5月28日，外卖新规实施前夕，京东外卖发布行业最严堂食认定标准：只有拥有稳定、持续、与后厨隔离的就餐区域，且就餐区面积占比大于50%的门店，才会被认定为堂食餐厅。该标准将于6月1日起全面上线打标。京东称，过去一年，京东外卖已拒绝100万家“幽灵外卖”门店，商家入驻审核通过率仅40%，京东外卖平台无堂食门店占比不足3%。责任编辑：刘德宾

5月28日，记者从北京市市场监管局获悉，京沪两市市场监管局签订《网络餐饮第三方平台食品安全治理合作框架协议》，建立网络餐饮食品安全协同治理机制。两地市场监管部门在数据共享、信息互通、风险联控、执法联动等领域全面加强协作，包括共同推动外卖平台落实“线上审核+线下核验”双轨制；共同督促外卖平台将入网餐饮商户的食品经营许可等经营资质信息与各省级市场监管部门掌握的对应数据进行核验比对；共同推动外卖平台建立统一的食品安全违法行为快速处置措施，实现“一地发现、两地联动、全网处置”，建立跨区域治理协作会商、日常联系协调、同步约谈及行政指导、信息定期通报等4项制度。为有效落实将于6月1日施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，北京市市场监管局、上海市市场监管局于签订协议当日，联合召开外卖平台企业行政指导会，指导美团（注册地位于北京）、淘宝闪购（注册地位…

5月25日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍食品安全与营养健康有关情况。现在很多年轻人点外卖解决午饭甚至一日三餐，点外卖怎么吃才能更健康更放心？对此，国家食品安全风险评估中心研究员方海琴在会上表示，外卖是可以吃得更健康的，吃得既便利又放心，核心要会挑、会搭、会备注。▲国家食品安全风险评估中心研究员方海琴第一是会挑，点餐时要挑选“看得出原形”的食材，少选“看不出是什么”的菜品。“比如说清炒时蔬、白灼大虾、卤鸡腿，我们知道自己吃的是什么，但是像午餐肉、鱼豆腐、烤肠这些加工程度很高的食材，原料不容易把控。”此外，干锅、油炸类菜品，油盐用量可能较高，也不建议多点。第二是会搭，合理搭配，每餐做到“主食适量、蛋白质一掌、蔬菜两捧”。外卖的主食量比较大，可能吃不完，建议点餐时要求主食少一点，如米饭要一半。多点小份菜品，尽量保证荤素搭配。如果只点一个菜，可以选择有多种…

[文/观察者网 王一]自1992年与中国建交以来，乌克兰明面上一直坚守一个中国原则，但背地里却与台湾方面勾连、小动作不断。美国《纽约时报》5月初报道称，尽管没有正式的外交关系，一些台湾人和防务企业正通过赴乌作战、民间交流、合作研发等方式加强非官方军事联系，获取乌克兰的无人机技术和实战经验。一名来自中国台湾地区的李姓男子在乌克兰接受采访时称，自己曾是一名外卖员，目前正在乌克兰军队服役，希望能从实战学到无人机作战经验带回台湾。报道指出，他的经历是台湾一个新兴的非正式网络的一部分。该网络由台湾志愿者和防务企业组成，企图绕开大陆，与乌克兰进行非官方的军事技术与经验交流。而随着台当局向乌方提供人道主义和重建援助以及乌克兰议员窜访，两方的关系正悄然拉近。35岁的台北项目经理蒂娜·胡从一本民防手册中读到了基于乌克兰经验总结出的无人机安全知识，她已找到家附近的防空洞，并为每…

“食材进货有无票据？”“食安封签是否按照规范使用？”近日，和县纪委监委驻县水利局纪检监察组督促市场监管部门深入辖区内餐饮门店，对群众关切的网络餐饮安全问题开展现场检查，全程问效，全力守护群众“舌尖上的安全”。　　近年来，生鲜电商、网络餐饮等食品销售新业态发展迅速，“指尖点餐”成为市民日常消费的重要方式，但也催生出食品安全监管新难题、民生保障新风险。和县纪委监委立足“监督的再监督”职责，聚焦网络餐饮领域突出问题开展精准监督，用情用心解决群众急难愁盼。　　该县纪委监委以主流网络餐饮平台、县内入网餐饮经营商户为重点，采用“线上巡查+线下核查”联动模式，紧盯商户资质证照公示、食材采购溯源管理、后厨环境卫生整治等关键环节，重点纠治“幽灵外卖”、无证无照经营、卫生条件不达标等群众反映强烈的突出问题，督促网络餐饮平台严格落实主体责任，严把商户入驻审核关口，切实从源头…

