记者 | 崔硕2023年7月，从长沙殡仪学院毕业后，陈曦冉加入实习过的殡仪馆，成了一名守灵人。守灵人需要负责从守灵期到火化前的各个环节，包括安排遗体接运、处理丧葬用品、协助家属办理手续等。其中，确保冰柜的温度正常是至关重要的工作。在逝者被放入冰柜后，守灵人需要每两小时检查一次温度。这样的守灵通常需要2到3天。陈曦冉对此并不陌生，在学生时期，她已经在防腐、仪容修复等多个部门实习过。长沙殡仪学院与很多地方的殡仪馆都有合作关系，从入学到毕业，学生基本可以把殡仪馆的所有岗位都学习体验一遍。目前，全国开设殡葬专业的，只有8所高/中职院校。陈曦冉毕业的长沙殡仪学院隶属于长沙民政职业技术学院，是全国最早开设殡仪专业的学校，也被外界称为殡葬行业的“黄埔军校”。除了殡葬行业内常用的技能课程，学校还设置了死亡心理学、火化机技术等课程，更系统地贯穿殡葬业相关的内容。但28年前的景象并非如…

近日，有台湾民众欲从金门携生肉至台湾本岛受阻，台湾地区农业主管部门相关机构警告不得从金门携带生肉品至台湾本岛，并威胁一旦查获可处5万元（新台币，下同）至100万元罚锾。相关新闻迅速引发岛内民众的不满。自动播放据台湾媒体报道，台行政机构负责人陈建仁日前到台立法机构接受质询，来自金门的中国国民党籍民代陈玉珍针对从金门带自用、小量水饺、馄饨、鸡蛋等产品到台湾岛，还需经过检疫登记表示不满。陈玉珍指出，从高雄带水饺、馄饨到台北就不需要经过检疫过程，但是从金门带却需要，金门明明不是禽流感疫区。她还点明，在台南、高雄、屏东有禽流感时，为什么也没有限制过屏东的鸡蛋，却只限制金门？怒轰民进党当局对金门“双标”。陈玉珍表示，此前，台农业事务主管部门前负责人陈吉仲就曾以“候鸟会飞到金门，金门离大陆很近”这种离谱理由限制金门鸡蛋进入台湾岛，现在明明不是禽流感疫区的金门民众连少量自…

安徽厨先生食品有限公司使用槽头肉制作梅菜扣肉预制菜昨天是第42个国际消费者权益日，在中央广播电视总台举办的第34届3·15晚会上，曝光了八大案例，案例聚焦消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域，揭秘造假手段，揭露诈骗手法，揭示不法商家的违法侵权行为。作为预制菜“顶流”的梅菜扣肉，个别商家竟然使用“淋巴肉”制作；用于保障人民生命安全的防火玻璃却不防火，个别商家不仅生产造假、检验资质造假，抽检也造假；还有不法商家将黑手伸向火灾发生时给予人们生的希望的干粉灭火器，制造销售不能灭火的灭火器；一瓶5.86万元，宣称喝了能回春、壮阳的“神酒”听花酒，明明还在申报专利却大肆宣扬获得独家专利，诸多行为违反国家广告、专利等法规；被年轻人视为通往幸福快捷方式的婚恋网站，“把客户当成猎物”，红娘围追堵截，让消费者一步步踏入陷阱，珍爱网、百合网、世纪佳缘、恋爱课等婚恋平…

2024年央视“3·15”晚会的第四弹，直指安徽省阜阳市的预制菜生产企业。澎湃新闻检索发现，多家涉事企业曾经被多次处罚。报道中称，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉又称为淋巴肉，是猪肉中公认品质差价格低的部位。经走访发现，用劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉，在当地已是公开的秘密。而正常五花肉的批发价是劣质槽头肉的4倍。报道称，几经周折，记者取得了公司管理人员的信任，在未经过任何消毒措施下，进入了阜阳市春天食品有限公司最核心、保密级别最高的生产车间。记者看到，车间内摆满了刚刚用槽头肉做好的熟肉制品。天眼查APP显示，被曝光的企业之一的阜阳市春天食品有限公司，成立于2015年，法定代表人为杨春天，注册资本1000万元人民币，经营范围含冷冻食品加工等，由杨春天、杨学奇共同持股。该公司曾在抽查检查中…

台中市政府在春节前检验出台糖安心豚梅花猪肉片含有瘦肉精“西布特罗”，台当局行政机构多次宣称此事是“单一事件”。台民意机构今天（23日）邀请台行政机构负责人陈建仁进行食安专报，与蓝白民代唇枪舌战。据台湾“中时新闻网”报道，台行政机构事先提交的食安专报书面报告中声称，2016年以前发现系统性食安事件，蔡英文上台后推动食安五环政策，使得食安个案变成个案性问题，“有很大进步”。对此，国民党新科民代叶元之炮轰，整本报告只有9页，只传达“马英九好烂烂，民进党好棒棒”，一半都在骂马英九，有关西布特罗只有一页半。还写了很多台当局该负责的食安责任，却一直要把问题推给台中市政府。叶元之怒批，民进党“只会吹嘘、不会反省”，这就是食安问题一直出现的原因。没有病识感，所以不会找问题、解决问题。食安专报的主题明明就是民进党施政8年台湾食安问题总检讨，却还在搞政治斗争。叶元之也指出，报告中…

