困在蒜田里的农户
四月底、五月初,大蒜和它的“附属品”蒜薹进入采收期,原本指望着先卖蒜薹“回血”,再靠卖大蒜“翻身”的河南长葛农民王敏,希望破灭了。 去年大蒜价格喜人,一度涨到两三块钱一斤,连蒜薹都能卖到一块钱。像王敏一样的很多农户,把原本种小麦的土地重新翻过,在去年秋天播下了蒜种。 “赌种蒜比种小麦赚钱。”看天吃饭的蒜农们没想到,秋季的连日降雨导致播种偏晚,本来能够错峰上市的蒜薹和蒜头集中成熟,再加上大量扩种,价格一落千丈。 四月底,蒜薹首先进入采收期,摆在蒜农面前的是一个两难的选择——不收会影响底下的蒜头生长,那才是他们收益的“大头”;而收则意味着要付出一斤七八毛钱的人工成本,收上来的蒜薹却只能卖到三四毛钱一斤。大量蒜薹烂在地里,很多蒜农无奈之下上网求助:“谁想要蒜薹,可以免费来抽。” 蒜薹危机刚过,蒜价又开始跌了,与之对应的是不断增加的种植成本,原本的利润…
