王俊，重庆市荣昌区尔雅小学学生家长。　　我是一名学生家长，孩子在校用餐安不安全、营不营养、合不合胃口，一直是我心中最牵挂的事。之前不少家长对学校食堂存有顾虑：一是后厨情况不对外展示，卫生状况心里没底；二是菜品种类比较单一，孩子回家总说“来来回回就那几样菜”。同时，食材来源、餐费标准不透明，遇到疑问也不知道该找谁问、向谁反映。　　我从新闻得知，全市正在持续深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，并将中小学“校园餐”领域突出问题整治作为重点。起初，这些字眼对我来说还只是新闻里的“词儿”，直到它真真切切地发生在了我身边。　　那天早上，我送孩子上学，碰上区纪委监委的工作人员到尔雅小学调研走访。他们主动上前，问的正是家长们最关心的事——校园就餐有没有问题、孩子吃得好不好。面对工作人员细致的问询，我把实际看到、听到的情况，一五一十地反映了。　　让我没想到的是，…

临近中午，走进巢湖市半汤实验中学食堂，学生们正有序就餐，参加陪餐的家长直言，“在家都不一定能烧出这个味道，饭菜既好吃又营养，我们很放心！”　　“校园餐”事关学生身体健康，事关千家万户民生福祉。为筑牢“校园餐”安全防线，巢湖市纪委监委紧盯校园食堂采购验收、后厨制作、经费使用、运营管理等关键环节，健全全流程闭环监督体系，切实守护学生“舌尖上的幸福”。　　坐落于城乡结合区域的半汤实验中学，有不少学生来自周边乡镇，中午回家距离远、在校用餐需求较为强烈。针对以往企业配餐存在菜品较为单一、餐食保温不到位等问题，巢湖市纪委监委推动该校把办好自营食堂作为解决学生家长急难愁盼问题的关键抓手，投入经费改造建成学校自主经营、自主管理、公益普惠的校园食堂。精细化管理运行一年多来，目前单日就餐人数稳定在1200人左右，切实解决了许多家长的后顾之忧。　　学生要吃得安心，学校食堂的管理…

澎湃新闻记者 邵冰燕“本来这家店今天要闭店的，物业不让闭，又延迟到下个月了。每个月都亏钱，经营压力很大。”9月20日，澎湃新闻记者随机探访上海地区一家西贝门店，有店员向记者这样感叹。澎湃新闻记者在现场看到，该西贝门店的菜单上仍有上新菜品，厨房为明厨明档。午时饭点虽然没有排队，但店内仍有不少客人在就餐。澎湃新闻记者 邵冰燕 图西贝门店店员：工资延发，客流下滑，业绩承压“我们门店下个月直接关闭，不转型到焖面等西贝旗下其他品牌。店员也将就此解散，不会调配到其他门店。”上述店员向记者表示，“员工都自己去找工作，闭店也没有什么补贴和补偿，工资能正常发就很难得了，之前都是10号发工资，现在都拖到月底了。上个月是月底发的，这个月到现在也没发。”上述店员还表示，受此前预制菜舆情事件影响，门店客流遭遇明显下滑，“以前门店中午和晚上饭点时间经常会排队，现在店里一直都是空空的，其间…