反正，美食不可辜负。文 | 海上客环球时报昨天刊发一篇文章，提到美国有线电视新闻网（CNN）发文“世界最好吃的50种面包”，其中提到了“中国烧饼”。原来，烧饼已经是“最好吃的面包”之一种了，起码被CNN文章归入世界前五十强了！1注意CNN的英语文章——直接用的是“烧饼”的汉语拼音“Shaobing”。也可以说，Shaobing继豆腐（tofu）、荔枝(litchi)、功夫(KungFu)之后，大约与白酒（Baijiu）等一起，成了英语里与中国事物有关的专属名词。海叔在此前的文章《见龙有喜》中曾经提到，近来在国内比较火的在英语中用“Loong”替代“Dragon”的方式，实则“Loong”是早期汉语注音。汉语的拼写方式，能不能直接用于英文？CNN再次用行动做了回答。环球时报援引CNN文章截图，其中饼图略似老上海葱油饼只不过，由于翻译采纳时间早晚不一，老早一些汉语注音变成英语，可能采用了威氏拼音，或者采用广东话等的读音拼写。而如今这…

台立法机构议事处16日发出通知，称该机构负责人韩国瑜将于19日召开朝野协商，就国民党团提案，研商邀请行政机构负责人陈建仁率同相关部门首长就“民进党执政8年所造成台湾食安问题总检讨”进行专案报告。对此，前民代邱毅表示，下周立法院开议，在野的国民党磨刀霍霍，一开始就准备了三大招来对付陈建仁团队。第一招是要陈建仁在施政报告前，先针对过去八年的食品安全做专题报告，而陈建仁算是这方面的专家，他当然知道问题严重了，一是进口巴西蛋的弊案还悬而未决，二是春节前出现台糖猪肉被验出有毒的瘦肉精，过去只知美国进口猪肉有瘦肉精，现在连本土自产的模范生台糖猪肉都有瘦肉精，而且已流入市面，这还得了？“第二招是在立法机构成立特侦组，清查过去八年民进党的各种贪腐弊案。”邱毅进一步说，这种特侦组不同于过去受“法务部”主管的特侦组，其权力来自立法机构的授权，但也正因如此，才更加灵活有弹性，对…

台立法机构议事处16日发出通知，称该机构负责人韩国瑜将于19日召开朝野协商，就国民党团提案，研商邀请行政机构负责人陈建仁率同相关部门首长就“民进党执政8年所造成台湾食安问题总检讨”进行专案报告。对此，前民代邱毅表示，下周立法院开议，在野的国民党磨刀霍霍，一开始就准备了三大招来对付陈建仁团队。第一招是要陈建仁在施政报告前，先针对过去八年的食品安全做专题报告，而陈建仁算是这方面的专家，他当然知道问题严重了，一是进口巴西蛋的弊案还悬而未决，二是春节前出现台糖猪肉被验出有毒的瘦肉精，过去只知美国进口猪肉有瘦肉精，现在连本土自产的模范生台糖猪肉都有瘦肉精，而且已流入市面，这还得了？“第二招是在立法机构成立特侦组，清查过去八年民进党的各种贪腐弊案。”邱毅进一步说，这种特侦组不同于过去受“法务部”主管的特侦组，其权力来自立法机构的授权，但也正因如此，才更加灵活有弹性，对…

2021年8月，贵州赫章县的王某某开始在赫章县某地经营小卖部，售卖猪肉粉。2023年2月14日凌晨，王某某因想要粉汤味道更好，在熬制猪肉汤时加入罂粟杆。当日，赫章县公安局及赫章县市场监督管理局联合检查时，对王某某经营的猪肉汤吗啡检测呈阳性，遂现场提取猪肉汤送检。经贵州绿环科技检测有限公司检验，王某某经营的猪肉汤内检出罂粟碱、吗啡、那可丁成分。此后，王某某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2023年8月21日向赫章县检察院移送起诉。前述案件起诉书于今年2月8日公布在12309中国检察网。前述起诉书显示，王某某，女，1959年**月**日出生，汉族，文盲，经商。因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2023年3月29日被赫章县公安局取保候审，于2023年7月21日本院不批准逮捕，于2023年8月22日本院决定对其取保候审，次日由赫章县公安局执行。该案由赫章县公安局侦查终结，以王某某涉嫌生产、销售有毒、有害食品…

台糖出产的“安心豚”梅花肉片被检出含有台湾禁用的瘦肉精西布特罗。（图片来源：台湾TVBS）中国台湾网2月7日讯 综合台媒报道，日前，台中市卫生局检验出台糖出产的“安心豚”梅花肉片含有台湾禁用的瘦肉精西布特罗，却演变成台中能检出、民进党当局检不出的“罗生门”。在台糖提出复验申请后，台“食药署”与台中市卫生局分别再针对当初检验剩余的梅花肉片检体，各取一半进行复验。今日（7日）上午，台“食药署”公布结果表示，确认检出西布特罗。台“食药署长”吴秀梅称，连验3次结果为：0.0013ppm、0.0014ppm、0.0014ppm，因无法四舍五入，最后公布为检出0.001ppm（有台媒报道结果为0.002ppm），可以确定的确含有西布特罗。但吴秀梅宣称，检验出的数值非常低，接近检验极限，无明确毒性资料。她还安抚称，民众过年还是可以“安心吃猪肉”。台中市卫生局透露，下一步将按照岛内相关规定看该梅花肉片原产地在哪，再由当…