鸡蛋打假:角黄素争议背后的“零添加”焦虑|聚集315

21世纪经济报道记者 易佳颖一枚鲜艳的蛋黄,常被消费者视为“土鸡蛋”、“散养鸡蛋”或营养丰富的直观标志,如今却被打上“添加色素”的问号?3月15日晚,胖东来发布关于“王海测评”发布胖东来销售鲜鸡蛋检出角黄素的情况说明,指出角黄素属于天然或合成的类胡萝卜素,广泛存在于藻类、菌菇类、鱼类等动植物中,可作为饲料添加剂使用,目前国家没有关于鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。此前,测评博主“王海测评”发视频称,许昌胖东来超市售卖的一款松林散养鸡蛋存在染色情况,涉嫌饲料色素超标添加,相关话题“胖东来鸡蛋被指人工色素超标”登上热搜。随后,其又发布称胖东来卖的十款鸡蛋,都有人工色素成分,其中就包括黄天鹅鸡蛋,检出角黄素含量0.399mg/kg。事件的核心,角黄素到底是什么?是否为博主宣称的人工色素呢?据期刊文章《角黄素的性质与开发应用》介绍,角黄素,亦称斑鳌黄、斑蝥黄质,是一种非…

和总书记面对面·两会特辑 | 春天的交响

春天,北京。习近平总书记同代表委员面对面坐在一起。倾听,畅谈。田野车间的真切心声,国家发展的宏伟大计,在人民殿堂里交融。乘势而上的希冀,共同打拼的干劲,在面对面中凝聚。(一)心贴着心:“说的都是家常话,关心的是我们的基层小事”人民大会堂外,瑞雪迎春。东大厅内,乡音淳淳。3月5日,十四届全国人大四次会议江苏代表团审议现场。靖江市德胜村党总支书记杨恒俊代表在发言中谈及村里的大事喜事,总书记听了很高兴:“村里经济好了,也重视精神文明建设,这非常重要。”“我讲的是泰州话,带着土味儿,但感觉总书记都听得懂。”脸庞晒得黝黑的汉子,说到这儿,眼睛笑成了两道弯,“总书记说的都是家常话,关心的是我们的基层小事。”从开超市到当村党总支书记、接过穷摊子,杨恒俊在德胜村一干21年。他清楚记得那时村里的光景:穷,干部没劲头,不少村民游手好闲。如今,一块“全国文明村镇”的牌匾挂在村部…

中产涌入超市抢300元羽绒服

这个冬天,胖东来580元的大被子羽绒服、Costco(开市客)359.9元的32D短款羽绒服、山姆499.9元的400g充绒量的长款羽绒服,成了中产圈的“过冬新宠”。图源:小红书@程点点(左)、@努力努力再努力r(右)(均已获授权)“以前没发现超市羽绒服这么‘香’,现在想要买还抢不着。”有网友感叹,“今年羽绒服价格动辄千元起步,有的还用飞丝充数,想买一件货真价实的羽绒服,不容易。”当一个有信任度背书的“大厂”出现,那些厌倦了来回对比、折腾退货的中产,便不约而同地用脚投票。随着购买热度攀升,社交平台上很快涌现出大量“蹲守山姆羽绒服补货”“求胖东来羽绒服代购”的帖子。其中,较小码数、白色成了断货榜上的高频词。图源:小红书@可以不喜欢吗(已获授权)超市服装区,这个曾经被时尚人士嗤之以鼻的地方,怎么就突然火起来了?三四百元的超市羽绒服,凭什么征服中产?超市羽绒服有多火?走进北京的一家山姆,…

旧效期标签上覆盖新日期,大润发超市被指篡改鸡蛋保质期

近日,有网友爆料称,自己于1月7日在江苏南通大润发任港店购买了一款新鲜草鸡蛋,花费18元。该鸡蛋外包装标注的保质期为1月6日至9日,但撕开标签后,其下层残留的旧标签显示,原保质期应为1月2日至5日。对此,该网友提出质疑,认为涉事门店通过更换标签的方式,变相延长商品售卖时间。网络截图该网友告诉经视直播记者,事发后,他与大润发任港店进行交涉。超市方面仅表示鸡蛋不存在质量问题,并未解释为何要撕掉旧效期标签、重新粘贴新效期标签。经协商,该网友最终获赔300元。1月8日,记者致电涉事门店客服。工作人员称,此事已与消费者协商解决,但对于重复张贴保质期标签的具体原因,其本人并不清楚,并表示会向领导反馈后回复。但截至记者发稿,仍未收到超市方面的相关回应。随后,记者将大润发任港店的相关情况反馈至南通市市场监督管理局12315热线,工作人员表示已登记记录,将对该事件展开调查。记者:每文编辑:…

网友嗑瓜子吃出疑似老鼠干尸,厂家回应

1月8日,网友孟先生向齐鲁晚报·齐鲁壹点记者反映,其购买了江西一食品厂生产的瓜子,在食用时吃出了疑似老鼠的异物。从孟先生提供的视频和图片可以看到,一袋已开封的瓜子中,明显有一个轮廓和毛发都和老鼠相似的异物,该瓜子外包装上则是印有“乡吧佬香瓜子”的字样。据孟先生透露,昨天晚上,他在打游戏的过程中拆开了这袋瓜子,伸手抓时忽然摸到了一个软绵绵的东西。“我以为是瓜子结块了,但又想不可能这么软,就把它拿了出来,拿出后还掉了一撮毛下来。”孟先生心生疑虑,于是用手电筒一照,确认是只老鼠。孟先生表示,这袋瓜子是在他家楼下小超市购买的,并不知道店家在哪里进的货,“我买的时候以为是恰恰瓜子,昨天晚上看了才知道是另一个品牌,只不过包装长得有点像”。“我可以担保这绝对是老鼠,都被加工过了,在里面已经变成了‘干尸’”,孟先生说,吃出来的异物并非鼠头,而是整只小老鼠,看起…

