为何又见连锁餐饮陷入“预制”争议

澎湃特约评论员 守一近日,又一家知名连锁餐饮品牌身陷“预制”争议。有多位消费者反映,“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。和府捞面对此的回应是,“产品均为当天制作”,并且强调袋装餐品是中央厨房制作,不属于预制菜。餐饮企业的回应是在意料之中。按照监管层面的定义,中央厨房向门店提供的半成品或成品菜肴,的确不属于预制菜。可这和消费者的习惯认知,显然是不一致的。在普通消费者看来,只要不是现做现卖的,像这样拆袋加热的,都属于宽泛的“预制菜”。所以企业的回应,很难说服消费者。尤其考虑到,像和府捞面平时在宣传的时候,一直强调店内“熬汤”“炒浇头”等,一旦消费者发现,门店内的实际情形和宣传形成的预期不一致,就更加会觉得企业有“弄虚作假”的嫌疑,对不起自己支付的价格。这种餐饮企业和消费者认知错位一再…

歼-35开启爆兵模式,加速生产的新机有哪些惊喜?

中国航空工业沈飞2026年新年开飞,歼-35型战斗机的“绿皮”形态成为焦点!根据沈飞融媒视频号、公众号报道,2026年1月6日,沈飞集团完成“新年第一飞”。当天,有至少两架歼-35型舰载战斗机参与了“新年第一飞”,绿皮机身、折叠翼盖板、两段式后缘襟翼在视频中看得非常明确。新年第一飞的意义用歼-35型舰载机担纲“新年第一飞”意味着什么?用什么机型来担纲“新年第一飞”,其象征意义是远远大于实际意义的:其一是象征着新一年度工作正式展开。以总装厂的工作计划来看,2025年度按照计划交付最后一批产品后,2026年度的产品总装工作就已经展开了,只不过这一过程从2025年延续到了2026年而已。2026年的这“新年第一飞”也昭示着新一年度工作开始了,大家都按照既定工作安排对标对表。其二是象征着一个集团公司的工作重点。这方面沈飞集团是颇有讲究的,前些年都是歼-11B/BS或者歼-15战斗机来担纲“新年第一飞”,然后…

下单千万粉丝主播带货“断药神饮”的老人:担忧拖累独生女,疑似停药后脑出血

和母亲不能说“再见”,要说“明天见”,否则,母亲会呜呜地哭出声。但李女士必须回家休息,除了护工,没人和她轮换照顾住院的母亲。李女士是独生女,未婚。12岁时,母亲离婚。在她仅能租下一个不带卫生间的卧室时,母女也一同生活。母亲今年59岁,退休9年,李女士没有明确想过“养老”问题,唯一肯定的是:“我去哪都要把她带着。”她没有觉得母亲老了,只是这三年,母亲沉迷直播网购,不乏保健品或号称保健的产品。母亲曾说,担心自己的高血压会成为女儿的负担。▲李女士陪母亲接受高压氧治疗2025年6月,她发现母亲停止服用降压药,开始服用一款千万粉丝主播带货、号称可以降血压的某发酵套装。去年8月,母亲脑出血,诊断显示高血压病2级(极高危)。12月,母亲没能答对“8+8”的计算结果,看不到她时,最常问其他人的话是,“女儿在哪儿?”脑出血后算错“8+8”事发前母女因“保健品”冷战2025年8月8日凌晨,李女士被…

更多高价药有望用商保报销了,患者为何还难以获益

作者:林志吟从本月起,首版《商业健康保险创新药品目录》(下称“商保创新药目录”)开始在各地启用。作为普惠型商业健康保险产品代表之一,惠民保近年来得到普及。而惠民保参保者,尤其是一些重疾患者,到底能从商保创新药目录获益多少?首版商保创新药目录在医保目录之外,收录了19种临床价值突出但超出医保支付能力的创新药。从治疗领域看,这些药品覆盖肿瘤、罕见病、神经退行性疾病及代谢类疾病多个关键领域,具体包括CAR-T治疗药物、阿尔茨海默症治疗药品、神经母细胞瘤和戈谢病等罕见病治疗药品,填补了基本医保目录空白。以CAR-T药物为例,有血液肿瘤医生对第一财经记者表示,对于一些真正难治的血液瘤患者而言,CAR-T是较好的治疗手段,在没有这类疗法之前,一些患者的中位生存期只有半年,但有了这种治疗手段后,有部分患者的生存期可以提高到五年及五年以上,但CAR-T疗法费用高昂,无法在患者中得到普及。商…

韩国“第一夫人”金惠景在上海参加美妆交流活动,现场与主播一起试用腮红

极目新闻记者 郭奕1月7日上午,韩国总统夫人金惠景现身上海BFC复星艺术中心,参加了一场中韩美妆产业交流活动。视频显示,金惠景身着白色大衣,在现场走进电商直播间,还与主播一起试用了腮红等美妆产品。7日,上海BFC复星艺术中心工作人员告诉极目新闻记者,金惠景一行上午确实来到了复星艺术中心,参加的是一场美妆展览活动,有很多韩国美妆品牌参与。据BFC外滩金融中心公众号信息显示,由韩国中小企业部主办,中小企业振兴公团(KOSME)承办的美妆盛会——2026 K-BEAUTY GLOW WEEK in Shanghai,将于1月6日至1月7日登陆上海BFC复星艺术中心1层,为中韩美妆产业交流合作搭建起一座璀璨桥梁。据解放日报报道,7日上午,韩国总统夫人金惠景来到上海BFC复星艺术中心,参观“K-BEAUTY GLOW WEEK”活动,感受韩国美妆品牌产品。在现场,金惠景为这些摩拳擦掌的韩妆企业加油打气。金惠景表示,这些韩妆品牌积极回应市场需求…

