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市场监管总局发布13项食品快速检测方法
类别：资讯动态_最新资讯 时间：2026/9/28 17:04:23 点击：35 标签：市场监管总局发布13项食品快速检测方法
来源：央视网 央视网消息：近日，市场监管总局发布13项食品快速检测方法。 此次发布的13项快检方法可快速筛查蔬菜水果中三唑磷、百菌清、噻虫嗪等农药残留，畜禽肉及乳制品中地塞米松、安乃近、氟尼辛等激素类、抗炎类药物残留，蜂蜜、水产品中氯霉素、链霉素等抗生素残留共18种风险物质。相较于实验室检测，快检方法操作简便、耗时短，可用于农贸批发市场、超市、餐饮单位开展现场快速检测，实现食品安全风险早发现、早预警。 下一步，市场监管部门将推动相关快检技术全面落地应用，持续提高食品安全风险隐患排查效能，全力守护人民群众饮食安全。…
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