长春街头500斤大野猪乱窜,顺便逛了超市和加油站,当地:已击毙

1月7日晚,网友发布视频称,吉林省长春市有野猪在街道上乱窜,还跑进加油站和超市。8日上午,华商报大风新闻记者联系上长春当地网友,他说,野猪出现的具体位置为长春市九台区的一条街道,野猪很肥,目测有四五百斤。视频里还出现了警车,网友称,野猪当晚已被击毙。野猪出现的地方为九台区,个别外地网友不熟悉地方,还以为是9只野猪。长春市九台公安局营城派出所值班民警说,数量没有那么多,至于其他情况,民警称自己不当班,不知情。记者从长春市九台区相关部门了解到,野猪已被击毙,没伤到人。初步判断,这只野猪是从土门岭镇跑出来的,土门岭镇属于半山区,和九台区直线距离有十几公里。野猪出现在长春街头,不是偶然事情。2025年10月底,也是在市区内,一只野猪直接撞向一家麻辣烫店门,没撞开后跑开。当时,长春市林业局工作人员表示,事件已处理,当地野猪出没的情况较常见,如果发现野猪在街头出没,可报警处…

合肥南站全面禁售泡面?记者实探合肥3座车站:有的候车厅内没有卖,有车站未禁止

极目新闻记者 刘毅1月5日,有网友发帖称合肥南站全面禁售泡面。6日,极目新闻记者先后到合肥南站、合肥站、合肥西站三座火车站候车厅探访发现,有的商家在卖泡面,有的商家则表示站内不能卖。极目新闻记者注意到,有不少网友反映合肥南站候车大厅内没有泡面卖,至少在几个月前,就有网友发现了这个情况。5日上午,极目新闻记者来到合肥南站,在候车厅内有几家小卖部都没有桶装方便面售卖,但有一家小卖部在出售袋装方便面。多家小卖部的工作人员表示,可能因为泡面气味大,汤水容易洒出,所以车站不让卖桶装泡面。什么时候开始不让卖的?对此,多家小卖部的工作人员默不作声、闭口不谈。对于商家的说法,候车大厅咨询服务台的工作人员则表示,是否卖泡面应该是商家自己的选择,他们并不知道具体情况。记者还发现,在合肥南站的地下层,在出站以后换乘区的小超市就有桶装泡面卖。合肥站是合肥市内另外一座火车站,乘客既…

“沪币”摆拍生意经,别把段子当了真

澎湃新闻主笔 沈彬最近,你刷到过这样的一段短视频吗,“东北姥爷被上海超市物价惊呆了”?一个大爷激烈吐槽上海某超市是“冤大头超市”:1500多元的一包牛排、159元的一颗柚子。上观新闻做了求证报道:视频中商品均来自上海某高端超市中的高端产品,既不能代表上海超市的物价水平,更不能代表上海的平均生活成本。近期,一些自媒体围绕“物价”话题,利用信息差搞摆拍,有的“故意模糊拍摄地点,将高端商场、餐厅,或知名景点周边商业设施中的商品定价,等同于日常消费品价格”,甚至还加入地域差异来引发话题争议。相关自媒体视频截屏“卖给上海人”“沪币”之类有关上海物价刻板印象的梗,已经玩了很久了。什么“盘子要大,菜要少,空的地方放棵草,直接卖给上海人”,什么“在上海吃某品牌奶茶,东方明珠塔会启动防御机制”。总之,这些梗的核心逻辑高度一致:只要贵+限量+艺术感,卖得再贵,上海人也肯买单。其实,…

马杜罗被美军强掳后,委内瑞拉人怎么说?

◆马杜罗夫妇在美国缉毒局执法人员的押送下,前往曼哈顿联邦法院受审。文/闫梓萌 编辑/漆菲当地时间1月3日凌晨,委内瑞拉首都加拉加斯遭到美军空袭时,约翰·比恩斯(Jhon Beens)在家中听到几声巨响,感受到房屋因爆炸冲击而产生的震动。48岁的比恩斯在委内瑞拉中央大学经济与社会科学学院教授统计学,家住加拉加斯中北部。2024年的总统选举中,他将票投给了总统马杜罗。尽管彼时他认为马杜罗统治下的委内瑞拉不乏社会问题,但倘若反对派掌权,委内瑞拉会彻底沦为美国的傀儡——这是他不愿看到的。在西方社会的质疑下,马杜罗最终以51.2%的选票成功连任。空袭约三小时后,美国总统特朗普在社交媒体发文称,美军已逮捕马杜罗及其夫人塞莉亚·弗洛雷斯,并将二人带离委内瑞拉。自此,比恩斯整整24小时无法入眠。他告诉《凤凰周刊》,冲击、巨响以及凌晨夜色下的火光让他难以忘却,这也是他经历过的最…