巢湖：跟进监督织密“云端餐饮”安全防线

类别：资讯动态_最新资讯   时间：2026/6/11 9:32:40   点击：107   标签：巢湖市

“夏季高温天气来临，要严格落实食品安全‘三防’措施，加强后厨环境卫生日常管理。”近日，巢湖市纪委监委驻市发改委纪检监察组督促市场监管部门深入辖区餐饮门店开展检查，推动网络餐饮从业人员规范食品加工重点环节操作管理，把监督“探头”延伸到网络餐饮最前沿。　　近年来，网络餐饮凭借品类多样、便捷高效的服务优势，极大满足了消费者需求，深受消费者青睐。巢湖市纪委监委把监督护航群众“云端餐饮”安全作为重点任务，监督推动职能部门履职尽责，深入排查整治网络餐饮领域突出问题。　　该市纪委监委通过驻点监督、专题会商、定期调度等方式压实市场监管部门责任，推动“线上+线下”专项整治网络餐饮食品安全问题。线上加强对巢湖市2家网络订餐平台和1351家网络餐饮单位的动态监管，压实网络订餐平台管理责任，督促严格履行入网审查义务，严防“幽灵外卖”“隐形厨房”。线下聚焦餐饮服务单位合法经营、从业人…