今年上半年开始，淄博烧烤火出圈，引发舆论高度关注。以此引发了关于城市IP、城市营销和城市治理的多维度讨论。据香港商报网等港媒消息，香港特别行政区行政长官李家超10月30日在第二届鲁港经济合作洽谈会的视频致辞中表示，山东“淄博烧烤”在全国风行，在香港也有不少政商界的朋友都留意到这股风潮，为刺激香港夜间消费市场带来许多新的灵感。鲁港两地有充分条件拼船出海，互利共赢，创造全新的发展机遇。李家超表示，山东省是沿海经济大省，发展基础雄厚，也致力拓展实体经济、科技创新等现代产业体系。淄博市的工业基础扎实，近年来拓展新材料、新医药、智能装备、电子信息“四强”产业的高质量、跨越式发展，同时推动绿色低碳发展。近日，“淄博烧烤”在全国风行，反映淄博市以至山东省发展饮食、消费市场的潜力。在香港也有不少政商界的朋友都留意到这股风潮，为刺激香港夜间消费市场带来许多新的灵感。李家超说，…