无证牛肉产销链溯源:它们是如何从牧场“走”上餐桌的?

澎湃新闻记者 魏凡2025年6月至9月,未经检疫的牛肉多次从湖北省荆门市沙洋县流入荆州市沙市区,被监管部门发现并处罚。澎湃新闻发现这桩案件背后,是一个触目惊心的贩卖“倒牛”链条。“倒牛”或称“赶刀牛”,多名当地从业人员称,行话里“倒牛”就是指生病了倒在地上爬不起来快死的牛。不过,也有官方人士表示,“倒牛”不能直接等同于病牛,需要进一步检测。一个细节是,从源头牧场到农贸市场摊贩,他们都知道自己交易的是“倒牛”。“倒牛”是如何从牧场流通至市场,并且出现在老百姓餐桌的?澎湃新闻还原了整个过程。无证牛肉在市场上公然售卖被查沙市监处罚(2025)341号文书显示,2025年9月26日,沙市区市监局联合荆州市公安局沙市区分局开展肉制品专项检查时,发现一农贸市场商户经营的牛肉无检验证明,现场查获牛肉带骨头合计200KG。处罚措施是:没收涉案牛肉200KG,罚款10万元。落款时间为2025年11月10日。这…

广东长假周新增1770例登革热,佛山超过1/3,有学校要求学生带花露水上学

图片来源:图虫创意10月10日,广东省疾控中心公布了今年第40周(9月30日至10月6日)登革热疫情监测情况,全省新增报告1770例登革热病例。从时间跨度来看,此次省疾控中心收集的数据为国庆长假周。其中,仅佛山病例就有617例,占比超过三分之一,仍然是全省高发区域;广州251例、深圳112例、江门98例、中山89例、清远77例、东莞76例、湛江70例、肇庆62例、韶关56例、珠海和茂名各39例、云浮34例、梅州31例、惠州30例、揭阳18例、潮州17例、阳江和汕头各15例、汕尾10例、河源8例。无重症、死亡病例。此外,这1770例登革热病例中,有6例为输入病例,即在其它地区感染的病例,其中,深圳有3例,广州、中山、茂名各1例。登革热是经伊蚊(即“花斑蚊”)叮咬传播的一种急性传染病,主要通过“病人→伊蚊→其他人”的途径传播。广东省疾控提醒,登革热感染后会出现发热、皮疹、肌肉及骨头痛,严重者会出现出血,甚至死亡。需要…

国务院国资委:国企到2025年必须普遍推行末等调整和不胜任退出制度

新华社北京9月27日电(记者任军、王希) 国务院国资委副主任王宏志27日表示,国有企业管理人员竞争上岗、末等调整和不胜任退出要在“更广”“更深”上下功夫。国有企业到2025年必须普遍推行末等调整和不胜任退出制度。王宏志是在当日举行的国有企业改革深化提升行动2024年第三次专题推进会上做出上述表示的。“要清晰界定退出标准,进一步规范退出情形,防止只有制度,没有动作。”王宏志说,深化提升行动实施以来,尚未开展该项工作的企业,原则上都要在今年年底前真正行动起来。同时要防止简单以调整退出比例划线、搞“一刀切”,真正体现强激励硬约束。王宏志表示,2023年启动的国有企业改革深化提升行动总体进度符合预期,实现了时间过半、任务完成过半,在加强科技创新、构建产业体系、服务国家安全等方面取得重要阶段性成果。“国有企业改革深化提升行动仍有很多硬骨头要啃。”王宏志表示,下一步,将聚焦重点难点…

2024了,中国雷达还是那个“大锅盖”吗?

雷达是一种可以全天候、全天时不分白天黑夜不受雾、云、雨阻挡探测远距离目标的设备并有一定的植被穿透能力常被称为“千里眼”“顺风耳”在中央企业的努力下中国的雷达工业经历了从仿制到自主研发的跨越现在借助国内的雷达部署我们可以看见世界的每一个角落!那么中国究竟是如何实现这一突破的呢?一说起雷达你是不是想起了那个能转来转去的白色“大锅盖”?这可就属于对雷达的“刻板印象”了啊作为实体版本的“千里眼”和“顺风耳”雷达其实是一整个无线电定位系统大多数人说的那个“大锅盖”只是雷达的天线部分而且现在用于军事、航天等方面的雷达天线不只有锅盖形的还有球形的还有鱼骨头一样的也有长得像个巨型苍蝇拍的平面天线也就是说雷达的体制和功能决定了外形的差异1“看”出来的国产首部雷达大家还记不记得在2021年庆祝中国共产党成立100周年大会上歼-20编队飞过天安门上空的时候可真是雄姿英发!歼-20除了有顶…

网传山东一孩子被遗弃在出租屋,“饿得皮包骨了”,当地否认

封面新闻记者 周翼8月31日,有网友发消息称,山东胶州市一出租屋内发现一名孩子疑似被遗弃,“饿得皮包骨了”,引发网友关注。9月1日,封面新闻记者从胶州市委宣传部了解到,孩子并非被遗弃,目前孩子正由父母陪伴接受治疗。孩子被遗弃在出租屋?网友关注孩子健康8月31日,一条“胶州一孩子被遗弃在出租屋”的消息,引发大量网友关注。视频中,孩子独自趴在床上,看起来非常瘦小,有明显的营养不良状况。视频还配文“情侣退租后,遗弃婴儿,宝宝被饿的皮包骨头,房东已经及时报警”。网传小孩图片随后,视频发布者删除了该视频。8月31日,封面新闻联系到发布者,是一名当地外卖骑手,他表示自己并非房东,具体情况“请联系当地官方采访最新准确信息”。不少网友关注孩子的健康安全问题,表示希望能联系到这名孩子,想为孩子提供一些帮助。当地宣传部回应孩子并非被遗弃 多方开展救助8月31日,封面新闻记者联系胶州市公安…

骨移植手术每年超50万例,骨头从哪里来?

“企业组织库每年向临床输送约160万件组织修复材料,较2008年增长了约16倍。”撰文 | 凌骏、燕小六除了血液、器官、角膜外,很多疾病的治疗还需要骨、皮肤、肌腱等同种异体组织,且市场需求巨大,临床运用广泛,在来源、伦理上容易引起争议。不同于器官已经有了《人体器官捐献和移植条例》,血液也有了《中华人民共和国献血法》,我国目前尚未发布针对性的组织捐献条例。对于用量最大的同种异体骨组织,2009年我国曾出台相关的骨组织库和骨产品标准,而其他组织材料的产品标准依旧缺失。截至2022年,我国至少有24家企业组织库,其中16家主营的组织产品为同种异体骨,对其监管方面与一般的医疗器械生产企业并无太大差异。有专家呼吁,考虑到组织移植的特殊性,出台更具针对性的组织捐献条例,完善组织库的监管框架至关重要。骨:血液之外的第二大移植组织作为骨科常见的手术之一,骨移植也是每个骨科医生都需要掌握的技术…