号：片仔癀股价，可能超越茅台。放话要超越茅台的×茅，片仔癀不是第一个，也不会是最后一个。在中国的商业叙事里，茅台早已不再仅仅是一个白酒品牌，而是一种信仰…