中方出手后,日本国内专家:此举或重创日本经济

据NHK新闻1月7日报道,中国商务部周二宣布加强对日本军民两用产品出口管制,有日本国内专家指出,若中方此次强化的对日出口管制涵盖稀土,日本经济或将面临沉重打击。野村综合研究所执行董事研究员木内登英称,若稀土出口管制持续3个月,日本企业将因销售额下滑等遭受约6600亿日元(约合294亿人民币)的经济损失,进而导致日本全年实际国内生产总值(GDP)下降0.11%。他还指出,若管制措施持续一年,经济损失规模将扩大至约2.6万亿日元(约合1200亿人民币),拖累日本全年实际GDP下降0.43%。木内登英表示:“稀土的海外采购渠道高度依赖中国,若其被纳入管制范围,日本国内多种产品的生产都可能受到波及。尤其是电动汽车、电子零部件、医疗设备以及航空航天相关零部件等产业,由于对中国稀土的依存度极高,甚至存在生产停滞的风险,这或将对日本经济造成相当严重的冲击。”与此同时,木内登英也提到:“具体哪些品类会被…

和府捞面被曝“只有面是现煮”,为何没有吸取西贝的教训?

极目新闻评论员 屈旌近日,多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面,浇头、汤底均是袋装,相当于花高价吃预制面”,并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。记者实地走访济南多家和府捞面门店,在操作区,除了醒目的煮面炉外,最引人注目的是多个贴有代码标识的预制食材包装袋。工作人员从拆封、加热到组合出餐,全程使用预包装食材,过程虽高效,却与店内“熬汤”“炒浇头”等宣传语形成鲜明对照。面对质疑,和府捞面曾回应称“产品都是当天制作”,且表示“由中央厨房统一配送,并非预制菜”。和府捞面是知名品牌餐饮,一碗面售价约三四十元,绝对不算平价。而且,其产品名称、宣传语都频繁突出“养生”“草木”“现熬骨汤”等概念。当顾客冲着“现炒浇头”与“锅锅现煮”去消费,却发现一碗面只有面是现煮的,汤和浇头都是从真空包里挤出来的,跟自己在家煮“豪华版泡面”差不多,心理落差自然不言而喻,也难怪不…

商务部:对原产于日本的进口二氯二氢硅发起反倾销立案调查

商务部公告2026年第2号 公布对原产于日本的进口二氯二氢硅发起反倾销立案调查【发布单位】贸易救济局【发布文号】商务部公告2026年第2号【发文日期】2026年01月07日中华人民共和国商务部(以下简称商务部)于2025年12月8日收到唐山三孚电子材料有限公司(以下称申请人)代表中国二氯二氢硅产业正式提交的反倾销调查申请,申请人请求对原产于日本的进口二氯二氢硅进行反倾销调查。商务部依据《中华人民共和国反倾销条例》有关规定,对申请人的资格、申请调查产品有关情况、中国同类产品有关情况、申请调查产品对中国产业的影响、申请调查国家有关情况等进行了审查。根据申请人提供的证据和商务部的初步审查,申请人二氯二氢硅产量符合《中华人民共和国反倾销条例》第十一条和第十三条有关国内产业提起反倾销调查申请的规定。同时,申请书中包含了《中华人民共和国反倾销条例》第十四条、第十五条规定的反倾销调查立案所要…

中方加强两用物项对日出口管制,外交部:敦促日方正视问题根源

澎湃新闻记者 杨文钦 朱郑勇1月7日,外交部发言人毛宁主持例行记者会。日本广播协会(NHK)记者提问,中国商务部昨天发布关于加强两用物项对日本出口管制的公告,中国政府已公布的《2026年度两用物项和许可证管理目录》中,包含稀土相关的物项。发言人能否确认昨天发布的加强对日本的出口管制措施是否也涵盖稀土产品?此外,日本政府以“中国针对日本的措施偏离国际惯例”为由,向中方提出抗议并要求撤回。中方对此有何评论?“具体的问题请你向中方的主管部门了解。”毛宁表示,我想指出的是高市早苗首相涉台错误言论侵害中国主权和领土完整,公然干涉中国内政,对中方发出武力威胁。为了维护国家安全和利益,履行防扩散等国际义务,中方依法依规采取措施,完全正当合理。“我们敦促日方正视问题根源,反思纠错,撤回高市早苗首相的错误言论。”毛宁说。

韩第一夫人在上海感受美妆产品,为企业加油打气

今天上午,韩国总统夫人金惠景来到上海BFC复星艺术中心,参观“K-BEAUTY GLOW WEEK”活动,感受韩国美妆品牌产品。活动现场,50多家韩妆品牌搭台展出,产品包括护肤、彩妆、个护等全品类。金惠景表示,这些韩妆品牌积极回应市场需求,具有充分的多样性和独特的个性风格,她期待韩中美妆产业多交流、多合作。在现场,金惠景为这些摩拳擦掌的韩妆企业加油打气。据悉,这次美妆展览由韩国中小企业部主办,中小企业振兴公团(KOSME)承办,展出时间为6日到7日,为中韩美妆产业的交流合作搭建起一座桥梁。本报记者张驰 摄作者:周昱帆