消费者孙某在外卖平台购买拉面、烤羊排、大腰子等餐品，合计消费260.99元。就餐过程中，孙某在拉面里发现毛发异物。双方沟通协商退款未果后，消费者起诉商家，要求全额退还全部餐费并支付1000元惩罚性赔偿金。外卖餐品吃出异物就能千元索赔？2025年大兴区人民法院对一起外卖拉面毛发异物维权纠纷案宣判，支持退还拉面单品费用19.99元，对1000元的索赔请求未予支持。北京市市场监管局特此提醒维权有边界，索赔不牟利食品安全是民生底线。一直以来，市市场监管局紧盯餐饮外卖重点领域，常态化开展巡查检查。从严查处后厨脏乱、操作不规范、卫生不达标等问题，坚决守牢群众“舌尖上的安全”。消费者在消费过程中遭遇食物腐败变质等问题，首先与商家友好协商解决。协商不成时，注意保留好预订凭证、消费票据、现场照片、沟通记录等证据，向就餐所在地市场监管部门投诉，我们将依法严查违法行为，切实维护消费者的合法权益。…

外卖食品安全关乎群众“舌尖上的幸福”，是最直接、最现实的民生关切。今年以来，宿松县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，聚焦网络餐饮服务食品安全专项整治，以“全程跟进、精准发力、闭环落实”为抓手，推动职能部门压实监管责任，层层筑牢网络餐饮食品安全防线，让群众点得放心、吃得安心。　　压实监管责任，夯实整治根基。该县纪委监委主动靠前，将网络餐饮整治监督纳入重点民生监督任务，下发相关通知，明确监督重点、细化监督举措。针对县域网络餐饮实际，督促县市场监督管理局细化检查清单、明晰责任分工，组建4个专项工作专班，建立分级责任体系，聚焦商圈、学校周边、居民集中区等重点区域和中小商户、连锁门店等重点对象，集中力量攻坚，为专项整治筑牢组织保障。同时，推动开展执法人员业务培训，通过专题授课、案例研讨等方式，统一执法标准、规范处置流程，确保监管执法“一把尺子量到底”。　　精…

广州交警近日披露广州首例即时配送站点负责人因涉嫌重大责任事故罪被依法刑事拘留的案情，引起外界关注。澎湃新闻查询发现，因协助违法企业将超标电动车销售给骑手并从中牟利，深圳5名外卖站站长及相关负责人涉嫌销售伪劣产品罪被刑拘。据微信公众号“深圳交警”5月19日消息，近日，深圳龙岗交警在查处某企业售卖不合格电动自行车案件中深挖溯源，查实多家外卖平台站点向该企业采购超标车辆并售卖给骑手，且已有多名骑手驾驶该类违法车辆上路配送，并相继引发道路交通事故。涉案外卖站点站长、负责人明知车辆不合规，仍受利益驱使，协助违法企业将超标电动车销售给骑手并从中牟利，其行为已涉嫌销售伪劣产品罪。目前，龙岗交警已依法对涉案五名站点站长及相关负责人采取刑事拘留强制措施。消息称，作为城市便民服务的重要力量，外卖、快递等行业极大便利了市民的日常生活，但伴随行业快速发展，部分骑手出现闯红灯、逆行…

食品安全问题社会关注度高、群众反映集中、风险隐患多，是直接关系群众切身利益的民生实事。滁州市纪委监委立足“监督的再监督”职能定位，推动职能部门围绕后厨环境脏乱差、食材管控不规范、加工操作不合规等突出问题，排查纠治问题隐患，严肃查处违法违规乱象，以实的举措守牢群众“舌尖上的安全”。　　针对网络餐饮点多面广、线下巡查难覆盖的监管难题，该市纪委监委督促相关职能部门，创新监管方式，立足外卖骑手 “走街串巷、贴近商户” 的职业优势，选聘35名责任心强、情况熟悉、群众认可的网络配送员担任“骑手监督员”。通过“随手拍”“随时报”的流动监督网络，构建多方协同、联动闭环的食品安全社会治理模式，形成“骑手举报-平台响应-部门查处” 三方联动的闭环监督机制，推动整改食品安全风险隐患26个，有效提升了食品安全的治理质效，切实让群众点得放心、吃得安心。　　群众急难愁盼处，就是监督落脚点…

新京报讯（记者王萍）小龙虾日销破万斤，烙糖饼的阿姨直呼“烙不动了”，人气餐饮“全天都是用餐高峰”……在刚刚过去的清明假期，时间虽短、热度“爆了”是众多餐饮企业和消费者共同的感受。北京市商务局发布的清明假期消费盘点显示，重点监测的餐饮业态销售额同比增长5.3%。4月7日，新京报记者从多家知名餐饮企业负责人处了解到，根据综合盘点数据，3天小长假“热度”都超出了假期前的预估。随着气温逐渐走高，多家餐企开始对餐饮旺季和“夜经济”的到来做准备。　　在清明小长假，北京华天旗下的鼓楼马凯餐厅、同春园、同和居、庆丰包子铺等老字号品牌以及惠丰饺子楼等餐厅迎来客流小高峰。在鼓楼马凯餐厅，每天的堂食均是爆满状态。餐厅外卖窗口的麻酱糖饼平日里就是大排长龙的“网红单品”，随着踏青游需求增加，在小长假期间，麻酱糖饼窗口每天排队的队伍都有几十米长，日销量超过800张，烙饼阿姨直呼“烙不动了”…